1、蓝莓胶囊的功效和副作用第一，它有延缓衰老和抗氧化的作用，这是里面含有花青素，这一种天然的强效抗氧化剂，可以软化血管，消除身体中的炎症，还可以帮助受损的胶原蛋白连接，加强肌肤弹性，去除自由基 。第二，就是前面提到的 ， 可以消除眼睛疲劳、保护视神经的作用，它可以促进视网膜细胞中的视紫质再生 ， 有效保护视神经 ， 预防近视的发生，还可以预防对细胞的破坏，有效保护眼底血管，缓解眼睛疲劳 。至于蓝莓胶囊的副作用，只要按照说明书的量口服，它是没有什么副作用的 。蓝莓胶囊的功效和副作用大家都清楚了吧，这是一种软胶囊，从野生的蓝莓果汁之中提取而来 ， 每一千克的蓝莓只提取三克，所以是浓缩中的精华，花青素含量很高 ， 效果比较好 ， 服用和存放都很便捷，是一个很不错的保健品 。
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2、蓝莓有副作用吗?目前没有发现蓝莓有什么副作用，但是也不能大量的食用，每天吃4~6个就可以了，重量在60克左右较佳 。
许多研究都已经证明 ， 蓝莓有改善视力的作用，同时蓝莓中所含的蓝色色素———花青素，具有促进眼部血液微循环、维持正常眼压的作用 。日本的一项研究也证实，蓝莓可以帮助缓解视力衰退 。
但是单独的蓝莓摄入并不能满足眼部对花青素的需求，因而还需从体外摄入富含蓝莓花青素的营养素来实现 。专家建议改善孩子视力，应配合乐睛视力营养素，富含蓝莓中的花青素，对改善孩子视力有很好的作用 。
如果您还想让眼睛变得更加黑白分明的话，就再配上奶酪（或酸奶）吧 。因为乳制品中的维生素B2能有效去除眼部充血和混浊现象 。
另外 ， 多摄取维生素A和胡萝卜素，也是保护眼睛、维持正常视觉的“灵丹妙药” 。缺少了它们，眼睛会暗淡无光，视力下降 。
①抗氧化、延缓衰老
蓝莓所含的花青素为天然的强效抗氧化物，补充花青素、强视力、消除眼睛疲劳、防止脑神经老化、抗癌、软化血管、增强人体免疫力、具有良好的消除体内炎症的作用 。美容养颜,可促进受损的胶原蛋白连接、增强皮肤弹性 。强力去除自由基 ， 避免过氧化物损害皮肤底层细胞，防止皱纹和色斑形成 。
②保护视神经、消除眼疲劳
蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生 ， 保护视神经 ， 预防近视 。花青素能防止自由基对细胞的破坏，保护眼底微血管，改善眼底微循环，有效舒缓眼睛疲劳，使眼睛闪亮动人 。
蓝莓胶囊是保健品短期服用一般没有什么副作用 。
1. 蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇 ， 防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；2. 蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳；3. 蓝莓富含维生素C ， 有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用 。蓝莓 相关性群：一般人群均可食用1. 心脏功能不佳，心脏病患者尤宜食用；2. 新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食
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3、蓝莓原浆的副作用您是想问蓝莓原浆的副作用是什么吗？蓝莓原浆的副作用是导致腹泻 。因为蓝莓原浆是一种凉性的水果有一定的轻泻作用,若一下吃的太多,导致大量的寒性食物进入体内会加重体内的寒气,特别是胃酸过多的人食用太多后易造成腹泻 。所以蓝莓原浆的副作用是导致腹泻 。
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4、蓝莓花青素危害很大,蓝莓花青素有哪些危害? 蓝莓是一种常见的花青素类水果，被誉为花青素之王 。蓝莓的花青素含量很高，但是蓝莓的价格比较贵，这也是大家不能天天吃的原因 。蓝莓有很强的保健功能：蓝莓果实的VMA花青素色素对眼睛有很好的保健功能 ， 可以减轻眼睛疲劳，改善夜视 。蓝莓果胶含量高，能有效降低胆固醇，预防动脉粥样硬化，促进心血管健康 。蓝莓富含维生素C，能增强心脏功能 ， 预防癌症和心脏病，防止大脑神经老化，提高脑力 。
它还可以改善感冒、喉咙痛和腹泻 。蓝莓具有保护毛细血管、抗氧化、延缓脑神经衰老、增强记忆力、消除体内炎症的作用 。对尿路感染和慢性肾炎影响最大 。抗癌效果 。有助于保持皮肤健康，缓解皮肤下垂和眼袋，具有抗衰老作用 。增强免疫力 。花青素自然界中有300多种不同的花青素 。它们来自不同种类的水果和蔬菜 ， 如蔓越莓、蓝莓、葡萄、接骨木莓红、黑加仑、紫胡萝卜和红卷心菜，颜色从红色到蓝色不等 。
目前市场上有成熟的花青素产品，主要有蓝莓花青素、蓝莓花青素、蔓越莓花青素、接骨木花青素、黑莓花青素和黑豆皮花青素等 。含量为25%或40% 。花青素的功能给人体带来很多好处 。从根本上说，花青素是一种强大的抗氧化剂，可以保护人体免受被称为自由基的有害物质的侵害 。花青素还能增强血管的弹性，改善循环系统和皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，提高关节的灵活性 。
可以危害自身的营养价值，并且营养也非常的不好 ， 而且也会发生一些质变的情况，而且也可以影响产量 ， 并且也会长出一些杂草，等等 ， 这些都是一些副作用 。
第一破坏细胞壁，第二使细菌毒素大量释放，第三对肝脏和肾脏都是有损害的 ， 第四，影响孩子长个 ， 第五，影响孩子食欲 。
很有可能会影响植株的健康，也会让叶片大量死亡，同时也会影响蓝莓的品质，也会影响根部，也会让根部大量的腐坏 。
会让人肚子痛，拉肚子 ， 消化不良，增加肠胃的负担，会损伤我们的牙齿，所以不要经常吃 。
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5、蓝莓的功效与作用及副作用蓝莓是一种小浆果，身材娇小 ， 却有“超级水果”，“水果之王”的美誉 ， 可见其养生功效之大，它还有很多美味的吃法 。那么，下面我们一起了解下蓝莓的功效与作用吧 。
蓝莓的功效与作用
健脑
蓝莓中含有治疗短期失忆的化合物，能提高记忆力，防止脑神经衰老 。多吃蓝莓可以让你的脑袋瓜变得更聪明，脑功能活性增强，行为更加协调和有活力 。
降低胆固醇
蓝莓所含丰富维生素C和钾，有助于降低胆固醇 ， 保持血管弹性 。
提高免疫力
蓝莓有助于提高免疫力也是得益于蓝莓中所含的花青素，花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性，还可以促进维生素C和维生素E的吸收，从而提高人体免疫力 。
护眼
蓝莓中的花青素和类胡萝卜素以及维生素C具有很好的协同作用 ， 能满足眼睛对营养的需求，从而保护眼睛，缓解眼睛疲劳 ， 唤醒眼睛机能，提高视力，所以会计、电脑族等从业者可多食用蓝莓 。
逆转肝硬化和肝纤维化
吃蓝莓有帮助逆转肝硬化和肝纤维化 ， 蓝莓中含有大量生物活性物质，富含花青素、多酚类和黄酮类化合物等其他果品中少有的特殊成分，而肝硬化、肝纤维化的发生与慢性肝病不断发展的过程 ， 食用蓝莓能够帮助改善慢性肝?。?从而帮助逆转肝硬化、肝纤维化 。但是要注意的是，得了肝病一定要及时就医，中医结合快速治疗才行 。
蓝莓的副作用
腹泻
蓝莓首先属于凉性水果 ， 且具有轻泻的功效，吃多了容易加重体内寒气，尤其是胃酸过多之人更应该慎食，不然容易导致腹泻、腹痛等症状 。
【gnc蓝莓副作用,蓝莓胶囊的功效和副作用】增加疾病机率
蓝莓中含有的花青素具有很强的抗氧化剂 ， 但是如果摄入过多，过量的抗氧化作用，会清除体内原本健康的自由基，大大增加患疾病的机率 ， 所以要控制好量 。
蓝莓的食用方法
蓝莓果酱
材料：冷冻蓝莓600公克、麦芽糖150公克、细砂糖120公克、柠檬1个、水100cc
做法：
1.柠檬洗净榨出果汁备用 。
2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻，再放入耐酸的锅子中 。
3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌 。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖 ， 继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可 。
蓝莓派
材料：甜派皮250克、小麦面粉160克、泡打粉5克、牛奶130克、鸡蛋黄30克、蓝莓200克、白砂糖105克、盐1克、牛油125克
做法：
1.将甜派皮擀平成0.4厘米厚，放入派盘内整形，松弛久15分钟 。
2.隔纸压镇石放入烤箱200/200℃烘烤约12分钟后，取出纸与镇石备用 。
3.将低筋面粉、泡打粉、盐一起过筛，放入容器中 。
4.加入切成小块的冰凉无盐牛油及细砂糖(80克)，继续用用刮刀一边混合一边切碎无盐牛油成疏松状即为酥皮 。
5.先取出其中的40克用保鲜膜包起 ， 放入冰箱冷藏备用 。
6.将剩余的酥皮分次加入蛋黄与牛奶拌匀 。
蓝莓汁
材料：蓝莓
做法：
1.盛一碗清水，下适量的盐 。
2.放入蓝莓，浸泡5分钟，然后倒掉水 。
3.再次倒入冷开水，洗净蓝莓，捞起蓝莓 。
4.放入搅拌容器内 。
5.倒入适量的冷开水 。
6.搅拌两分钟即可 。
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