1、白酒冬天为什么不上冻?3分钟白酒结冰
白酒的主要成份是乙醇，乙醇可与水任意比例互溶，我们所喝的白酒里面有碘和乙醇，它们增大了水的凝固点 ， 从而使白酒没那么容易受冻 。
乙醇的冰点很低，大约零下100
多度
，与水混合后降低水的冰点 ， 冬天的温度不够低，无法使它结冰
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2、白酒这种东西会结冰吗?白酒这种东西不会结冰 。白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰 。不过，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度白酒的冰点，应该在大概－25°C左右，在我国某些地区，冬天室外是有可能达到这个温度 。
白酒的酒度
酒精度在41度以上 ， 多在55度以上，一般不超过65度才能算高度酒 。白酒是中国特有的一种蒸馏酒 。优质白酒必须有适当的贮存期 。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右 ， 茅型酒要求贮存三年以上 。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒 。
酒度的定义是指酒中纯乙醇（酒精）所含的容量百分比 。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的 。我国规定是在温度20℃时检测 。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度 。
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3、白酒冬天会结冰吗?白酒能冻成冰 。
白酒里面含有乙醇，乙醇的冰点是-117度 。比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰 。
乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度白酒的冰点 ， 应该在大概-25°C左右，在我国某些地区，冬天室外是有可能达到这个温度 。
如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的 。我国规定是在温度20℃时检测 。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度 。
扩展资料：
需要适量饮酒 ， 过度饮酒的危害：
血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力 。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险 。
酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统 。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能 。过量的饮酒就是损害肝脏 。慢性酒精中毒 ， 则可导致酒精性肝硬化 。
过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒 。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病 。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足 ， 会出现心悸、头晕等现象 。
参考资料来源：百度百科-白酒
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4、白酒在多少度会结冰没有具体的度数，需要根据白酒的度数来确定环境的多少度结冰 。
白酒里面含有乙醇，乙醇的冰点是-117度，比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰 ， 而普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰 。
乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度白酒的冰点，应该在大概-25°C左右，在我国某些地区 ， 冬天室外是有可能达到这个温度 。
如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的 。我国规定是在温度20℃时检测 。也就是20℃时 ， 100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度 。
扩展资料：
果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇 ， 甲醇对人体的毒性作用较大，4―10克即可引起严重中毒 。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛 ， 毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍 ， 而甲醛的毒性比甲醇大30倍 。
白酒饮用过多，甲醇在体内有积蓄作用，不易排出体外 ， 它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛，所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒 。发生急性中毒时，会出现头痛、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状，继续发展可出现呼吸困难，呼吸中枢麻痹 ， 昏迷甚至死亡 。慢性中毒主要表现为粘膜刺激症状、眩晕、昏睡、头痛、消化障碍、视力模糊和耳鸣等，以致双目失明 。
参考资料来源：凤凰网-来自灵魂深处的叩问：为什么白酒不会结冰？
没有具体的度数，需要根据白酒的度数来确定环境的多少度结冰 。
白酒里面含有乙醇，乙醇的冰点是-117度，比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而普通地区的冬天是没有这么低的温度的 ， 因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰 。
乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异 ， 40度白酒的冰点，应该在大概-25°C左右 ， 在我国某些地区，冬天室外是有可能达到这个温度 。
如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的 。我国规定是在温度20℃时检测 。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度 。
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需要适量饮酒，过度饮酒的危害：
血液中的乙醇浓度达到0.05%时 ， 酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力 。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时 ， 人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险 。
酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统 。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能 。过量的饮酒就是损害肝脏 。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化 。
过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒 。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病 。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象 。
参考资料来源：凤凰网-来自灵魂深处的叩问：为什么白酒不会结冰？
参考资料来源：百度百科-白酒
没有具体的度数，需要根据白酒的度数来确定环境的多少度结冰 。
白酒里面含有乙醇，乙醇的冰点是-117度，比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而普通地区的冬天是没有这么低的温度的 ， 因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰 。
乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异 ， 40度白酒的冰点，应该在大概-25°C左右，在我国某些地区，冬天室外是有可能达到这个温度 。
如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度 ， 但容量是随温度高低有所增减的 。我国规定是在温度20℃时检测 。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度 。
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需要适量饮酒，过度饮酒的危害：
血液中的乙醇浓度达到0.05%时 ， 酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力 。如达到0.2%时 ， 人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险 。
酒精对人的损害 ， 最重要的是中枢神经系统 。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能 。过量的饮酒就是损害肝脏 。慢性酒精中毒 ， 则可导致酒精性肝硬化 。
过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒 。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病 。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象 。
参考资料来源：凤凰网-来自灵魂深处的叩问：为什么白酒不会结冰？
参考资料来源：百度百科-白酒
白酒结冰的温度：
在-1度至-77度之间 。
因为水结冰在0度、酒精凝固在-78度,不同的白酒的酒精含量是不同的,所以结冰时的温度也不同 。
白酒的主要成分是乙醇和水，二者约占总量的98%以上 。其余的微量成分含量不到2%，乙醇会挥发掉，其他的会结冰
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5、白酒放在零度的地方会结冰吗?不会 。
白酒冰点低 ， 一般不结冰 。虽说白酒不易结冰，但是较好也不要长期将白酒存放在温度零下的地方 。长时间的低温可能会加酒变质，不要把白酒长期放在温度零下的房间里，温度较好保持在10℃－25℃左右 。另外白酒属于易燃物品，在存放时，一定要远离烟火，防止发生意外 。
扩展资料
白酒是中国特有的蒸馏酒类型，通常酒精含量较高，香气物质以醇酯类为主 。过高的温度会破坏风味的协调性，尤其突出酒精感；而过低的温度则会抑制香气物质的挥发 。国标GB／T10345－2007《白酒分析方法》指出，白酒品评室温为20℃～25 。
，样品要在20℃±2℃的环境下平衡24小时，或者水浴中保温1小时 。这说明，在国家标准中，白酒进行感官评定的标准温度约为20℃左右，平时饮用白酒在18℃～25℃之间为好，冬季则可以适当加热，以不超过25℃为宜 。
参考资料来源：百度百科――白酒
【白酒为什么不会结冰,白酒冬天为什么不上冻?】人民网――啤酒保持低温、白酒20℃左右 每种酒有最佳饮用温度
