1、蚕蛹怎么保存蚕蛹的保存方法是放冰箱冷冻 。
先将蚕蛹放入盐水中浸泡2到3小时,清洗干净蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱,再用塑料袋密封蚕蛹 , 将其放入冰箱冷冻可保存半年左右的时间 。
蚕蛹,又称蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹 。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫 , 适合水煮、油炸、干煸、爆炒等多种烹调方法,常见的菜肴有香酥蚕蛹、煮蚕蛹、清卤蚕蛹以及孜然蚕蛹等 。
保存蚕蛹 , 还可以把蚕蛹煮熟,放盐腌制好再进行存放 。这种方式要常温保存,不过,要根据季节来决定保存时间 。
蚕蛹怎么洗干净?
准备一盆温水将蚕蛹放入浸泡一段时间后,再往水中加一点盐 , 继续泡一会儿,然后用手进行清洗即可 。
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2、活的蚕蛹怎么保存 活的蚕蛹保存方法1、活蚕蛹可以放进冰箱里保存,只是保存时间不能太长 , 毕竟是活的 。放进冰箱里保存之前,要用半湿润的棉布包裹,注意不能紧密包裹 。2、活的蚕蛹不要清洗,放在冰箱里冷藏就行,不要冷冻 。如果清洗后,再将蚕蛹放进冰箱里 , 那么蚕蛹很容易死掉 。保存蚕蛹的温度要适宜,温度不能太高 , 否则蚕蛹会被冻死,但温度也不能太高 , 也会导致蚕蛹死亡 。3、蚕蛹应该用潮湿的棉布轻轻的包裹,放在3~5度的环境下,能保持蚕蛹一直处于休眠的状态 。蚕蛹的存活性很好,在常温下能保存一周左右的时间,但是气温不能过高 。蚕蛹适合在低温下生存,如果是秋冬季节的话,保存时间会长一些 。4、新鲜的蚕蛹要尽快吃完,不建议保存太久 。虽然以上方法能保证蚕蛹不死亡,但时间长了 , 还是会腐坏变质的 。新鲜的活蚕蛹,制作出来的口感才会更好 , 而死亡的蚕蛹味道不是特别新鲜 。若购买的蚕蛹比较多,可以放入冰箱里冷冻 。
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3、鲜活蚕蛹如何保存用潮湿的棉布轻轻的包裹 , 放在3-5度的环境下,保持蚕蛹一直处于休眠状态 。
最好放在冰箱的冷藏室中控制好温度 , 千万不能将蚕蛹包裹的太紧 , 也不能洗,这样会导致蚕蛹死亡 。
低温可以抑制蚕蛹的活性 。
蚕蛹 , 也有叫做小蜂儿的,是高蛋白的营养品 。晚蚕砂(蚕的排泄物)、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕(感染白僵菌病死的蚕)等,都作药用 。
蚕吐丝结茧后经过4天左右,就会变成蛹 。蚕蛹的体形像一个纺棰,分头、胸、腹三个体段 。头部很小 , 长有复眼和触角;胸部长有胸足和翅;鼓鼓的腹部长有9个体节 。颜色是咖啡色的 。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄 。蚕刚化蛹时,体色是淡黄色的,蛹体嫩软,渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色 , 蛹皮也硬起来了 。经过大约12到15天,当蛹体又开始变软,蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时,它就将变成蛾了 。蚕蛹可以吃,补充营养 。
1、常温保存:蚕蛹的存活性很好,在常温下保存一周左右的时间都可以,但是气温不能过高,蚕蛹适合在低温下生存 , 如果是在秋冬季保存的时间还要长一些,可以保存两周一上的时间 。
2、冷藏保存:把新鲜的蚕蛹放在冰箱冷藏里保存,冷藏室的温度可以使蚕蛹处在休眠状态 , 保持的时间还要长一些 。
3、不要密封保存:不要把蚕蛹包裹和密封起来,这样会导致蚕蛹死亡,也就不新鲜了 , 要让蚕蛹处在不封闭的状态下保存 。
扩展资料:
注意事项:
1、蚕蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食 。
2、蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用 。
3、蚕蛹发生异味、恶臭,不可食用 。
4、蚕蛹放置过久,冷天超过1周 , 热天超过20小时,即不可食用 。
5、有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子 , 不可食用 。
参考资料来源:百度百科-蚕蛹
不要洗 放在冰箱冷藏里(不是冷冻哦)不要密封 因为蚕蛹是活的 洗和密封都会死 低温可以抑制蚕蛹的活性 可以存一段时间
长时间存放就要冷冻了 不过会影响口感
用适当的容器加水后冷冻 。
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4、蚕蛹怎么存储?蚕蛹冷冻在冰箱里能存放一个星期左右 。
值得注意的是如果数量少,需要放到恒温冷库储存也可以放到冰箱4度左右冷藏 。如果数量很多,将蚕蛹用开水加盐焯熟后晾凉 , 再放到冰箱里速冻起来 。
在吃的时候一定要把蚕蛹充分解冻,炸的时候一定要炸透,特别是肚子那部分,可以用铲子按住肚子 , 把肚子炸透,这样就可以放心食用 。
蝉蛹保存方法:
活的蚕蛹不要清洗,放在冰箱里冷藏就行 , 不要冷冻 。如果清洗后,再将蚕蛹放进冰箱里,那么蚕蛹很容易死掉 。保存蚕蛹的温度要适宜,温度不能太高,否则蚕蛹会被冻死,但温度也不能太高,也会导致蚕蛹死亡 。
蚕蛹应该用潮湿的棉布轻轻的包裹 , 放在3~5度的环境下,能保持蚕蛹一直处于休眠的状态 。蚕蛹的存活性很好,在常温下能保存一周左右的时间,但是气温不能过高 。蚕蛹适合在低温下生存,如果是秋冬季节的话 , 保存时间会长一些 。
新鲜的蚕蛹要尽快吃完,不建议保存太久 。虽然以上方法能保证蚕蛹不死亡,但时间长了,还是会腐坏变质的 。新鲜的活蚕蛹,制作出来的口感才会更好 , 而死亡的蚕蛹味道不是特别新鲜 。若购买的蚕蛹比较多,可以放入冰箱里冷冻 。
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5、怎样保存蚕蛹啊用潮湿的棉布轻轻的包裹,放在3-5度的环境下,保持蚕蛹一直处于休眠状态 。
最好放在冰箱的冷藏室中控制好温度 , 千万不能将蚕蛹包裹的太紧 , 也不能洗,这样会导致蚕蛹死亡 。
低温可以抑制蚕蛹的活性 。
蚕蛹,也有叫做小蜂儿的,是高蛋白的营养品 。晚蚕砂(蚕的排泄物)、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕(感染白僵菌病死的蚕)等,都作药用 。
蚕吐丝结茧后经过4天左右 , 就会变成蛹 。蚕蛹的体形像一个纺棰,分头、胸、腹三个体段 。头部很?。?长有复眼和触角;胸部长有胸足和翅;鼓鼓的腹部长有9个体节 。颜色是咖啡色的 。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄 。蚕刚化蛹时,体色是淡黄色的,蛹体嫩软,渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色,蛹皮也硬起来了 。经过大约12到15天,当蛹体又开始变软,蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时 , 它就将变成蛾了 。蚕蛹可以吃,补充营养 。
【茧蛹怎么保存,蚕蛹怎么保存】最方便的办法就是洗干净然后放冰箱里冷冻保存,冷冻前加少量的盐水,这样可以保证吃的时候味道也很鲜美 。