1、凉拌伽蓝的做法凉拌甘蓝的做法步骤
将紫甘蓝、绿甘蓝切取四分之一个，去掉中心的硬梗
切成细丝后冲洗一下
用食盐抓放抓放，去掉里面的汁，用冷却的开水冲了一下
加一茶匙白糖
加少许香油一起搅拌
加少许香油一起搅拌均匀即可装盘 。
搅拌均匀即可装盘 。
生吃蔬菜，要注意以下几点：
1，选食新鲜的蔬菜，一定要清洁 。
2，做菜前手要清洁、消毒；
3 ， 生熟食品要分开放；蔬菜、肉类要分开清洗，避免交叉感染等 。
4 ， 凉拌蔬菜时，加上醋、蒜和姜末，既能调味 ， 又能杀菌 。
凉拌伽蓝wen
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2、凉拌绿甘蓝菜如何做脆1、原料：香菜根、绿甘蓝菜茎、辣椒油、蚝油、葱油、蒜、生抽、酱油、鲜鸡汁、醋、糖、香油、盐 。
2、绿甘蓝改刀切小块 。
3、加入适量酱油，生抽，耗油 ， 香油，鲜鸡汁 。
4、适量蒜片 ， 辣椒油，糖少许，醋 ， 盐 。
5、拌好，腌制入味，即可食用 。
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3、绿甘蓝怎么做好吃主要材料：包心菜400g 。
食用油适当、蒜头适当、八角适当、白米醋适当、朝天椒适当、小葱适当、生抽酱油适当、香油适当
凉拌绿甘蓝的作法/流程：
1、绿甘蓝清洗再切成细丝预留 。
【凉拌绿甘蓝怎么做,凉拌伽蓝的做法】2、锅中放进适当开水添加少量油和少量盐后把绿甘蓝丝放进灼烫1分钟 ， 捞起来预留 。
3、烫好的绿甘蓝丝再用冷水清洗二遍 。
4、炒菜锅内放进适当油添加几颗八角和小葱段，炒成香气后把里边的油葱倒进绿甘蓝内，小葱和八角扔掉 。
5、添加适量白米醋 。
6、滴进适当香油 。
7、蒜头剁碎后放进 。
8、滴进几颗生抽酱油翻拌就可以 ， 最终放点尖椒碎装点下，就可以摆盘上菜了 。
上文便是有关如何做凉拌绿甘蓝美味的简易详细介绍，期待以上的详细介绍会对大伙儿有一定的协助 。大家来到夏季自身就会有一些“苦夏” ， 没有食欲 ， 吃一些凉拌菜可以提高食欲，这道凉拌绿甘蓝是很非常好的凉拌菜，大伙儿能够 在夏季的情况下用来吃!
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4、凉拌甘蓝丝怎么做好吃凉拌甘蓝丝怎么做好吃
主料:绿甘蓝适量
辅料:盐适量、老抽适量、醋适量、芝麻香油适量、海天酱油适量
凉拌甘蓝丝的做法
甘蓝洗下切成丝
凉水放入锅中 ， 烧开捞出 。
准备一碗凉水 。
将焯过的甘蓝丝放到凉水中 。
海天酱油一小盖子，老抽适量，醋适量，香油适量 。宜个人口味 。
加入佐料进行搅拌 。
搅拌好就可以了 。
依个人口味 ， 酌情加料 。过凉水是为了口感 ， 也是为了不让营养元素流失哦！
凉拌甘蓝丝的做法
主料甘蓝半颗花椒半个
辅料蒜2瓣米醋1勺生抽1大勺白糖少许辣椒粉少许熟芝麻适量
凉拌甘蓝丝的做法
1. 准备材料
2. 甘蓝洗净去老梗切成细丝
3. 红椒洗净切成细丝
4. 蒜瓣切成碎粒
5. 辣椒粉、熟芝麻、蒜碎放入碗中拌匀
6. 泼入热油成小料
7. 甘蓝丝、红椒丝放入碗中浇入小料，最后加入生抽、米醋、白糖拌匀即可食用
凉拌甘蓝丝，怎么做好吃？我觉得凉拌甘蓝丝，这样做小好吃，当然，这是我个人口味 ， 把干干切丝，然后焯水，切忌不要焯水，时间过长，那样就不脆了，然后加上蒜姜兔调料油等佐料，再加点儿辣椒油，办一下，最后放点芝麻酱 ， 我觉得放芝麻酱味道不错，而且补钙效果很好
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5、绿甘蓝凉拌怎么做好吃凉拌绿甘蓝的用料
绿甘蓝 盐
味精 香油
凉拌绿甘蓝的做法
绿甘蓝（四分之一）洗净切丝，沥干水分后，把绿甘蓝放到容器中，撒上2小勺（调料盒里自带的）盐，用手进行揉搓，等到绿甘蓝变软，出水，把绿甘蓝里的水攥干，放到另一个容器中，依次放入一点盐（不要咸），可以尝一下，香油、味精，搅拌均匀即可！
