1、巴沙鱼是耗儿鱼吗巴沙鱼不是耗儿鱼 。
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙” , 意思是“三块脂肪鱼” , 因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58% 。
具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点 。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售 。
体无鳞圆润,背部蓝黑色,腹部较白;头部扁宽 , 腹部狭窄 , 身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚 。圆头扁平而宽,端部圆宽,吻鼻周围具肉质和白须 。身侧有暗带,尾鳍较暗 。最大体长可达120厘米 。
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2、耗儿鱼为什么臭哄哄的变质 。耗儿鱼由于细菌分解,产生尸胺和组胺,因此会发散刺鼻的味道 。耗儿鱼学名绿鳍马面鲀,又称马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀 。
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3、冻耗儿鱼30/50是小号还是中号冻耗儿鱼30/50是小号 。耗儿鱼学名绿鳍马面_又称马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛 。暖水性中下层鱼类 。耗儿鱼属于是一种海鱼,在我国的海洋区域也是可以捕获上来的,除了直接烹饪之外,还可以制作成罐头 。耗儿鱼也是我国出口的水产品之一 。我们看到市面上的耗儿鱼一般都是没有头的,这是因为耗儿鱼的鱼头食用价值低,没有什么肉质,大部分都是鱼刺 。
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4、耗儿鱼的学名叫什么耗儿鱼的学名叫绿鳍马面鲀,然后它的拉丁学名是Thamnaconus septentrionalis , 或者称之为Gunther也可以!
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5、什么是耗儿鱼http://www.myarowanas.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=90&ID=61491
C属族群鼠鱼
斑甲鲶群
Punctatus Group红帆鼠、米老鼠、宝贝鼠、飞凤鼠、海盗鼠、芝麻鼠、白豹鼠、国王豹鼠、三线豹鼠、茱莉豹鼠、黑翅豹鼠、黑点豹鼠、黑豆豹鼠、紫罗兰鼠、蝙蝠侠鼠、阿格西鼠、大花网鼠、金珍珠鼠…
须甲鲶群
Barbatus Group花鼠、蓝鼠、太空飞鼠、青蜂侠鼠…
橄榄甲鲶群
Aeneus GroupXO鼠、咖啡鼠、熊猫鼠、红头鼠、英哥鼠、斑背鼠、红斜纹鼠、红黑带鼠、奥伯根鼠、新红斜纹鼠、大型红头鼠、长吻红头鼠、金翅帝王鼠、甜甜鼠(娃娃鼠)、印第安鼠(弓箭鼠)、弓背鼠(面具鼠)…
丽甲鲶群
Elegans Group绅士鼠、月光鼠、蓝月鼠、精灵鼠、金点鼠、黑腰鼠(瓜波鼠)…
尖吻甲鲶群
Actus Group红鳞鼠、帝王鼠、黑箭鼠、长腰鼠、黑影鼠(旗舰鼠)、灰甲鼠(布罗克鼠)、白狐狸鼠、佛利律鼠…
丽甲鲶群
Elegans Group绅士鼠、月光鼠、蓝月鼠、精灵鼠、金点鼠、黑腰鼠(瓜波鼠)…
尖吻甲鲶群
Actus Group红鳞鼠、帝王鼠、黑箭鼠、长腰鼠、黑影鼠(旗舰鼠)、灰甲鼠(布罗克鼠)、白狐狸鼠、佛利律鼠…
大型红头鼠 Corydoras burgessi
产在尼格罗河上游,很少单品种进口国内,经常和红头鼠或黑金红头鼠混著进口 。但一眼就能分辨出来,它背上没有黑色背线,成熟时体形硕大 , 有别於另外两种,它是红头鼠裏最少量的一种 。
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红头鼠
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长吻红头鼠
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白豹 Corydoras atropersonatus
是很受观迎的品种 , 有著独特的萤光白色,在水质和健康皆佳的状况下,其白色色泽会相当的洁白 。黑色的小斑点遍布全身,成长时有说不出的魅力 。
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顽皮豹 Corydoras ambiacus
这一品系是和阿卡西很接近,甚至有可能是亚种 , 只是纹路和斑点略有差异,产地也接近
学名 老鼠鱼
老鼠鱼(Corydoras)在分类上属于鲶目(Siluriformes)、甲鲶亚科(Corydoradinae)的甲鲶属(Corydoras)的鱼类,到目前为止,大约有120-150种已经被发现,但真正被定名的却只有80%左右,有许多老鼠鱼的个体其分类与名称混淆不清 。老鼠鱼和异型鱼类一样,体披骨板,胸鳍与背鳍的第一鳍条为硬棘,可借以保护自己 , 但不同于异型鱼的是老鼠鱼身躯两侧的骨板是由上下均等的硬鳞,致密且有规则的排列而成 。此外,老鼠鱼还可以利用血管丰富的肠后端呼吸水面上的空气(intestinal respiration),以度过干旱或者水中溶氧不足等困厄的环境,而这也就是为什么我们可以时常看到老鼠鱼突然游到水面吞咽空气的原因 。老鼠鱼是属于非常典型的底栖性和群游性的鱼类,延长的吻端和鲶科鱼类特有的三对吻须有助于它们在砂地里寻找食物 , 至于老鼠鱼的食性则为杂食性,个体相当温驯,是水族箱中极佳的混养鱼种 。
在水族市场上 , 甲鲶亚科除了甲鲶属(Corydoras)之外,还有另外两属的鱼类也常常被称为老鼠鱼 , 它们分别是体形修长的盾甲鲶属(Aspidoras)和背鳍鳍条数多于其它两属的弓背鲶属(Brochis),但这两属的鱼类在水族市场上还都相当少见,其中盾甲鲶属以丽丽鼠(Aspidoras pauciradiatus)较为常见,而弓背鲶属则以青铜鼠(Brochis mulitiradiatus)较为常见 。至于另一个亚科美鲶亚科(Callichthyinae)在水族市场上多以战车鼠(Callichthyid Armoured catfishes)为代表,其它可以见到的种类也非常少,属于这科的老鼠鱼可以象斗鱼科(Betta)的迷鳃鱼类一样,在水面下筑泡沫巢穴来完成产卵繁殖的任务,其行为相当独特 。
耗儿鱼 。
学名:绿鳍马面鲀,地方名: 马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛 。
在中国大陆基本都叫耗儿鱼,已经形成了一种俗称 。
耗儿鱼为我国重要的海产经济鱼类之一,其年产量仅次于带鱼 。营养丰富,除鲜食外,经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外 , 是出口的水产品之一 。
起源:老鼠的基因转到鱼身上
一种海鱼,形似老鼠 。