1、准备食材，熬糖最重要的就是准备食材了，我们需要冰糖500克，饮用水500克，还要一些黑芝麻 。
2、糖水比例，将冰糖放入锅中，再放入饮用水 ， 冰糖和水的比例是1：1 。
3、开火 ， 开火熬煮，先用大火煮 ， 糖浆融化，然后转用小火 ， 否则就容易熬糊锅了，要用小火慢慢的熬煮 。
4、泡泡，等到冰糖融化，锅中起大泡，然后慢慢的转化成小泡泡，就像肥皂泡泡一样 。
5、粘稠 ， 锅中的冰糖水慢慢的变成了微黄色 ， 然后用筷子蘸一下，看看是否有粘稠感 。
6、试糖，用筷子挑一点糖浆放入冷水中，糖浆立刻变成脆脆的糖，这就算是熬好了 。
【糖葫芦的糖浆制作方法】7、放芝麻，将芝麻放入糖浆里面，稍微搅拌均匀，制作冰糖葫芦的糖浆也就做好了，可以使用了 。
