1、面包过期一天还能吃吗面包过了保质期之后，如果说是在二十四个小时以内 ， 是可以吃的，因为一般的面包保质期，是指最佳食用时间，但是超过了这个时间 ， 面包可能会变硬 ， 或者是水分的流失等情况 。
因此一天之内是可以吃的，可以用来补充身体的热量，对于肠胃造成的损伤也会比较少的 。但是如果说已经超过了二十四个小时，过期了两天 ， 建议还是不要吃的，否则容易导致腹泻等情况 。
食品保质期有两个别名，分别叫食品最佳食用期和食品最短适用日期，基本上已明确地表明了它的含义 。
它的专业解释是：预包装食品在标签指明的贮存条件（例如0℃～4℃）下，保持品质的期限 。在此期限内，产品完全适合于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质 。超过此期限，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用 。
通俗解释是，例如牛奶，在冷藏条件下，在保持期限内（例如3天），牛奶的所有品质（香味、口感、营养、色质等）都会得以保持 。过了保质期的一定期限内（例如半天内），品质虽有不同程度的下降，但仍然可以食用，不会吃坏肚子 。
扩展资料：
食用面包注意事项：
市里的食物越来越丰富了，选购食品的消费者们却越来越糊涂了 。面对着满货架的商品，眼花缭乱之余，不知道如何挑选 。就让我们来看一看，面包选购要点在哪里：
1、健康价值细细看：
从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口 。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类 ， 营养价值和馒头大体类似 。
硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料 ， 只是加入的水分不同 。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包 。软质甜面包含糖约15% ， 油脂约10% ， 吐司面包更多一些 。但因为加入了鸡蛋和奶粉 ， 营养价值也有所增高，适合给宝贝食用 。
2、选购注意新鲜度：
面包包装上都会注明保质期：“二、三季度（春夏）2-3天，一、四季度（秋冬）4-5天” 。选购时一定要选择尽可能新鲜的面包 。如果在快过期的时候购买，就要马上食用，不要让面包在家里过期长霉了 。如果商场正在促销打折，更要睁大眼睛，看看是否已经临近过期！
要知道不少食品企业为了延长产品销售时间 ， 往往会做一些“生产日期超前”的小把戏 。如果贪便宜购买了马上过期的面包，回家里一两天有吃不完，可就让自己陷入两难境地了：扔了吧，太可惜；慢慢吃吧，又很不安全 。如果放在冰箱里 ， 口感就会越来越差 。
3、面包挑硬不挑软：
【面包过期两天还能吃吗,面包过期一天还能吃吗】据营养学专家介绍，真正健康的面包应该符合“硬、淡、粗”的特点 。这是因为：
首先，从热量上说，越硬的面包热量越低 。
其次，从原料上来说，面包也是高盐食品，尽量选择口味“淡”一点的面包 。
最后，从健康角度来讲，口感较“粗”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择，此类面包既有助于降低血脂，又能通便 。
特别当把面包作为早餐中的一员时 ， 更要注意好的硬的面包对于身体健康的重要性 。
4、刚出炉的面包不要吃：
有些人认为，刚出炉的面包够新鲜，这样吃才爽口 。
有的顾客挑选面包喜欢挑大一点的，有些人喜欢吃大而松软的面包 ， 说口感好 。其实面包发酵也有一个度，体积过大也许是它发酵过度，不见得营养就多一些 。
肠胃不好的人可以常吃面包 。一方面，面包是经过酵母等微生物的发酵代谢后的食物，更容易被肠胃消化吸收 。另一方面，面包里含有丰富的膳食纤维和酵母代谢物 ， 有助肠胃蠕动和肠道益生菌生长，从而改善肠胃功能 。
5、全麦面包值得推荐：
大多数面包是用小麦粉制作而成的，然而，这些经过精细加工的“白富美”中却在去除糠层、糊粉层的过程中使得宝贵的膳食纤维、B族维生素和矿物质也一起被丢弃 。长期吃精细加工的谷类食物容易导致B族维生素、膳食纤维摄入不充足 。
全麦面包则保留了糊粉层和糠层的一些成分 ， 营养价值加高，但也因此使得全麦粉要比一般的面粉粗糙很多，颜色更黑，做成的面包口感也没有那么细腻 。
6、脂肪含量低一些好：
不同面包的脂肪含量差别很大，从百分之几到百分之几十不等 。例如起酥派、千层面包之类的起酥面包是油脂含量最高的 ， 这类面包有明显的松酥层次 ， 入口酥脆，而酥脆的口感和立体的层次离不开油脂的贡献，尤其是饱和程度比较高的氢化植物油 。
参考资料来源：百度百科-面包
参考资料来源：人民网-面包保质期无统一规定 最高相差90倍
参考资料来源：人民网-食品过期就要扔吗
严格意义上来说任何食物一旦过了保质期，原则上都是不可以再食用的 。
2. 一般来说保质期都是按天（日）计算，实际是指在通常的情况下（就是当时的自然环境里），包装完好时普通存放而不变质的期限，只是一个大约的数值，密封冷冻保存良好时，过期1~2天的仍然可以食用，保存不当往往在保质期内就变质了，所以 ， 主要还是看面包本身的状态 ， 如果发现面包感官性质有异常或怀疑面包质量有问题时，还是不要食用的好 。
3. 保存时注意：如果间隔时间不长，室温条件不是很恶劣的环境下，放上几个小时过夜也没有关系，（包装要完好），如果时间间隔很长 ， 还是急冻比较好，冷藏会使面包老化加速，口感差，又会串味或吸潮糊化，反正食用前都是最好要加热一下，冷冻更合适 。
还可以吃，前提是没有发生霉变等质量问题 。
面包的保质期是面包的最佳食用时期，并不等于最后的可食用时间 。一般来说并不是面包过了保质期就一定会变质了，只要保存得当，面包的口味没有发生变化还是可以食用的 。
一般在较低的温度下保存的时间会长一些 ， 所以过期的面包不一定就已经变质了，吃的时候可以用大火蒸一下，口感又会变得松软 。
值得注意的是也有可能存在面包还在保质期内就已经变质的情况，那这时虽然还是在保质期内，面包却已经不能再食用了 。
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2、面包过期两天还能吃吗面 包是很常见的糕点食品，其味道好吃，但存放时间不长，不知道放置过期两天的面包还能不能继续吃呢？面包过期吃了会出现食物中毒的现象吗？下面就来针对面包过期能否食用的问题来进行解答，赶紧来了解一下吧
面包
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面包过期两天还能吃吗
不能吃 。
食品过期是指食品超出了安全的食用期限，一般过期的食品即使外表没有出现发霉、口味改变、带有异味等变质情况，也是不宜食用的 ， 因为标注的食品保质期是食品在正常条件下的质量保证期限和最佳品质食用期限，超过这个期限，继续食用不仅味道口感大打折扣，而且还可能存在健康风险，为了安全起见，面包等食品一旦过期就不要继续吃了，要尽快扔掉，以免误食造成不良后果 。
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过期面包怎么变废为宝
过了保质期的面包，如果出现长霉、发酸就不要使用了，但没有上述现象的可采取以下方法继续利用变废为宝 。
1、面包具有吸附水分的特性 ， 可作为天然的干燥剂 ， 撕成小块放在饼干盒 ， 可以保持饼干的酥脆；放在砂糖罐里可以让结块的砂糖恢复松散绵密 。
2、面包空隙较密，质地柔软，如果打破玻璃或是陶瓷后的碎渣，用一片面包在碎渣位置稍微压一压，可把细微的玻璃碎片吸起来，避免意外伤害 。
3、把过期面包低价卖给饲料厂，然后打碎加工成鱼饲料、猪饲料等 ， 给一些动物吃 。
4、将面包直接放进烤箱烤到焦，烤焦的面包上有活性炭，用纱布包起来之后就可以直接放进冰箱除臭 。
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快过期的面包怎么处理
1、促销
在面包临期的时候 ， 会有打折促销 ， 便宜点卖掉总比过期扔掉的好，或是直接送人 ， 让更多人的人快速吃掉免费的面包 。
2、二次加工
如果是简单的吐司面包，在快过期的时候可采取降低水分的做法延长其保质期，如烤成面包片或面包干的方式 ， 能在再次保存1星期左右，具体制作方法如下：
材料：吐司1/2个，黄油30克，牛奶60克，炼乳10克 ， 蜂蜜25克 。
做法
1、先将吐司切片，讲究的可以去边儿，不讲究的就不用去了，再切条状 ， 这样烤起来比较方便 。
2、有空气炸锅的就放入炸篮里，没有的就用烤箱 。空气炸锅用150度，先烤10分钟左右，烤箱的话150度，15分钟，这一步是先烤干吐司片的水分 。
3、再来制作面包干的刷料，牛奶、黄油、蜂蜜、炼乳混合，隔热水加热至黄油融化即可，然后拌匀，你可以尝尝甜度，根据自己的喜好调整 。
4、取一块烤好的面包条 ， 将两面快速的蘸一下黄油牛奶液 ， 或者用刷子往面包条轻轻的刷一层也行 ， 一定不要多了 。
5、之后再次放入炸篮或烤盘上，温度调成140度，烘烤15分钟左右即可 。烤箱的话需要把热风功能打开，就烘干的快一些 。
6、刚出炉的面包条还有些软，彻底放凉后就会变得嘎嘣脆了，不吃的时候要密封保存避免受潮 。
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吃坏东西一般多久发作
坏东西后大概两个小时左右或者是一天之内就会出现身体不适反应 。
如吃了过期的面包、变质的食品后 ， 会刺激肠胃出现不适，一般都是急性病症表现，在24小时内就可以造成腹泻、呕吐、食欲不振等症状，如果没有急性胃肠炎的症状，基本没有影响 ， 注意吃清淡易消化的食物 ， 腹部保暖，观察留意身体情况，一旦有任何不适就要及时就医诊治 。
吃过期面包会怎样各位有这种经历吗
保质期是这个时间段保证不坏变质，面包过期两天，可以打开包装看看有没有变质或者气味，一般情况下可以吃，请您采纳！
面包过期了就不要去食用了，虽然吃了也没什么问题 ， 但是还是不建议去食用
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3、过期面包还可以吃吗?面包过期后最多两天内可以继续食用 ， 超过两天，不管有没有变质，都要丢掉了，因为面包所含的营养物质已经发生变化，有可能会产生一些有害物质 。如果吃了过期面包后出现腹泻、呕吐等情况，一定要及时就医 。
面包的保质期比较短 ， 一般是3-7天，这个保质期是食用的最佳时期 ， 这个时期内食用，口感会最佳，味道最好，但如果超过了这个期限 ， 味道就不能保证了 。
注意事项
正确选择健康面包的方法是应该遵循硬、淡、粗3个原则，但是中国人选面包，普遍还是喜欢软、甜、细 。
大多数人购买回新鲜面包后都是储存在冰箱冷藏室 。面包冷藏后容易变干、变硬、掉渣儿，营养和口感还不如常温下保存的好，21℃-35℃是最适合面包的保存温度 。专家表示，买回的面包最好2天内吃掉，常温下只需把袋口封严即可 。如果要存放一周以上 ， 应当包严实放至冷冻室内 ， 拿出后用微波炉化冻到室温，吃起来口感很新鲜 。
以上内容参考 人民网-当一个合格的面包控 教你吃面包的技巧
以上内容参考 人民网-食品过期就要扔吗
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4、面包过期两天还能吃吗面包过期两天不能吃 。即使没有出现发霉、口味改变、带有异味等变质情况，也是不宜食用的 。超过保质期继续食用，不仅味道口感大打折扣，而且还可能存在健康风险，造成不良后果 。
过期面包的用途
过期面包可作为天然的干燥剂 ， 撕成小块放在饼干盒，可以保持饼干的酥脆 。放在砂糖罐里可以让结块的砂糖恢复松散绵密 。
过期的面包可以打碎加工成鱼饲料、猪饲料等 ， 给动物吃 。
将过期面包直接放进烤箱烤到焦，烤焦的面包上有活性炭，用纱布包起来之就可以直接放进冰箱除臭 。
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5、过期二天的面包可以吃吗不能吃 。任何食物都最好在标明的保质期内食用，否则都可能存在饮食健康风险问题，因为一旦超过保质期的食品，一方面它的品质和口感会下降；另一方面可能有大量细菌等微生物滋生，导致食物变质，如误食的话，对健康不利，因此过期两天的面包不能吃 。过期但外观并无长霉、变质的面包可以用来： 1、当做干燥剂：面包具有吸附水分的特性，可作为天然的干燥剂 ， 撕成小块放在饼干盒，可以保持饼干的酥脆；放在砂糖罐里可以让结块的砂糖恢复松散绵密 。2、吸附玻璃渣：面包空隙较密 ， 质地柔软，如果打破玻璃或是陶瓷后的碎渣，用一片面包在碎渣位置稍微压一压，可把细微的玻璃碎片吸起来，避免意外伤害 。3、做成饲料：把过期面包低价卖给饲料厂，然后打碎加工成鱼饲料、猪饲料等，给一些动物吃 。4、除臭：将面包直接放进烤箱烤到焦，烤焦的面包上有活性炭，用纱布包起来之后就可以直接放进冰箱除臭 。根据产品和保存环境决定： 1、加了防腐剂的面包，密封真空包装下，可以保存6个月以上 。2、未加防腐剂的面包，密封真空包装下，常温保存可以放7天左右 。3、现做现卖的面包，一般用料更透明 ， 保质期也较短，夏天常温保存1-2天，冰箱冷藏3天左右，冬天3天左右 。
不能吃 。任何食物都最好在标明的保质期内食用，否则都可能存在饮食健康风险问题，因为一旦超过保质期的食品，一方面它的品质和口感会下降；另一方面可能有大量细菌等微生物滋生，导致食物变质，如误食的话，对健康不利，因此过期两天的面包不能吃 。过期2天的吐司吃了会怎么样 2 1、吃了过期2天的吐司，如果食品存放条件较好的话，如冰箱冷藏环境中，可能食物还未变质，少量吃了也不会影响身体健康 。2、但如果过期2天的吐司已经有发霉、异味、质地腐烂或变味的变质现象，误食后会引发食物中毒的症状，如：腹痛、腹泻、呕吐等，需及时就医诊治 。过期的面包怎么利用 3 过期但外观并无长霉、变质的面包可以用来： 1、当做干燥剂：面包具有吸附水分的特性，可作为天然的干燥剂 ， 撕成小块放在饼干盒，可以保持饼干的酥脆；放在砂糖罐里可以让结块的砂糖恢复松散绵密 。2、吸附玻璃渣：面包空隙较密 ， 质地柔软，如果打破玻璃或是陶瓷后的碎渣，用一片面包在碎渣位置稍微压一压，可把细微的玻璃碎片吸起来，避免意外伤害 。3、做成饲料：把过期面包低价卖给饲料厂，然后打碎加工成鱼饲料、猪饲料等，给一些动物吃 。4、除臭：将面包直接放进烤箱烤到焦 ， 烤焦的面包上有活性炭 ， 用纱布包起来之后就可以直接放进冰箱除臭 。面包的保质期一般是多久 4 根据产品和保存环境决定 。1、加了防腐剂的面包，密封真空包装下，可以保存6个月以上 。2、未加防腐剂的面包 ， 密封真空包装下，常温保存可以放7天左右 。3、现做现卖的面包，一般用料更透明，保质期也较短，夏天常温保存1-2天，冰箱冷藏3天左右，冬天3天左右 。
过期就不代表一定不能吃 但是要看过期时间况且看什么食物要是水分大的就不要吃了有水分的也不要吃尽量微生物可能会繁殖 况且打开闻一下有异味儿 或者包装胀气 就一定不可以吃 如果是干燥型食物 实在实在舍不得就拿高温厨具 进行长时间烹饪杀死细菌况且烹饪完也不一定百分百可以放心使用但是只要是过期的都不推荐吃
看在什么环境下存放了二天，如果存放不当，变质了，当然不能吃，只能丢掉，否则会吃坏肚子 。但如果存放冰箱或其他能保鲜的地方，本着节约粮食的精神，是应该可以吃的，有些加热之后，口感会更好 。
过期两天的面包当然不可以吃呀！只要是过了期的东西是都不可以吃的 。
