1、南充有哪些可以吃的特产南充是四川的地级市，物产富饶，环境优美，南充又有哪些可以吃的特产美食呢?
南充特产一：阆中三绝汤
三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品，现在很多阆中酒店都有这道菜.它的做法是：首先将牛肉切成小方块，将蒸馍切成小方块 ， 并在油中酥一酥，使之颜色金黄，而又坚硬，配之高汤，根据不同客人加醋，小火煮沸即可 。
就做成了又香又浓的“三绝汤”，既是汤 ， 又是粥，颜色黄亮 ， 味道鲜美，沁人心脾，而且牛肉酥软，蒸馍爽口，醋味飘香，具有开味健脾，增强食欲的作用.其实，从游客的角度来说，不管这道菜的味道到底怎么样 ， 光是一口可以吃掉三种阆中特产，就足够吸引人了 。
南充特产二：河舒豆腐
河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇 ， 其余之地虽也有打着“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃，但却始终没有当地的豆腐吃起来正宗，地道和巴适 。
南充特产三：保宁松花皮蛋
阆中的松花皮蛋采用传统的天然原料配方，故不含铅，也无其它有害物质 ， 且含有多种氨基酸和酸钠，呈弱碱近中性 。
南充特产四：狮子糕
狮子糕原名“寿王糕”是四川西充地区特色糕类美食 。狮子糕的产地是四川西充县 ， 西充狮子糕历史悠久，采用西充独有的“白沙糯米”，辅以鲜花醇蜜、米质甜饴、川蔗绵糖、脱皮芝麻、小磨香油、鲜鸡蛋蛋青等为原料，集历代名师之传统工艺，屡经改良，精工制作而成 。
味道甜美，集香、甜、酥、脆于一体，油而不腻 ， 嚼蜜不粘，其味可与被称为“西湖佳点”的西湖狮子糕媲美 。曾多次获奖，远销日本、香港、东南亚 。
南充特产五：烤方酥
烤方酥，面食，是四川省南充市的著名小吃.特点：色泽淡黄 ， 酥化香甜.烹制法：烤.此品如精制后可作席点，擀酥可制大酥，传统烘烤用倾炉 。
特粉制成烫面 ， 稍冷后放适量发面，下纯碱、猪油适量 。特粉下猪油制成酥面 。取烫面、酥面，包酥制成酥皮 ， 包芝麻甜馅擀成方形饼坯，粘上芝麻，入炉烤熟装盘即成 。
南充特产六：营山凉面
在南充营山的诸多小吃中 ， 营山凉面获得的赞语最多.原因在于它凉面劲道，红油劲霸，先有凉粉打底 ， 最后撒上大头菜，健脾开胃，香辣无比 。
南充特产七：东观辣仔鸡
东观辣仔鸡创于1990年，由于推出了富于浓厚乡土特色的辣仔鸡而深受顾客朋友的喜爱，因而生意十分火爆，在当地小有名气，并带动、形成了具有地方特色的“东观辣仔鸡”菜品及一批经营辣仔鸡的餐饮店 。
菜品在美味可口的基础上，着重突出了绿色 ， 环保食品的新理念，原料采购坚持使用农家敞养的土鸡、泡辣椒、生姜、榨油机榨制的新鲜菜籽油，
因而形成了具有独特风味 ， 为社会各方面、各层的消费者所认可的名菜品 。
东观辣仔鸡地址：高坪区东观镇马曾桥村318线公路边，没有分店，只此一家 。
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2、南充特产哪些值得推荐?个人认为南充特产值得推荐的有：阆中油香、白糖蒸馍、仪陇酱瓜、保宁压酒、充国香桃等等，其中我比较喜欢南充的香桃，这种桃吃起来果肉饱满、口味鲜美 ， 非常耐人寻味 。
1、阆中油香
这种东西其实就是油炸面饼，特别是回族每逢开斋节、古尔邦节、圣纪节等，家家户户都要炸油香 ， 并且还要馈赠邻里乡亲，在回族民间还流传着《古尔邦节炸油香》的歌谣，而阆中的油香与别处回族人做的油香不一样 。
2、白糖蒸馍
或许平时家里面都会有馍馍吃 ， 但是说起保宁蒸馍就完全是两个概念了，保宁白糖蒸馍为清乾隆时糕点师哈公奎所制作，以上等白面为原料，用酵母发酵而不用碱，可以做成各种形式的馍，如寿桃、尖塔、鸽子等 ， 一般为两瓣形的小蒸馍，每次自己动手做的时候都会做成一个四不像，大家都会因此而笑话我一番 。
3、仪陇酱瓜
酒是所有人都喜欢的 ， 出来贵州茅台酒出名外 ， 还有仪陇酱瓜，它是四川省南充市仪陇县的著名特产，此品色泽棕红 ， 具有光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻的特点，酒后佐饭 ， 可释腻腥，使人口齿生香，食欲顿起 。
南充值得推荐的特产：阆中张飞牛肉，阆中三绝汤 ， 南充冬菜 。
1、阆中张飞牛肉 。
张飞牛肉，为阆中市一大名特产品 。相传，刘，关，张三人在桃园结拜兄弟时，曾大摆酒席 ， 为有可口的下酒菜，张飞把他多年制作牛肉的方法说出来，供厨师制作 。原来，张飞不仅是一位屠夫 ， 而且是一名烹饪好手，他卤制的牛肉味道香美可口 。宴席开始，弟兄们一边饮酒，一边吃牛肉，猜令划拳，好不高兴 。都称：“张飞牛肉好吃！张飞牛肉好吃!” 。
2、阆中三绝汤 。
三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品，现在很多阆中酒店都有这道菜，它的做法是先将牛肉切成小方块，将蒸馍切成小方块，并在油中酥一酥 ， 使之颜色金黄,而又坚硬 ， 配之高汤，根据不同客人加醋，小火煮沸即可 。既是汤，又是粥，颜色黄亮，味道鲜美，沁人心脾 。
3、南充冬菜 。
南充冬菜距今已有1700多年的历史，经过历代工匠改进制作工艺和引进腌制技术，早在清朝嘉庆年间便享誉海外 。《南充县志》中有这样的记载：“清嘉庆年间（1796年至1820年） ， 顺庆就有冬菜出售 。”“道光年间（1821年至1850年），县人张德兴在县城经营德兴老号酱园铺，制作冬菜，颇有名气 。”南充冬菜又称顺庆冬菜，因为南充市本来称为顺庆府 。
1、仪陇胭脂萝卜
仪陇胭脂萝卜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，该品肉质根呈葫芦形 ， 单个重80g左右 ， 表皮与肉质均为胭脂色，有须根，横切面胭脂红色呈放射状，肉质致密、脆 ， 微辣，回味甜 。
仪陇县位于四川省第二大城市南充市东北部，是元帅之首-、为人民服务的典范张思德同志的故乡 。
2、仪陇酱瓜
仪陇酱瓜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，此品色泽棕红，具有光滑鲜嫩 ， 宛若鱿鱼 ， 脆而不腻的特点，酒后佐饭，可释腻腥，使人口齿生香，食欲顿起 。
仪陇县是-总司令的故乡，该县酱瓜久负盛名，清嘉庆年间就是敬献皇家的贡品 。
3、仪陇元帅柚
仪陇县种植柚类历史悠久，至今已有百年以上 。仪陇县马鞍区铁山公社和观紫区大仪公社合阳大队尚存干粗40cm以上的柚树数十株 。
个人认为南充特产值得推荐的有：阆中油香、白糖蒸馍、仪陇酱瓜、保宁压酒、充国香桃等等，其中我比较喜欢南充的香桃，这种桃吃起来果肉饱满、口味鲜美 ， 非常耐人寻味 。
我认为南充特产胭脂萝卜 ， 酱瓜很好吃 ， 值得被推荐，所以大家去南充的时候一定要去尝一尝，尝过一次会还想吃下一次的，我一般都带一点回家 。
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3、南充有什么特产【南充特产有哪些,南充有哪些可以吃的特产】四川南充的特产有很多，南充南部县的脆香甜柚；南充河舒镇的豆腐；南充西充县的黄心苕和红心苕；南充蓬安县的锦橙；南充营山河流域的营山黑山羊和营山板鸭；南充的充国县的香桃；南充北川县的苔子茶；四川的小磨麻油；四川的东兴椒等这些特产 。
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4、南充特产有哪些?一、南充米粉
南充米粉，历史悠久 ， 制作精细 ， 是南充乃至川北名特小吃之一，如果说重庆人吃小面 。那么南充人的早饭百分之八十都是米粉 。南充米粉汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜 。
二、顺庆卤鸭子
顺庆卤鸭子，四川省南充市顺庆区特产，卤制品中的上品，其特点色泽金黄，皮酥肉嫩，卤味纯正，咸淡适度，油而不腻，卤香四溢 。主要制作过程一是杀鸭净毛，除尽内脏，清水入锅稍煮，二是将煮过的鸭子放入卤水锅内，大火卤制，三是把菜油烧沸，将卤好的鸭子放入油锅炸制，适时取出 。
三、顺庆羊肉粉
顺庆羊肉粉，是南充声名最显的名特小吃之一 。是由米粉和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，其米粉质细、绵软、馅味清香无腥膻，汤色乳白而滚烫 。
四、万家腊肉
万家腊肉，四川省南充市高坪区万家乡特产 。万家乡百姓历来都是采用当地土生土长猪，这种猪肉肉质干燥，肥瘦适中，特别适宜熏制腊肉 。其色泽金黄诱人，质地疏密有致，香味浓郁绵长 ， 历经寒暑而不变质 。
五、大通热凉粉
大通热凉粉 ， 又名热凉粉，自然有热腾腾之感 。但是，热凉粉并非热得不能下口，相反，热凉粉吃在口中，温度适中，而且口感柔爽，味道清香 。是四川省南充市嘉陵区大通镇一带的特色小吃 。
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5、南充特产有哪些南充特产有保宁醋；张飞牛肉；保宁压酒；白糖蒸馍；保宁松花皮蛋等 。如下：
1、张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市 ， 是具有浓厚的四川风味的特产 。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似，故称“张飞牛肉” 。
2、保宁醋
保宁醋是四川省的地方传统名优特产，属于中国四大名醋之一 。保宁醋以地名（今四川阆中市保宁镇）俗称，始于五代唐长兴元年（公元936年）设保宁军治时，距今已有1078年历史 。
近400年来，保宁醋通过不断探索和创新，最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的百年老字号 。保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，用砂仁、麦芽、元楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味开胃健脾 ， 促进血液流动的中药材制曲 。
3、保宁压酒
保宁压酒是阆中所独有的传统名酒 ， 已有300多年的历史 。压酒酒曲是用天麻、肉桂、枸札、半夏曲、砂仁、白叩、大枣等百余种中药制成 ， 将这种酒曲放入浸蒸的原粮（主要是红高梁）里，经过固体发酵，获得压酒基础酒 。
4、白糖蒸馍
白糖蒸馍无中式馒头的碱涩味，也无西式面包的微酸味 。1912年，获巴拿马国际博展会银质奖章 。1990年10月，四川评出22种省级名小吃 ， 保宁白糖蒸馍金榜题名 。保宁白糖蒸馍耐贮耐运 ， 久存不坏 。炎季可放十天 ， 冬季可存半年而不变质走味 。
5、保宁松花皮蛋
阆中的松花皮蛋采用传统的天然原料配方 ， 故不含铅，也无其它有害物质，且含有多种氨基酸和酸钠，呈弱碱近中性 。皮蛋透明，松花清晰，富有弹性；蛋黄油润，略带溏心，桔红透亮，不含碱味 。
