1、猕猴桃与奇异果有什么区别 猕猴桃与奇异果有什么区别
大家知不知道猕猴桃与奇异果有什么区别吗?猕猴桃味道酸甜可口,营养也很丰富 , 受到很多人的喜爱 , 但是有些人对于猕猴桃有很多疑问,那就是奇异果和猕猴桃有什么区别呢?下面我们就来探究一下这两种长的一样的水果有什么区别吧 。
猕猴桃与奇异果有什么区别1
奇异果和猕猴桃都属于猕猴桃科 , 本质上,它们是同一种水果 , 名称不同是因为产地不一样 。中国的称为猕猴桃 , 国外的称为奇异果 。猕猴桃的原产地在中国湖北 , 在100多年以前 , 猕猴桃就从湖北宜昌传到了新西兰 。其实如果仔细观察 , 会发现奇异果和猕猴桃的外观也是有区别的 。猕猴桃表皮的绒毛分布不均匀 , 摸起来较为粗糙 。奇异果的绒毛分布则比较均匀 , 有些奇异果甚至没有长毛,摸起比较光滑 。营养价值:猕猴桃/奇异果,富含vk、ve、vc等多种维生素以及丰富的膳食纤维,每100克猕猴桃/奇异果,含维生素C100毫克以上,有些品种高达300毫克以上,比苹果、柑橘的维生素含量更高 。并且含有的大量果胶可以降低血液中胆固醇的浓度 。功效作用:常吃猕猴桃/奇异果,营养丰富,抗氧化能力强,其实,它还可以降低动脉硬化、冠心病、高血压等心血管疾病的发病率,常吃有“护心”的保健功能 。猕猴桃/奇异果、柑橘、香蕉分别位于低钠高钾水果排行榜的前三名,低钠饮食对高血压患者有着非常重要的作用,而猕猴桃/奇异果中的含钾量非常高,大量的’钾能促进钠的排出,从而软化血管的作用 , 有利于降低和预防高血压疾病的发生 。而且,猕猴桃中还富含精氨酸 , 可以有效地改善血液流动,阻止血栓疾病的发生,对降低高血压、冠心病、动脉硬化、心肌梗塞等心血管疾病的发病率有很大的帮助 。
猕猴桃与奇异果有什么区别2
1、产地
很多人将国产的称之为猕猴桃,新西兰进口的猕猴桃称之为奇异果,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名 。由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵 。另外 , 由于气候,土壤等因素,二者在口味上略有差异 。但其实二者的营养价值差不多 。
2、外表
奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果 。而且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服 。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙 。
3、口感
猕猴桃再买回来之后要放软一点再吃,熟透了才行,不然就会非常的酸涩;而奇异果则不同了 , 买回来可以直接吃,味道则比较甜了 。
文章插图
2、奇异果和猕猴桃的区别是什么?奇异果的特点果实大小比较均匀,毛短且细小,表皮比较光滑,口感偏甜果胶含量高 。而猕猴桃表面毛粗,绿心的带点酸味 。
奇异果可以说是水果中营养价值最为丰富的一款了,特别是奇异果中的维生素C含量是非常分发给的,而且我们吃上一个奇异果就可以满足人体一整天对于维生素C的需求了 。
同时对于奇异果来说,其中的维生素C还可以作为一种非常好的抗氧化剂来使用,而且对这种抗氧化剂来说,是能够有效的帮助我们抑制癌症产生的功效,同时在奇异果中还富含大量的维A、维E,在其中的钾、镁、纤维素等营养物质也是特别丰富的 。
对我们人体来说都是非常需要的,所以说我们吃奇异果是很不错的,对我们健康是有好处的 。除此之外 , 在奇异果中还有一些其他水果中很少能够见到的营养成分,特别是其中的叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等营养物质,对于人体来说无疑都是很有好处的,所以吃奇异果很不错 。
通过吃奇异果的方法对于预防心血管疾病的问题也是有意义的,在奇异果中是含有大量的铬存在的,这样的物质能够有治疗糖尿病的功效 。同时还可以很好的刺激孤立组细胞分泌胰岛素,所以说吃奇异果就可以有效的帮助我们降低糖尿病患者血糖高的问题 。
猕猴桃被称为“水果之王”,富含丰富的维生素C , 猕猴桃所含的维生素C是柑桔的10倍、苹果和梨的30倍,同时和其他水果不同,猕猴桃还含有10多种氨基酸 , 众所周知 , 氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质,所以这种物质对人体十分地重要 。
除了猕猴桃的营养价值外,猕猴桃还有一定的医用价值,据中医典籍记载猕猴桃性寒,味甘,具有解热、止渴、通淋的功效 , 可以主治烦热、消渴、石淋、痔疮等疾?。扁ê锾一苟韵涣肌⑹秤徽瘛⑸仗躺恕⑴煌碌炔』颊哂刑乇鸬囊娲?。
“猕猴桃”和“奇异果”的区别:
1、品种区别 。
猕猴桃起源于中国,品种是土生土长,而奇异果最初也起源于中国,但20世纪被引入新西兰后,被人工干预选育择优品种,因此二者最终品种有一定区别 。
2、表皮区别 。
猕猴桃的表皮有许多的绒毛,并且摸起来比较硬 , 而奇异果表皮的毛很细很软,摸起来很光滑 。
3、大小区别 。
猕猴桃一般有半个拳头大小,有的还会更大,而奇异果大小一般小于半拳 , 外观看上去会更小一些 。
4、肉质区别 。
猕猴桃的果肉一般比较紧实 , 不去皮的情况下捏起来会比较硬,而奇异果的果肉相对水分多一些,捏起来会稍微偏软一些 。
5、口感区别 。
猕猴桃一般吃起来入口刚开始会比较酸涩,之后再回甜 , 而奇异果一般入口就比较香甜,不会有明显的酸涩口感 。
猕猴桃的营养价值
1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素 。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高 。维生素C的含量是苹果的十倍左右 。被誉为“维生素C之王” 。
2.猕猴桃外皮含有丰富果胶 。
3.猕猴桃属低脂低热量水果 , 还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等 。
4.猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌 。
5.果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E 。
6.世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面 。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高 , 猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首 。
文章插图
3、奇异果和猕猴桃有什么区别,奇异果和猕猴桃是一种水果吗?1.本质是同一种水果,只是品种不一样而已 。
2.奇异果是猕猴桃的一个优选品种,奇异果产自新西兰 , 其实是1906年从中国引进,然后经过一百多年的培育和改良而成的优选品种 。
3.最初叫醋栗,接着叫美龙瓜,第三定名为“奇异果”、由新西兰佳沛公司负责出口销售 。
4. 猕猴桃和奇异果这两种水果吃起来的质感不一样:奇异果食入的口感会比较硬一点,而猕猴桃食入时会偏软一点 。
5.猕猴桃和奇异果这两种水果的营养含量不一样:猕猴桃营养成分相对奇异果要低一点 。
文章插图
4、奇异果和猕猴桃的区别猕猴桃和奇异果的区别是外形不同、产地不同、口感不同和价格不同 。
一、外形不同
奇异果和猕猴桃光从外观上也能看出区别 。奇异果整个果子的形状圆润,表皮分布均匀的细毛 , 绒毛比较的细软,用手抚摸外皮 , 能感觉较为光滑、舒适 。猕猴桃的品种很多,有些果形偏大些 , 外形不规则,外皮上也有一层绒毛,但是比前者的绒毛粗糙一些,用手抚摸外皮会感觉不如前者光滑、舒适 。
二、产地不同
奇异果和猕猴桃虽然都属于桃科 , 并且也都是中华猕猴桃的品种,但是奇异果是从我国引进但在国外培育出来的品种 , 属于进口的品种,产地是在新西兰,具有严格的标准 。猕猴桃是我国本土的品种,在标准上并不统一 。
三、口感不同
奇异果具有丰富的含糖量,口感吃起来很可口,味道比较的香甜 , 在果子发硬时就能吃 。猕猴桃的口感要差一些,有些吃起来味道偏酸,在果子发硬时不能食用,需要等放置发软后再吃 。
四、价格不同
因为奇异果的口感较好,又大多是进口的,具有严格的挑选标准,所以在售卖时价格要高一些 。猕猴桃的口感差一些,所以价格要低一些 。在购买时,可根据自己的需求挑选购买 。
猕猴桃选购方法:
1、看成熟度:选购猕猴桃,一般要选择整体处于坚硬状态的果实 。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要 。如果选了,回家后要马上食用 。因为猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂变质 。
2、看外表:要极端注意果实是否有机械损伤,凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买 。因为只要有一点损伤 , 伤处就会迅速变软,然后变酸 , 甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味 , 严重影响猕猴桃的食用品质 。
3、看硬度:体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好 。表皮毛刺的多少 , 因品种而异 。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择 。
4、看颜色:浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高 。果肉颜色浅些的略逊 。
文章插图
5、猕猴桃和奇异果有什么区别 猕猴桃和奇异果有什么区别
猕猴桃和奇异果有什么区别,猕猴桃与奇异果是很多人都喜欢吃的水果,生活中很多人不能很好的区分猕猴桃和奇异果,不知道有什么区别,下面分享猕猴桃和奇异果有什么区别
猕猴桃和奇异果有什么区别1
一、猕猴桃和奇异果的区别
1、猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到上个世纪初,一位新西兰的女教师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国 , 才发展成被称作奇异果的果品 。因此,可以简单理解为,猕猴桃和奇异果是同一品种的水果 , 猕猴桃是国产的,奇异果是进口的 。
2、奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀 , 甚至都出现了没有毛的.奇异果 。而且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服 。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙 。
【猕猴桃跟奇异果的区别是什么,猕猴桃与奇异果有什么区别】3、猕猴桃的奇异果吃的时间也是不同的,猕猴桃在熟透变软的情况下风味最佳,奇异果在果实较硬的情况下才好吃 。
二、猕猴桃的功效与作用
1、美容养颜:猕猴桃中含有丰富的维生素C , 维生素C具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用 。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富 , 但脂肪含量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效 。
2、排毒清肠:猕猴桃中含有丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效 , 同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物 。
3、预防抑郁症:科学家通过研究发现 , 猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应,能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情 。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障 。
4、预防心脑血管疾?。衡ê锾抑兴宋? ,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分 。果胶可降低血中胆固醇浓度 , 预防心血管疾病 。
5、预防癌症:猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质,该物质有利于抑制诱发癌症基因突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用 。
6、缓解坏血?。衡ê锾抑梢宰魑恢忠弦?nbsp;, 对缓解坏血病有积极的疗效 。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地 。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用 。
猕猴桃和奇异果有什么区别2
猕猴桃:猕猴桃是我国的传统产品,早在2000多年前就有食用的记载 , 由于营养价值高,近年也有广泛种植,市场价值较高 。
奇异果:奇异果其实就是猕猴桃的一个培育新品种 , 其主要产地在新西兰,是近年来才被广泛种植的品种,口味甘甜,市场价值和营养价值都很高 。
2、外观不同
猕猴桃:猕猴桃是传统品种,也算是野生品种,其整体外观不是很规则,有的椭圆 , 有的圆形,甚至有心型的,大小差距也比较大,心以绿色较多 。奇异果:奇异果是新培育品种 , 由于新西兰的气候问题,其果实比较大,形状多为椭圆,大小比较均匀,而且果心和果肉多为黄色 。
3、口感不同
猕猴桃:猕猴桃在比较生时即可食用,味道酸味重,甜味少 , 后熟后可适当增加甜味,食用价值以开胃健食为主 。
奇异果:奇异果味道甘甜,后熟比较久 , 果肉中糖分含量很高,甜味大于酸味,适合当做水果食用 。
4、价格不同
猕猴桃:猕猴桃在我国内种植比较多,由于口感问题 , 价格一直不是很高,一般在3~7元/斤,品种好和上市初期的稍贵 。
奇异果:奇异果多以进口为主,口感又比较甘甜,价格很贵,一般在3~4元每个,有时候8元一个,价格浮动也受上市季节影响 。
5、营养价值
猕猴桃和奇异果的营养价值几乎没有多大的差别,实在要说,奇异果糖分含量高,更适合补能,猕猴桃维生素C含量高,适合补充微量元素 。