1、藕粉怎么搅拌才能成功 藕粉失败了怎么补救1藕粉怎么搅拌才能成功
首先把藕粉放入碗中，然后加上一些白糖和适量温水搅拌均匀 ， 需要搅拌成为无颗粒状粉浆的状态，然后再加入开水 ， 一边加入一边搅拌 ， 待藕粉慢慢变透明浓稠，可以加入果脯继续搅拌，接着加入糖和桂花继续拌均匀，当藕粉透明状无小疙瘩的时候就可以食用了 。
2藕粉失败了怎么补救
藕粉冲泡失败可能是水太多或者太少 ， 还有就是水温不够 。
水太多或者太少 ， 就得根据情况来添加藕粉和水量 ， 保持一个正常的比例即可 。
如果水温不够 ， 导致藕粉没有呈胶状，也不要急着倒掉 ， 还有补救办法，把它倒入锅中继续加热，注意要不停搅拌，直至水沸腾，藕粉呈胶状就可以补救回来了 。
3冲泡藕粉需要多少度的水
接近100度的热水 。
藕粉当中的淀粉较多，而淀粉在不同水温下胶结状态也会不同，温度较低时，不易粘结在一起 ， 会沉淀下来 ， 显得较稀 ， 温度较高时，容易形成胶状物，不易沉淀，显得较为粘稠，所以用刚烧好的热水会比较好一些，也差不多是100度的样子 。
4藕粉没冲成透明状可以喝吗
可以 。
如果冲泡藕粉时水温不够，藕粉很可能就冲泡不开，无法形成透明状，这个时候的藕粉还是可以喝的，只是口感不怎么好，吃起来颗粒感会比较强，建议再把藕粉倒入锅中，加点水再补救一下，这样熬煮之后的藕粉就不会特被的粘稠 ， 比起没冲泡开来的藕粉 ， 口感还是要好一些的 。
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2、泡藕粉变成水怎么补救 藕粉冲泡失败后能喝吗泡藕粉是个技术活 ， 很多人在第一次泡藕粉的时候都有失败的经验，要么泡成了一坨坨的疙瘩，要么直接泡成水了，那么对于变成水的藕粉我们要怎么补救呢？
泡藕粉变成水怎么补救
用来煮粥食用 。
藕粉是以莲藕为主要原料加工制作而成的食品，如果在冲调藕粉的时候 ， 加入了过量的水，导致冲出的藕粉成了很稀的水状，就只能用冲好的藕粉水煮粥食用了，注意在煮粥的时候，先把大米淘洗干净，加入适量清水入锅煮，直到锅中的粥煮到八成熟，再把冲好的藕粉水，倒入粥锅中一起煮十分钟，煮好后盛出食用即可 。
藕粉冲泡失败后能喝吗
可以喝，只是口感会没有那么好 。
冲泡成功的藕粉口感丝滑，粘稠顺滑，冲泡失败的藕粉会有大量的气泡，气泡中间还会包裹着一些藕粉的粉末，冲泡失败的藕粉是可以吃的，只是吃起来会有些黏喉咙，食用的口感比较差 。
泡藕粉失败了怎么办
如果出现了冲泡藕粉失败的情况，建议将藕粉放到锅中进行熬煮，并用筷子对藕粉充分的进行搅拌，就能将藕粉重新给泡开 。
藕粉怎么冲才正确
1、将藕粉、杯子、勺子准备好，并烧好一壶开水 ， 备用 。
2、把藕粉倒入到杯中，然后倒入少许凉开水，凉水刚刚淹没藕粉即可 。
3、用勺子把藕粉在凉水里搅散，让藕粉均匀在凉水里溶解开来 。
4、把烧好的开水，适量的倒入到冲泡的藕粉中，快速的搅拌 。
小贴士：如果想丰富藕粉的口感，可以加入一些桂花或者红枣 。
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3、藕粉没冲开可以喝吗能喝 。
藕粉冲泡失败，变成水状，只是性质不是正常食用状态，但营养成分没有发生改变，是可以放心吃的 ， 不过直接吃味道口感不好 ， 建议用冲好的藕粉水来煮粥，可先把大米淘洗干净，加入适量清水入锅煮，煮到锅中的粥八成熟时，再把冲好的藕粉水直接放在粥锅中一起煮十分钟 ， 煮好以后取出食用，味道口感特别好 。
另外藕粉冲成水以后，还可以当淀粉来使用，可以把它加入的紫菜汤或者鸡蛋汤煮 ， 这样既不会浪费藕粉，又能让做出的汤品口感，滋味更加诱人 。
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4、藕粉冲失败了还能喝吗藕粉冲失败了还能喝，只是口感不大好 ， 还有可能会噎喉咙 。没冲好的藕粉可能是搅拌不及时导致藕粉结团，也可能是水的温度不够高造成藕粉沉淀下去，想喝失败了的藕粉建议用锅熬煮补救 。
藕粉冲失败了还能喝吗
冲泡藕粉可以用两次冲泡法，首先添加小量凉白开水并搅拌均匀 ， 将藕粉颗粒物彻底溶化，然后再加沸水进去搅拌均匀 。
冲泡成功的藕粉应该是胶状物，且口感丝滑，香味纯正 。
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5、藕粉冲成了乳白色能吃吗藕粉中含有大量的淀粉，淀粉有一定的糊化温度，淀粉颗粒会随着水温的升高膨胀破裂，这个过程会让淀粉逐渐变得黏稠透明 ， 所以藕粉要用刚烧开的开水冲泡，先加入一点的凉水，一点点就够，将藕粉溶成均匀的乳白色液体 ， 然后再加入开水边加边搅拌，就会很大概率 冲泡成功了 。
爱吃藕粉的朋友们总是头疼，冲泡藕粉大概是个技术活 ， 每次能不能成功都看运气，万一运气好，冲出来一碗完美的藕粉 ， 也根本不知道到底是怎么成功的！
真一头雾水.jpg
如何才能冲出一碗淡淡粉色，浓郁藕香中回味出淡淡桂花香的藕粉呢？按照这个步骤来，保证简单易学！每天早上冲一碗 ， 5分钟轻松解决早餐！
食材准备：
杞里香桂花坚果藕粉：3~5勺
糖桂花：1勺
热水：一壶
【藕粉冲失败了还能喝吗,藕粉怎么搅拌才能成功 藕粉失败了怎么补救】步骤拆解：
步骤1：取3-5勺杞里香的桂花坚果藕粉 ， 倒入碗中；
步骤2：先用少量的凉水搅匀粉末；
步骤3：搅匀之后快速倒入200ml刚烧开的沸水，马上用勺子快速搅拌；
步骤4：最后撒上一点自己喜欢的糖桂花，搅拌均匀，一碗清香宜人的桂花坚果藕粉就完成啦！
步骤3没有冲出粘稠粉色状的小伙伴也不要着急 ， 还有补救方法 。
冲成水的藕粉，放入微波炉中盯1分钟就可以啦！
这样盯出来的藕粉依旧是粉嫩稠润的胶状，入口淡淡藕香混杂着桂花的清香 ， 入口即化，要是再冷冻一下，真超级适合夏天喝 。
藕粉是一种小零食，可以冲泡了代餐食用，也可以做平时的零食食用，冲泡失败的藕粉十分的难吃，会噎喉咙，口味也不好，藕粉的价钱也不高，倒掉了也不可惜，将其倒掉也不好很心疼 。
藕粉
2 藕粉没冲好的补救办法
放在锅里进行熬煮 。
藕粉没充好可能是搅拌不及时，造成了藕粉结团 ， 或者冲泡藕粉的水温不够，造成藕粉泡不开的现象，这时候唯一的补救方法就是将藕粉放到锅里进行熬煮了 ， 在高温下用筷子对藕粉进行充分的搅拌，可以将藕粉重新冲泡开来 。
藕粉
3 藕粉失败了可以喝吗
藕粉失败后可以喝，只是口感不大好 。
冲泡成功的藕粉口感丝滑 ， 香味纯正，冲泡失败的藕粉则充满了气泡 ， 气泡里面包裹着未搅拌开的藕粉粉末，吃起来会有些黏喉咙，饮用体验不是很好，想喝失败的藕粉的话建议熬煮补救 。
藕粉冲成了乳白色可以吃，就是口感不好 ， 你可以把它放到微波炉里，再加一点点水 ， 高火1分钟左右，一般就会变透明 。藕粉冲要大碗先用一点点凉白0开把粉给浸湿，然后用滚开的水高高的冲下，这样才容易冲成透明状 。
