绿豆属于寒性，有解毒解药的作用，牛肉温性，有暖胃作用，两者同食，失去了温补功效 。
牛肉还不能与以下食物同食：
1、红塘：容易引起腹胀；
2、田螺：不易消化，会引起腹胀；
3、海螺：容易导致身体不适；
4、板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应 ， 削弱栗子的营养价值；
5、白酒：容易引起牙齿发炎；
5、木耳菜：会危害身体；
6、鲇鱼：会易中毒；
7、鲶鱼：一起吃会引起中毒；
8、橘子：不利于营养素的吸收 。
绿豆还不能与以下食物同食：
1、狗肉：会易中毒；
2、紫米：会食物相克；
3、番茄：会损伤元气；
【牛肉与绿豆相克吗】4、玉米：会易腹泻 。
