1、吃北极虾的害处,吃北极虾的好处1.吃北极虾对人体没有坏处 ， 北极虾属于典型的高蛋白、低脂肪、低糖健康食品 。
【吃北极虾的害处,吃北极虾的害处,吃北极虾的好处】 2.北极虾富含维生素以及多种微量元素，特别是富含钙和铁 ， 同时还含有较多的镁 。
3.是非常好的补钙食物 。
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2、为什么经常吃北极虾会有恶心的感觉?通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－五价砷化合物 。这种物质食入体内，本身对体并无毒害作用但是，在服用「维生素C」之后，由于化学作用，使原来无毒的－五价砷(即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为(As205)，转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐)，又称为三氧化二砷，其化学式为(As203)，这就是们俗称的砒霜!
砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张 。故中其毒而死者 ， 常是七窍出血 。
所以；为慎重起见，在服用「维生素C」期间，应当忌食虾类 。
虾虽然美味可口 ， 但是食用时也要讲究方法 。据市中医院肾内科副主任董飞侠介绍 ， 虾是一种营养价值很高的海鲜，其蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍 。同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。但有些人是不能随便吃虾的，有些食物也不能与虾同时吃 。
1.吃虾后不宜服维生素C片剂 。有关专家实验发现，虾含有一种浓度较高的“五价砷化合物” 。该物质吃下去本身对人体无毒害作用，但服用维生素 C片剂后，可使原来无毒的“五价砷”转变为有毒物质――砒霜，会危及人的生命 。
2.食虾时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而引起痛风 。吃海鲜时应配以干白葡萄酒 ， 因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用 。
3.不要和葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 ， 否则会降低蛋白质的营养价值，而且会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。虾等海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时 。
4.死虾和变质的虾不能吃 。虾一旦死亡，体内的组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的物质 。还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质 。特别是随着虾死亡时间的延长 ， 虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象 。
5.现煮现吃，熟透再吃 。这是因为虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等，如果吃了未煮熟的虾 ， 就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒 。鲜虾不宜存放，第二次食用时必须重新加热煮沸 。
6.虾为发物，过敏性疾病的患者不能吃虾 。如过敏皮炎、支气管哮喘、反复发作性过敏皮炎、过敏性腹泻等 。因此，对虾过敏的人在缓解期和发作期都不要进食 。同时，虾含高蛋白 ， 所以患有尿毒症、慢性肾脏病的人也不要食用 ， 否则会加重病情 。
选购技巧：虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉 。鲜虾颜色新鲜，并且越透明越好 ， 放置时间长的虾会褪色并且开始呈现白色 。虾的背部呈青黑色是新鲜的表现 ， 放置时间长了就会渐渐变成红色 。一般来说，虾壳坚硬 ， 头部完整，体部硬朗、弯曲，个头大的虾味道比较鲜美 。购买虾后，要立即放入冰箱里冷藏，并且要尽早食用 。
1、北极虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒 。
2、北极虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低北极虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合 。生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状 。
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3、北极甜虾吃多了有害处吗吃饭多了都有坏处，更何况是海鲜 ， 建议适可而止，什么东西都不能吃太多 。
1、北极甜虾，又称北极虾 。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名 。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜 。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品 ， 是捕获于北极附近海域的北极甜虾 。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人 。
北极虾是冷水虾，一般均为冰鲜冷冻的，只要放置在冰箱冷冻室即可较为长期地保存 。需要注意的是，已经解冻的北极虾需要尽快食用，不要重复冰冻 。解冻时 ， 将北极虾从冰箱中取出，放在常温下自然解冻(切记不可将其浸泡在水中，尤其不能浸泡在热水中，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失) 。夏季温度高时，也不要直接在常温下解冻，应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻，这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度 。
2、北极甜虾的医疗效果
主治小儿赤白游肿 ， 将北极甜虾捣碎后敷贴于患部 。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁 。煮成汁，治风痰 。捣成膏 ， 敷虫疽有效 。生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害 。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死 。没有须或腹下通黑的 ， 煮后变为白色的，都不能吃 。
现代医学研究证实，北极甜虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰 。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症 。如果妇女产后乳汁少或无乳汁 ， 鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服 ， 每日3次，连服几日，可起催乳作用 。虾皮有镇静作用 ， 常用来治疗神经衰弱 ， 植物神经功能紊乱诸症 。北极甜虾是可以为大脑提供营养的美味食品 。北极甜虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中 。
北极甜虾的食疗功效
北极甜虾性温味甘、微温，入肝、肾经；
北极甜虾有补肾壮阳 ， 通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；
3、北极虾营养丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇 ， 且脂肪与卡路里含量一向极低 。同时，它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，是非常健康的食品 。
4、
1：最简单的解冻后在开水中焯过即可；
2：去皮加配料炒制 ， 最好是水果和蔬菜；
3：涮火锅；
4：去皮拌沙拉和其他的冷拌口味；
5：整虾可以粘面包粉来炸制，也可以直接炸脆吃 。
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4、北极甜虾吃多了有害处吗?虾吃多了的坏处：
1、哮喘患者 。刺激喉及气管痉挛 。
2、虾属于发性食物 。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物 。
3、甲状腺机能亢进者应少吃，因为含碘较多，可加重病情 。
4、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜 ， 因嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情 。
扩展资料：
吃虾的好处
1、虾营养丰富，且其肉质松软 ， 易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物 。
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死 。
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。
参考资料：中国新闻网-胖男贪吃小龙虾险丢命 医生：每天吃虾勿超一斤
北极甜虾是北极虾的俗称，北极虾学名北方长额虾，是全球产量最大的野生虾，也是非常优质的进口海鲜 ， 可以放心食用 ， 没有害处 。当然，任何美食都提倡适量食用，不宜过度 。
北极虾产自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋深海，那里人烟稀少，远离工业区，没有任何污染，从那里捕捞的北极虾，不仅营养丰富，口感鲜甜，而且没有任何污染，可以放心食用 。
北极虾还富含不饱和脂肪酸 。虽然国家标准并没有给出中国人日常膳食中不饱和脂肪酸的营养素参考值NRV，但每100克北极虾中含有2.6克不饱和脂肪酸，与大家熟知的三文鱼中的不饱和脂肪酸含量基本相当（每100克含有2.7克） 。不饱和脂肪酸很多是人体无法自身合成、必须要通过膳食补充的 。缺乏不饱和脂肪酸会使血液中低密度脂蛋白和低密度胆固醇增加 ， 产生动脉粥样硬化，诱发心脑血管?。徊槐ズ椭舅崾谴竽院湍陨窬闹匾?nbsp;， 摄入不足将影响记忆力和思维力，对婴幼儿将影响智力发育 ， 对老年人将产生老年痴呆症 。
加拿大北极虾生产商协会，委托深圳市华测检测技术有限公司，采用完全相同的方法，对煮熟的整只北极虾和煮熟的整只南美虾进行对比检测，得到下面的结果：
从对比数据可以看出，北极虾的不饱和脂肪酸含量是南美虾的5.2倍，北极虾的维生素E、维生素B1、维生素B2的含量分别是南美虾的1.5倍、1.6倍、2.2倍，北极虾的钙、镁、铁的含量分别为南美虾的1.6倍、1.8倍、1.0倍 。这可以充分说明：在虾类富含的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等营养成分上 ， 野生的北极虾要明显优于养殖的南美虾 。
另外，从口味和口感测试看，北极虾的鲜度明显优于南美虾，虽然营养成分测试数据并不能反映出北极虾和南美虾之间的口味口感差异 。
吃饭多了都有坏处，更何况是海鲜，建议适可而止，什么东西都不能吃太多 。
1、北极甜虾，又称北极虾 。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名 。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜 。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附近海域的北极甜虾 。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠 ， 格外诱人 。
北极虾是冷水虾，一般均为冰鲜冷冻的 ， 只要放置在冰箱冷冻室即可较为长期地保存 。需要注意的是，已经解冻的北极虾需要尽快食用，不要重复冰冻 。解冻时，将北极虾从冰箱中取出，放在常温下自然解冻(切记不可将其浸泡在水中 ， 尤其不能浸泡在热水中，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失) 。夏季温度高时，也不要直接在常温下解冻，应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻，这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度 。
2、北极甜虾的医疗效果
主治小儿赤白游肿，将北极甜虾捣碎后敷贴于患部 。作汤可治疗包块，托痘疮 ， 下乳汁 。煮成汁，治风痰 。捣成膏，敷虫疽有效 。生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害 。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死 。没有须或腹下通黑的，煮后变为白色的 ， 都不能吃 。
现代医学研究证实，北极甜虾的营养价值极高 ， 能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰 。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服 ， 可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症 。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用 。虾皮有镇静作用 ， 常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症 。北极甜虾是可以为大脑提供营养的美味食品 。北极甜虾中含有三种重要的脂肪酸 ， 能使人长时间保持精力集中 。
北极甜虾的食疗功效
北极甜虾性温味甘、微温，入肝、肾经；
北极甜虾有补肾壮阳 ， 通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；
3、北极虾营养丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低 。同时 ， 它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，是非常健康的食品 。
4、
1：最简单的解冻后在开水中焯过即可；
2：去皮加配料炒制 ， 最好是水果和蔬菜；
3：涮火锅；
4：去皮拌沙拉和其他的冷拌口味；
5：整虾可以粘面包粉来炸制，也可以直接炸脆吃 。
北极甜虾吃了多少才会有害的，什么东西都要不了颇多的去吃？适量即可 ， 特别是飞机的冰箱，更迟到，适量为止
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5、北极虾的危害是什么?北极虾对人的身体健康没有任何危害，吃虾对人体有很多好处 。
虾营养丰富，且其肉质松软 ， 易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
不管何种虾 ， 都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化 ， 而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益 。根据科学的分析 ， 虾可食部分蛋白质占16～20%左右 。
北极虾的黑头可以不用去掉：
国家高级中式烹调师 张彩玲：通常煮熟的虾头部发黑甚或脱落可能是不新鲜的表现，但对于野生北极虾来说并不是这样，北极虾“黑头”属正常 。
人们在打捞北极虾的时候 ， 用大拖网一次将虾从海底拉上来，大气压的突然变化可能导致胃破裂，北极虾的胃长在头部，加上它透明的外壳，虾吃进去的黑色或褐色的浮游生物或藻类就随之扩散开来，看起来头部发黑 。
产卵期的雌性北极虾有时候卵巢会存在成熟的虾籽，头部也会隐约出现深绿色 。这些都可能是北极虾出现“黑头”的原因 。食用这种“黑头”的虾并不会对人体产生危害 。如果视觉上接受不了，去掉虾头即可 。
以上内容参考：人民网-虾越大越好？原来要这样挑虾
以上内容参考：人民网-虾有哪些营养价值 哪些人不宜吃虾
北极虾没有什么危害，对海鲜过敏者少吃或不吃即可 。
北极虾是100%的纯野生冷水虾，跟其他野生冷水虾相比，口感更加鲜甜 ， 也被称为北极甜虾 。北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海，主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域，挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞 。
加拿大北极虾加入京东
北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢 ， 长到商品所需的规格需要3到4年的时间，因此肉质很紧密，体形也比一般暖水虾小 ， 平均每公斤120－－150只左右 。
2013年京东联合加拿大北极虾生产者协会、加拿大驻华使馆宣布，加拿大深海野生北极虾入驻京东开放平台，消费者可以直接在京东商城购买 。
据加拿大北极虾生产者协会樊旭兵介绍，加拿大北极虾捕自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋(600558,股吧)海域，为100%纯野生虾，捕捞半小时内便会直接在船上煮熟 ， 解冻后可直接食用 。
以上内容参考：和讯网-京东直供加拿大北极虾
以上内容参考：百度百科-北极虾
北极虾的危害，加拿大野生北极虾的安全 ， 看完你就放心食用吧！
