1、稀饭和粥有区别吗?稀饭和粥有区别：
稀饭（porridge rice），是以中国为主的东方人特有食物，型状稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用 。一般是佐餐 。玉米面亦可单独作为稀饭，据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗 。一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事 。粥是有很多花样的，如，皮蛋瘦肉粥等 。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稀 。稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的 。
稀饭就是少米多水煮出来的，粥的讲究很多，材料、火候、时间等喝粥的好处： 1、补养脾胃 2、增强功效 3、无副作用 陆游((食粥))诗 世人人人学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙 古代民间粥歌： 1、心虚气不足，桂圆煨米粥 2、要治口臭症，荔枝能除根 3、清退高热症，煮粥加芦根 4、血压高头晕，胡萝卜粥灵 婴儿、产妇、老人都特别适合喝粥因为产妇和老人的消化功能非常弱，医学讲粥是药食同源，在每日三餐中加些治疗的药进行调养，能够起到食物疗法、药物疗法，营养疗法等多重的调理作用 。
稀饭是用做成的米饭加水烧的，其实就是水加饭,并不稠糯，而且烧起来很方便 。\x0d\x0a而粥是用生米慢慢熬出来的，用小火慢慢熬 。熬起来很香很稠很糯，很好吃 。\x0d\x0a稀饭是烧的，粥是熬的 。\x0d\x0a稀饭花10分钟，粥花1小时以上 。
一般来说都可以叫，细分的话 ， 稀饭是白粥，粥是加了东西的稀饭，比如，皮蛋瘦肉粥，从来没有人叫皮蛋瘦肉稀饭的吧
有区别，稀饭就是很稀的那种，粥里面的内容有很多，里面放米、红枣 。。。。。
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2、粥和稀饭的区别是什么?稀饭通俗来说就是更稀一些，它是利用少米多水煮出来的，而且煮的材料相对简单，通常是大米小米、花生米、银耳、豆类煮出来的 。粥的讲究很多，火候、时间、种类 ， 做法很多 ， 煮出来比稀饭更加浓稠，食材也比稀饭更加丰富，煮的时间也比稀饭长 。
一道粥的做法
皮蛋瘦肉粥
食材
珍珠米100g、皮蛋1个、猪瘦肉50g、盐适量、味精适量、香油1勺、姜粉1勺、葱花5g、油1/3小勺、料酒1勺 。
做法
1、大米洗净后倒入料理机内，大米倒进去后倒入200ml水后开始绞碎，不用打太碎 ， 只要碎开就可以 。
2、打碎之后原本清的水会变成米白色，滴入几滴油这样煮会润滑一些 。
3、皮蛋切小粒 。
4、锅中烧水，水开后放肉，放入料酒煮熟 。
5、粥煮开后放入皮蛋，放入1勺姜粉 。
6、猪肉煮熟后撕成细丝后放入锅中 。
7、再煮开后放入适量盐、味精、1勺香油、少许葱花调味后出锅 。
瘦肉营养价值
瘦猪肉含脂有10%~20%，它还含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、烟酸、维生素E、钾、钙、铁、锌等营养物质，有一定的营养价值，是部分家庭动物类脂肪和蛋白质的主要来源 。
适量食用瘦猪肉 ， 对促进健康是有益的，但不宜过量，它的脂肪中含有胆固醇，每100g瘦肉中含胆固醇约80毫克，高脂血症及肥胖症患者不宜过多食用 。
猪肉功效与作用：
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸 ， 能改善缺铁性贫血 。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效 ， 主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴 。
很多人不知道稀饭和粥是否有区别，一般都认为两者都是相同的 。但实际两者是大不同的 ， 其实是有很大的区别 ， 小面小编就会为大家详细的介绍
粥的介绍
粥就是由糜子组成的，也就是稻米，小米和玉米豆等等组成在一起的煮成的稠糊的食物 。
稀饭的介绍
稀饭是由大米煮出来的，是中国特有的食物或者主食 。可根据自己的喜好来煮出稀稠的程度，也可以根据自己的喜好 ， 往稀饭里面加酌料，比如有小米，黑米，莲子，银耳 ， 薏米和红豆等等各种食材
粥和稀饭的区别
稀饭是多水少米煮出来的，而粥则是相反的，多米少水煮出来 。南方多喝为稀饭较多，北方人多喝粥多于稀饭 。
粥的做法相较稀饭来说 ， 比较难 。粥的材料火候时间是比较讲究的 。稀饭的做法就简单多了，
不需要很多材料和很长时间的上的煮制 。材料上比较少 ， 所以稀饭比较清淡的，小编建议早上可以多吃点稀饭，稀饭能清理肠胃 ， 对身体有巨大的益处 。
粥也有自己的优点
1.增强养胃和养护脾的功能，2.促进肠胃的消化功能增强，3.可增强食欲补充体力
但是粥也有禁忌
粥的好处虽然多 ， 但是也不能太经常喝粥，我们要均衡营养，喝粥过多了会导致其他营养无法摄入，喝粥建议也慢慢咀嚼吞咽，不然无法促进消化系统的工作 。如果想靠喝粥来调理身体，建议一周四次就可以 。
稀饭的优点
1.稀饭可以提高免疫力促进新陈代谢，2.稀饭可以清肺清口腔炎症，3.稀饭还可以预防便秘 。
稀饭是用做成的米饭加水烧的，其实就是水加饭,并不稠糯 ， 而且烧起来很方便 。\x0d\x0a而粥是用生米慢慢熬出来的，用小火慢慢熬 。熬起来很香很稠很糯，很好吃 。\x0d\x0a稀饭是烧的 ， 粥是熬的 。\x0d\x0a稀饭花10分钟，粥花1小时以上 。
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3、稀饭和粥的区别是什么?稀饭是：水是水，米是米 ， 水和米是分开的，二者并不融合，整体也不黏稠，水无法托住米粒 。
而粥则是米已煮烂 ， 米的淀粉粒被充分破碎，淀粉融于水中 ， 和水完全融合，所以粥很黏稠 。
清代美食家袁枚曾说：“见水而不见米，非粥也；见米而不见水，亦非粥也 。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥 。――正好说明了粥与稀饭的不同 。
从消化来说：
粥更容易消化 ， 无需过多的咀嚼就很好消化，不需要胃再做太多的消化工作 。
但稀饭则不同，因为其中的米并没有到达粥的程度，需要充分咀嚼才易于吸收，但人在吃稀饭时往往也和喝粥一样，不怎么咀嚼便会咽下，如果肠胃功能不太好，便容易引起不适，造成消化不良 。
所以粥是比较养胃的食物，而稀饭则不是 。
而且粥中可以添加各种杂粮杂豆及一些干果、坚果，营养也更加丰富
大米能看清的那叫泡饭，不是稀饭；
稀饭和粥的差别就是 ， 稀饭是俗物，粥是用来享受的高级货，可以做养生食品；
你看古装片里赈济灾民的那种，虽然是从“粥厂”里拿出来的，但本质上只是用加水的方法使得有限的米粮变成无限的“稀饭”
而粥是要小火慢熬的，水米比例均匀，还可以往里面加入各种好吃的料，比如红枣桂圆之类的，甚至皮蛋瘦肉，枸杞红豆等等，你听说过皮蛋瘦肉稀饭吗？没有吧
总之都是差不多的东西，区别就在于你对待它的态度
稀饭是用做成的米饭加水烧的，其实就是水加饭,并不稠糯，而且烧起来很方便 。\x0d\x0a而粥是用生米慢慢熬出来的 ， 用小火慢慢熬 。熬起来很香很稠很糯，很好吃 。\x0d\x0a稀饭是烧的，粥是熬的 。\x0d\x0a稀饭花10分钟，粥花1小时以上 。
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4、稀饭和粥的区别稀饭是用做成的米饭加水烧的，其实就是水加饭,并不稠糯，而且烧起来很方便 。\x0d\x0a而粥是用生米慢慢熬出来的，用小火慢慢熬 。熬起来很香很稠很糯，很好吃 。\x0d\x0a稀饭是烧的，粥是熬的 。\x0d\x0a稀饭花10分钟，粥花1小时以上 。
1、稠稀不同 。
粥比稀饭稠一点 。稀饭在吃的时候还能见着米粒哟，粥就不能 。
2、需要煮的时间不同 。
在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些 。
3、煮粥时水比煮稀饭少一些 。
稀饭：米和水的比例是1:5 。
粥：米和水的比例是1:3 。
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5、稀饭和粥的区别材料不同
粥是由糜子组成的，也就是稻米，小米和玉米豆等等组成在一起的煮成的稠糊的食物 。稀饭是由大米煮出来的，是中国特有的食物或者主食 。可根据自己的喜好来煮出稀稠的程度，也可以根据自己的喜好，往稀饭里面加酌料，比如有小米，黑米，莲子，银耳，薏米和红豆等等各种食材 。
稀稠程度不同
稀饭是多水少米煮出来的，而粥则是相反的，多米少水煮出来 。南方喝稀饭的较多，北方人喝粥多于稀饭 。做粥的时间比稀饭要长一些 。
【粥和稀饭的区别,稀饭和粥有区别吗？】稀饭是用做成的米饭加水烧的 ， 其实就是水加饭,并不稠糯 ， 而且烧起来很方便 。\x0d\x0a而粥是用生米慢慢熬出来的，用小火慢慢熬 。熬起来很香很稠很糯，很好吃 。\x0d\x0a稀饭是烧的，粥是熬的 。\x0d\x0a稀饭花10分钟，粥花1小时以上 。
