1、毛豆要煮几分钟才熟毛豆煮十分钟到十五分钟就熟了，想要毛豆口感好，一般不会煮很长时间的，因为煮太久的毛豆，吃起来是软软的，口感不是非常好，这时候的毛豆不是翠绿色而是黄黄的，外观也不太好看，这样会影响食欲的 。
在外边吃毛豆的时候，有没有注意到 ， 煮熟的毛豆外观石翠绿色的，很好看的，而且，吃起来是脆脆的 ， 所以，毛豆不要煮太长时间；还有就是，没有煮熟的毛豆，吃了会中毒的呢，所以 ， 毛豆一定要确定煮熟才能吃，不熟千万不要吃它 。
把毛豆清理干净，锅内烧开水且放入盐和一些香料 ， 这个时候记得尝一下水的味道，看看是否有味道，放入毛豆大火烧开 ， 开了之后立马把火关到中火，毛豆熟了，就立马把毛豆捞出来，这时候往毛豆上撒点盐和味精，把它们搅拌均匀，放置一段时间就可以开吃了 。就这样，一碟美味可口的毛豆就做成 。
毛豆煮多长时间能熟以及毛豆的相关内容小知识就介绍到这里了，其实 ， 要把毛豆煮入味，煮得好吃，这是很简单的事情呢，大家可以去尝试一下在家做毛豆哦，毕竟动动手就可以制作出美味的毛豆，再加上一瓶冰啤酒，简直就是一顿美味的夜宵 。
毛豆怎么煮，煮毛豆要多久？
豆子煮的时间长了，味道容易涨，要特别注意控制时间 。关火后不要马上拿出来，让毛豆继续泡，直到自然冷却，吃起来特别入味 。
将毛豆洗净 ， 放入盆中，撒上盐(多放)用手搓 ， 可以去除上面的毛毛，方便提味，减少毛豆的煮制时间 。搓好后倒入冷水浸泡15分钟 。如果盐少 ， 就泡一会儿 。当它准备好烹饪时，总是保持中火煮沸 ， 烹饪6到10分钟 。
1.选毛豆，首先要新鲜，绿色，满是螨虫 。
2.毛豆洗干净放盆里，撒上盐(放多点)用手搓，去掉上面的毛毛，很容易入味 。揉好后倒入冷水中浸泡十五分钟 。如果盐少，可以泡一会儿 。
3.将锅里的水烧开，放入花椒、大料和盐，煮五分钟 。煮出味道，然后加入毛豆，继续煮，不要盖盖子 。
4.煮熟后，取出并立即冷却 。冲洗几次，直到基本凉了 ， 就可以吃了，保证吃起来又香又好看 。
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2、毛豆煮多长时间能熟毛豆一般煮十分钟就可以了，不过带荚的毛豆需要十五分钟才能熟，由于毛豆蛋白质含量很高，不易消化，因此在煮的时候一定要煮熟煮透，以免影响人体健康 。毛豆可以和花生一起煮，煮熟了之后再放调味料会比较好 。
毛豆是什么
毛豆 ， 即大豆，黄豆，是豆科大豆属的一年生的农作物，植高30~90厘米，茎粗壮有细毛，它的荚也有细毛，因此被成为毛豆 。
毛豆其实是新鲜时期的黄豆，颜色呈现绿色 ， 成熟时候就是通常我们拿来做豆腐、豆浆的黄豆 。
毛豆在凉拌小吃拥有一席之地，煮熟的毛豆口感软糯，凉拌过后的毛豆更添风味，令人欲罢不能 。
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3、毛豆煮15分钟能熟吗?可以 。
煮了8分钟刚刚好不会很烂，如果你喜欢吃熟些的可以再多煮2分钟，关火 ， 浸泡几个小时待入味后食用 。你可以在煮的时候可以选择放花椒6、7粒 ， 八角一个瓣，再加上适量的盐分 ， 就可以让毛豆入味了，这时候我们就可以开始吃了 。
简介
不过在煮毛豆的时候水要多放一些，在煮制的过程中不要再加水，另外也可以在煮之前将毛豆的两端剪好小口以便入味，但这样做的后果是毛豆吃起来比较湿润，是不利于口感的 ， 所以我们需要去注意，还是要根据我们自己的口味来选择更好的处理方法 。
一般是在水开后滴几滴油再下毛豆，一定要保持水的沸腾，另外不要盖锅盖 。敞盖煮毛豆是保证毛都煮好后依然碧绿的关键 。
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4、煮毛豆多长时间能熟 煮毛豆的做法没熟的毛豆是可以吃的，但是不建议吃得太多 。因为一般没有煮熟的毛豆如果吃得太多的话，是很容易引起胀气的，而肠胃比较虚弱的人还会出现腹泻的现象 。但是没熟的毛豆并不会导致中毒，只是会出现一些肠胃不适，通过多喝水和适当的休息就可以缓解 。正常人的肠胃基本上不会产生任何的影响 。一般要把毛豆煮熟只需要十分钟就可以了，而且这个时候的口感是最好的 。
毛豆的处理方法
毛豆的外面有一层厚厚的毛，在清理的时候是不方便的 。所以当买到了毛豆以后，首先需要把毛豆两边都剪掉，然后用盐水进行浸泡，一般至少要浸泡一个小时，在这个过程中 ， 毛豆中的脏东西基本上就会被清理干净 ， 然后用大量的清水进行清洗 。清洗干净以后的毛豆就要放在一旁备用 。
这个时候就可以准备好一锅清水，当水烧开以后，可以加入一点点盐调味，然后加入八角、桂皮、香叶、生姜等等，还可以加入一点干辣椒或者小米辣 。之前洗干净的毛豆就可以全部倒入锅里 ， 大概煮个十分钟就可以了 ， 如果想要味道更大的话可以把毛豆煮熟以后再进行一次调味，这个时候可以放入鸡精、生抽以及陈醋等等 。
毛豆的禁忌
虽然毛豆是非常常见的一道凉拌菜 ， 而且基本上在各大烧烤摊和小龙虾店都会有毛豆，但是也不是所有人都可以吃毛豆的 。比如尿毒症的病人就是不能吃毛豆的，另外对黄豆等食物过敏的人也不能吃毛豆，因为毛豆和黄豆其实就是一种东西，只不过状态不同罢了，如果对黄豆过敏的话 ， 肯定也会对毛豆过敏 。而且毛豆也不能多吃，容易积食 。
带壳的毛豆，剪去两头，清洗干净，放锅里，加盐 ， 八角，桂皮，煮大概十分钟，煮好后不要马上捞出来，再在盐水中泡一会，泡到入味 。
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5、毛豆煮多久几分钟能熟 毛豆煮多长时间能熟1、毛豆煮十分钟左右就能熟 。
【毛豆煮15分钟能熟吗,毛豆要煮几分钟才熟】 2、如果煮的时间太长 ， 会影响毛豆的口感，使毛豆发面 。毛豆属于新鲜连荚的黄豆，将种子晒干后就会变成常见的黄豆，除了可以直接食用外 ， 还可以做成豆制品、酱油等 。水煮毛豆的做法：先去掉毛豆顶端的茎部，将毛豆清洗干净，放入一勺粗盐，用手搅拌一下，静置15-30分钟左右，在锅中放入适量清水，将水烧开 ， 把带盐的毛豆倒入锅中煮，十分钟后将毛豆捞出，沥干水分，便可以直接食用了 。
