1、咖啡的故乡是哪里?非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区 。
咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区，咖啡是用咖啡豆经过烘焙磨粉而制作出来的饮料 。咖啡作为世界三大饮料之一 ， 其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。
切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎 。咖啡作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止 。
咖啡真正原产种是在阿拉伯地区，土耳其人在公元前就已经开始饮用咖啡了，目前世界上阿拉比卡亚种咖啡豆 ， 通过基因图谱分析已经确认，所有亚种基因全部指向阿拉伯原种咖啡 。
【咖啡的原产地是哪里,咖啡的故乡是哪里？】
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2、咖啡原产地咖啡原产地是埃塞俄比亚 。
埃塞俄比亚是拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国 。被视为“咖啡“这个名称由来的所在地是西南部的卡法，南部的希塔摩地方则是主要产地 。东部高地哈拉，也和“哈拉“这个咖啡名称一样有名 。
咖啡发展历史：
传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔，有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋 ， 雀跃不已 。他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的 。
卡尔好奇地尝了一些 ， 发觉食后自己也觉得精神爽快，兴奋不已，便顺手将这种不可思议的红色果果实摘些带回家，分给当地人吃 ， 所以其神奇效力也就因此流传开来了 。
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3、咖啡的故乡是哪里?咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区 。
咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚地区，发现咖啡的起源有两种说法，一种是曾经的牧羊人在放牧时，偶然吃下了咖啡豆 ， 因此变得极其兴奋，从而发现了咖啡 。还有一种解释是曾有大火烧毁了咖啡林，高温过后的咖啡豆散发出美妙的香气吸引了当地人，从而发现了咖啡 。
咖啡用阿拉伯语音译过来是植物饮料的意思，它的出现具有悠久的历史，最早可以追溯到一千多年前 。现在，随着咖啡在世界各地的发展 ， 咖啡文化在我们的生活中也是随处可见，它与人的性格、品味、生活习惯有着千丝万缕的关系 。
咖啡冲泡方法
可以自己研磨咖啡豆，同时也可以使用有单向阀包装的咖啡粉进行冲泡，咖啡粉开袋之后需要密闭保存 ， 尽量在一周内喝完 。要用92-96度的水 ， 不要使用开水，96度以上的水可以把咖啡中的油质破坏，使咖啡变苦 。温度太低的水则泡不出咖啡的味道，咖啡会又酸又涩 。
冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲泡出咖啡里所含的成份 。若喜欢喝味道稍淡的咖啡，则咖啡豆份量可稍为增加，但是颗粒需磨得较大，并且冲泡的时间需缩短 。
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4、咖啡原产地在哪 咖啡的原产地是哪里1、肯尼亚 。肯尼亚种植的是高品质咖啡豆,咖啡微酸,有浓稠的香味,深受欧洲人的喜爱,咖啡豆为AA级,是非洲咖啡中的极品,略带酸性,口味顺畅而略带酒香 。
2、哥伦比亚 。哥伦比亚是全世界最大的优质咖啡生产国之一,咖啡种植纯手工采摘 。而且风格多样,拥有咖啡独立的种植加工基地 。
3、埃塞俄比亚 。埃塞俄比亚是传统的咖啡生产国 。西达摩地方则是主要产地,在当地大约有1200万人从事咖啡生产,是非洲主要的阿拉伯咖啡豆出口国 。咖啡品质卓绝,有温润的口感,带有原野气息的酒香,略有酸味 。
4、危地马拉 。危地马拉生产的咖啡风味多样 。不同的气候,生产出来的咖啡与众不同,而且口感和品味都在市场占据了很重要的地位 。
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5、咖啡的故乡是哪里?咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区 。咖啡的发现据说是因为一千多年前牧羊人发现羊吃了一种植物后变得非常兴奋活泼 ， 进而发现了咖啡 ， 还有一种说法是因为野火偶然烧毁了一片咖啡林，燃烧散发的香味引起周围居民的注意，从而发现了咖啡 。
咖啡与可可、茶同为世界三大饮料之一，是世界流行的主要饮品 。在1898年，中国海南文昌迈号镇引进咖啡种植 ， 发展至今 ， 中国喝咖啡人群达到65% ， 有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国 。
咖啡的选购指南
不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素 。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡 。
刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用 ， 一般来说 ， 咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡最新鲜，香味口感的表现最佳 。
