1、水蜜桃和毛桃是同一种吗?毛桃和水蜜桃的区别毛桃和水蜜桃都属于桃类,有时候一种水果有好几种叫法 。毛桃和水蜜桃看起来几乎差不多,那么,水蜜桃和毛桃是同一种吗?毛桃和水蜜桃有什么区别?
毛桃和水蜜桃简介
1、水蜜桃
水蜜桃属于球形类蔷薇科桃属水果,营养丰富,以富含维生素C、铁和蛋白质著称,这些元素含量比一般的水果要高很多 。成熟的水蜜桃个头比较大,果肉厚实、甜软多汁、微酸,富含糖分和水分以及其他营养元素 。表皮红白相间 , 桃毛很少 。可以说水蜜桃是最具营养价值和口感最好的桃类品种之一 。
2、毛桃
毛桃同样是桃属水果 , 因为表皮覆盖一层绒毛而著称 。毛桃含有的营养元素比水蜜桃要低,口感也稍微差些 。果肉比较?。趾吞欠植⒉皇呛艹渥?,果核?。蚨芴迳厦业母鐾繁冉闲?。毛桃在食用价值上可能比不上水蜜桃,但其药用价值和园林观赏价值却非常高 。
毛桃和水蜜桃的区别
水蜜桃:熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层细小的绒毛,青里泛白,白里透红 。一个桃子一般重一百克到二百克,大的重三百多克 。水蜜桃皮很薄,果肉丰富,宜于生食 , 入口滑润不留渣 。
毛桃:果实球形,先端圆钝或微尖 , 稍黄色 , 密被短柔毛;果肉?。?干燥,离核性;果核小,具沟纹 。
水蜜桃:水蜜桃青里泛白,白里透红,熟透的桃子软而多汁,能剥开桃皮 。
油桃:其它任何桃的表面都是有毛的 , 但是油桃因其表面光滑如油、无毛,与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃 。
水蜜桃:水蜜桃呈球形 , 表面带有一层绒毛,桃皮十分薄弱,成熟之后可剥去外皮,果肉丰富,甘甜清香 。
蟠桃:蟠桃是较珍贵水果之一,是桃子的一种,形状扁圆 , 顶部凹陷形成一个小窝 , 其果皮呈深黄色 , 顶部有一片红晕,味甜汁多,不愧为“仙桃”之称 。
水蜜桃:水蜜桃比较大,一般在100g~200g左右,其中大的甚至能达到300g以上 , 外观呈球形 。
鹰嘴桃:鹰嘴桃也称为鹰嘴蜜桃 , 和水蜜桃一样都属于蜜桃一种 , 鹰嘴蜜桃属硬肉毛桃,果实成熟时呈短圆形,果顶鹰嘴状突起,一般单重100~250g,果肉白色、近核部分带红色,肉质爽脆、清甜有蜜味 。
温馨提示
水蜜桃和毛桃的区别还是比较大的,也非常容易辨认 。可能水蜜桃在生活中更受欢迎一些,但二者同样也不同的品种 , 不同的产地培育的桃子就会有所差别,因此哪种桃子更好实际上需要区别对待 。此外在饮食建议上,桃子虽然比较好吃但最好不要吃太多了,不然容易导致上火、腹泻或者腹胀等症状,因此要少量食用 。
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2、怎样分辨水蜜桃和毛桃水蜜桃和毛桃都是桃子,相信很多人都还不是很清楚怎么分辨 。下面是我为大家带来的怎样分辨水蜜桃和毛桃,欢迎阅读 。
怎样分辨水蜜桃和毛桃
水蜜桃:熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层细小的绒毛,青里泛白 , 白里透红 。一个桃子一般重一百克到二百克 , 大的重三百多克 。水蜜桃皮很?。?果肉丰富 , 宜于生食,入口滑润不留渣 。
毛桃:果实球形 , 先端圆钝或微尖,稍黄色,密被短柔毛;果肉?。?干燥,离核性;果核小,具沟纹 。
水蜜桃和毛桃的区别还是比较大的,也非常容易辨认 。可能水蜜桃在生活中更受欢迎一些,但二者同样也不同的品种 , 不同的产地培育的桃子就会有所差别,因此哪种桃子更好实际上需要区别对待 。此外在饮食建议上 , 桃子虽然比较好吃但最好不要吃太多了,不然容易导致上火、腹泻或者腹胀等症状,因此要少量食用 。
毛桃能放多久
毛桃放冷冻储存时间比较短 , 如果采摘下来比较生的情况下,也只能放个一星期 。
保存时间的长短一、要看桃的品种 , 二要看桃的成熟程度 。一般毛桃和青硬的桃保存时间稍长些,大概5天左右 。成熟度高 , 较大的桃子保鲜能力就差了很多,不能超过2天 。
不像油桃,冷冻存储的时间可以延长很多 。
毛桃怎么保存?
1、冰箱保存法
准备一些50℃的水,将桃子清洗一下 。之所以要用50℃的水,是因为它可以帮助杀死桃子表皮的细菌以及虫子,同时又不会将桃子烫坏 。然后用一条干毛巾将桃子表面擦干净,再放进塑料袋或者保鲜袋中,然后放入冰箱的果蔬箱里 。
2、常温保存法
桃子的糖分在30℃时会比较丰富,如果存放于冰箱中,很容易因为温度过低而导致糖分变少,桃子从冰箱里拿出来吃的时候,就会变得淡而无味 。所以,如果大家想吃到比较甜的桃子 , 最好找个阴凉的地方将它常温放置,不要放进低温的冰箱里 。
桃子保存注意事项
1、桃子在保存的时候要避免受到阳光直射,因为阳光直射会加速桃子成熟,其腐烂速度也会加快 。最好放在阳光少的地方,可以放在一个带孔的篮子里面 , 既透气又能帮助阻挡阳光 。
2、桃子用水洗过之后一定要擦干,否则水分与桃子长时间接触后会导致桃子腐烂 。
3、好的桃子不要和坏的桃子放在一起,坏的桃子上面可能会有虫,两者一同存放有可能会“传染” 。
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3、水蜜桃和毛桃的区别水蜜桃和毛桃的外形不一样,口感不一样 , 价格不一样,含有的营养成分也有一定的区别 。
在外形上,毛桃的果实是球形的,先端圆钝或微尖,稍黄色,毛桃的个头比较?。?而水蜜桃的个头稍微大一点,水蜜桃的表皮也比毛桃的表皮要薄,毛桃表皮的绒毛也要比水蜜桃多一点 。
在口感上,毛桃的果肉比较?。?水分和糖分并不是很充足;水蜜桃的果肉比较厚实,而且甜软多汁,富含糖分和水分 。
在价格上,毛桃是一种市场上常见的桃子 , 所以它的价格比较低,而水蜜桃的市场价格就比较高 。
在营养成分上,水蜜桃含有丰富的维生素和矿物元素 , 它含有的维生素和蛋白质比毛桃要高,水蜜桃的食用价值和营养价值都比毛桃要高 。
不过相对于水蜜桃,毛桃的药用价值和园林观赏价值要更高 。
水蜜桃和毛桃的区别还是比较大的,也非常容易辨认 。可能水蜜桃在生活中更受欢迎一些,但它们是不同的品种,不同的产地培育的桃子就会有所差别,因此哪种桃子更好实际上需要区别对待 。
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4、毛桃和水蜜桃的区别图片 毛桃和水蜜桃的区别图片
毛桃和水蜜桃的区别图片,水蜜桃是每年夏天都会大量上市的季节性水果,水蜜桃这种水果外观漂亮,肉质鲜美,口感甜美 。还含有丰富的铁、维生素C以及其它营养元素,下面介绍毛桃和水蜜桃的区别图片 。
毛桃和水蜜桃的区别图片1
一、水蜜桃和毛桃的区别
形状:水蜜桃的形状呈现圆形,毛桃也呈现球形,但是头部微尖 。
绒毛:水蜜桃的绒毛较小、较少 , 毛桃的绒毛较密 。
个头:水蜜桃个头较大,有的一个重达半斤,比毛桃要重的多
果皮:水蜜桃的果皮较薄,毛桃的果皮相对而言厚一些
含水量:水蜜桃的含水量丰富 , 果汁丰腴,毛桃的含水量较少 。
口感:毛桃的口感一般或者香甜,或者涩口,但是水蜜桃会有酸甜爽口的丰富口感 。
保质期:一般毛桃在七成熟保质期也就三四天,而成熟了的只有一两天就变质 , 水蜜桃八成熟能放一个月不变质,成熟了也能放半个月新鲜如初 。
成熟期:毛桃成熟期在八月中旬至九月上旬 。而水蜜桃于六上旬成熟 。
二、水蜜桃的品种
水蜜桃的品种有阳山水蜜桃、香山水蜜桃、奉化水蜜桃等 。
阳山水蜜桃是江苏的特产,比普通的水蜜桃个头更大汁水更多,口感也更好,每年5月上市 。阳山水蜜桃适合生长在四季分明,雨水多的位置 , 养殖阳山水蜜桃每年要施3~4次肥,分别是开花前后 , 结果时,结果后 。
香山水蜜桃有个很怪异的名字,叫做早久保,它的树势比一般的水蜜桃树要小 , 它的果实接近圆形,花粉量很多 , 接受果核地方的果肉呈红色,它的果肉有淡淡的水蜜桃清香 。香山水蜜桃果实发育期只有3个月,每年7月成熟 。
奉化水蜜桃浙江省宁波市奉化区特产,中国国家地理标志产品 。据史料记载 , 奉化栽桃已有2000多年历史,水蜜桃已经成为奉化市的传统名果,也是中国四大传统名优桃之一 。
龙泉驿水蜜桃,龙泉驿区是全国三大水蜜桃生产基地之一,龙泉驿区水蜜桃以其果大、质优,外观艳丽,具有“白里透红、水份饱满、汁多味甜”的特性 。
通过对这么多水蜜桃品种的认识 , 我还是比较喜欢吃阳山水蜜桃,阳山水蜜桃果形大、色泽美 , 香气浓郁 , 汁多味甜 , 风味独特,桃果肉含糖8—13%,有机酸0.2—0.9%,还含有蛋白质、无机盐、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等物质 。
三、水蜜桃的吃法
生吃:这是最简单的方法,直接将水蜜桃洗净生吃即可 。
水蜜桃罐头:将新鲜的蜜桃去皮、去核、切块,往锅里倒入水和蜜桃直接煮,水沸腾下冰糖,关火 , 焖几分钟后取出放凉,装容器里密封,最后放入冰箱冷藏4-5个小时就可开吃 。
水蜜桃奶昔:将水蜜桃去皮、去核、切块 , 然后将酸奶和蜜桃块一起倒入料理机搅拌一分钟即可 。
除此之外还有蜜桃冰激凌,蜜桃果饮等等……
毛桃和水蜜桃的区别图片2
水蜜桃和毛桃有什么区别
1、外观区别
水蜜桃和毛桃在外观上就有明显区别,虽然水蜜桃和毛桃比较相似 , 但毛桃表面的细小绒毛要比水蜜桃多很多,这也是他被人们称为毛桃的原因,另外水蜜桃的个头要比毛头更大,而且水蜜桃的果皮也比毛桃要薄很多 。
【水蜜桃和毛桃的区别是什么,水蜜桃和毛桃是同一种吗?毛桃和水蜜桃的区别】2、口感区别
水蜜桃和毛桃在口感上也有明显区别,因为水蜜桃的口感要远远好于毛桃,它味道甘甜 , 果汁量大,而且肉质细嫩,而毛桃虽然味道也比较甜,但它会有明显的涩味或者酸味存在 , 它果汁的含量也没有水蜜桃那么多 。
3、营养价值
水蜜桃和毛桃在营养价值上也有明显区别,虽然两种水果中含有的营养成分极为相似,但水蜜桃的维生素和多糖含量远远高于毛桃,另外水蜜桃还有的氨基酸和膳食纤维数量也高于毛桃,人们吃水蜜桃能吸收到更多更丰富的营养 。
4、食用方法
水蜜桃和毛桃在食用方法上也有一定区别,虽然两种水果都可以直接吃,但是毛桃表面有大量的绒毛 , 如果直接吃这些绒毛容易沾在皮肤或者口腔上,会引发过敏 , 因此它最适合去掉果皮以后加冰糖煮成糖水再吃,而水蜜桃则适合洗净以后直接吃 。
上面详细为大家介绍了水蜜桃和毛桃之间的区别,能让大家知道这两种桃虽然相似却有诸多不同,而且水蜜桃的口感实用 , 功效,实用价值远远高于毛桃,以后大家在吃桃的时候最好购买那些新鲜的水蜜桃来吃 。
毛桃和水蜜桃的区别图片3
水蜜桃和毛桃的外形特征区别
1、水蜜桃:熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层细小的.绒毛,青里泛白 , 白里透红 。一个桃子一般重一百克到二百克,大的重三百多克 。
2、毛桃:果实球形,先端圆钝或微尖,稍黄色 , 密被短柔毛;果肉?。?干燥,离核性;果核?。吖滴?。
水蜜桃和毛桃的口感区别
1、水蜜桃:水蜜桃皮很?。?果肉丰富,宜于生食,甘甜清香 。
2、毛桃:果肉比较?。趾吞欠植⒉皇呛艹渥悖?果核小 。
水蜜桃和毛桃的营养价值区别
1、水蜜桃的营养价值
水蜜桃属于球形类蔷薇科桃属水果,营养丰富,以富含维生素C、铁和蛋白质著称,这些元素含量比一般的水果要高很多 。成熟的水蜜桃个头比较大 , 果肉厚实、甜软多汁、微酸,富含糖分和水分以及其他营养元素 。表皮红白相间,桃毛很少 。
2、毛桃的营养价值
毛桃同样是桃属水果,因为表皮覆盖一层绒毛而著称(毛桃的表面容貌多余水密保) 。毛桃含有的营养元素比水蜜桃要低 , 口感也稍微差些 。果肉比较?。?水分和糖分并不是很充足,果核小,因而总体上毛桃的个头比较小 。毛桃在食用价值上可能比不上水蜜桃,但其药用价值和园林观赏价值却非常高 。
桃子的食用注意事项
1、空腹的时候不能吃桃子相信很多的朋友应该都是比较熟悉的 , 因为中医认为如果空腹吃桃子的话会引起胃酸过多的问题 。
2、很多人喜欢吃桃子会习惯性的吃很多,其实这样是不正确的,如果一次性吃了太多的桃子的话,会引起生热而上火,不利于身体健康 。因此吃桃养人也要适可而止 , 过量的食用 , 容易引起上火 。
3、在生活中我们一定要记住一定要吃熟了的桃子,因为还没成熟透桃子不能吃,吃多了会引起腹胀,或者一些其它的疾病 。
4、烂透了桃子是不能吃的,有人认为烂透的水果,更甜,更烂,容易吸收,实则不然 , 多引发各种肠胃疾病 。
5、糖尿病患者不宜吃过多的桃子,因为桃子的含糖量也是相当高的,多吃容易使血糖过高,不利于健康 。
6、桃子不能和甲鱼一起吃 。
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5、水蜜桃跟毛桃的区别?桃子和水蜜桃的区别如下:
1、口感不同
水蜜桃与普通桃子区别有:一是口感不一样 , 水蜜桃吃到嘴里甜中带着酸爽 , 吃起来特脆,别有一番风味 。普通桃子成熟后,吃起来只是一种甜味,口感特软,缺少水蜜桃甜中有酸爽脆感 。
2、用方法及用途不同
普通桃子一般只能鲜食,而水蜜桃除鲜食外,还能加工桃子罐头,桃子蜜饯,桃子果脯等很多深加工产品,是桃子深加工的首先品种
3、保质期不同
一般桃子在七成熟保质期也就三四天,而成熟了的只有一两天就变质 , 水蜜桃八成熟能放一个月不变质 , 成熟了也能放半个月新鲜如初 。
4、保健功效不同
营养及保健功能,水蜜桃营养价值比桃子更高,黄桃含独有的抗氧化膳食纤维,有独特的祛斑美容,抗自由基防衰老的作用,被称誉为“养生果”,而一般桃子没有水蜜桃保健功效更全 。
5、成熟期不同
桃子成熟期在八月中旬至九月上旬 。白蜜, 果实圆形,果顶稍凹,嘴钝,缝合线较深而明显 。而水蜜桃柄短 , 梗洼深 , 色泽微粉红,果肉白色,粘核,于六上旬成熟
参考资料来源:百度百科-桃子
百度百科-水蜜桃
桃子是季节性比较强的一种水果,每年的6-9月是吃桃子的最佳季节,产地和品种决定了桃子的味道,今天参加试吃的是无锡阳山水蜜桃,是比较有名的一个水蜜桃品种,并且也是无锡阳山的特产,片尾还有一些购买小技巧哦
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水蜜桃营养丰富,果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C还有大量水分,具有生津养阴、不起润肺、丰肌美肤等功效!网页链接
水蜜桃和毛桃的区别
1、水蜜桃:水蜜桃略呈球形,表面裹着一层细小的绒毛,青里泛白,白里透红,皮很?。?果肉丰富,宜于生食 。
2、毛桃:毛桃的果实球形,先端圆钝或微尖,稍黄色,密被短柔毛,果肉?。稍?,离核性,果核?。吖滴?。
熟的水蜜桃像球形,表面裹着一层细小的绒毛,青里泛白,白里透红 。毛桃,果实球形先端圆钝微尖 。稍黄色 。