豆腐是一种营养很高的食物 ,而且豆腐非常容易消化和吸收 。很多人都喜欢自己制作豆腐辅食来给宝宝吃,希望自己的宝宝吃了豆腐可以更加健康和快乐的成长 。其实豆腐辅食的制作方法还是很多的 。本文将介绍一下宝宝11个半月豆腐辅食制作方法 。
黄金鱼豆腐
想要制作黄金鱼豆腐首先需要准备南瓜40克,中筋面粉10克,鸡蛋两个,草鱼一块 。
1.将南瓜切成大小适合的小?。?放在辅食机内蒸熟 , 之后放在一旁冷却 。
【宝宝11个半月豆腐辅食制作】2.黄草鱼去掉刺,取80克草鱼肉,最好是选择草鱼腹部的肉,因为这块肉草鱼去刺比较方便 。将草鱼与柠檬片放在一起 , 去除草鱼的腥味,或者是吃采用放凉后的生姜水去腥也是可以的 。
3.将所有的食材,一起放入辅食机中搅打成为泥状 。如果小宝宝鸡蛋或者是面粉过敏,也可以将鸡蛋喝面粉去掉,放入淀粉来搅打 。
4.将搅打好的鱼肉泥放在玻璃碗内,放之前放上一张硅油纸 , 上面盖上一个盘子,上锅蒸20分钟,盖上盘子的目的是为了防止锅盖上面的水滴滴落 , 从而使得鱼豆腐出现很多小窝窝 。
这样制作出来的鱼豆腐,Q弹爽滑 , 看着就有食欲,不仅仅小宝宝特别的喜欢吃,成年人也非常喜欢 , 而且营养的丰富程度是很高的 。家长可以将鱼豆腐制作成为可以抓握的小条,给小宝宝吃就好 。