【辣条是垃圾食品吗】辣条是垃圾食品,它的营养物质过于单一,基本上都是“面 油 辣椒 各类添加剂” 。辣条虽然从本质来说由豆制品或面粉制作而成,但其加工过程等众多环节的安全隐患却很大,这些安全隐患已经远远超出其营养价值本身 。市面销售的辣条为追求口感和色泽,多会使用大量添加剂,这些添加剂或许在国家规定的合格范围内 , 但是孩子会因为辣条的口味较好,一次吃上好几包,这样就会有“叠加效应” , 摄入的食品添加剂就会过量,显然不是健康食品 。而且孩子本身脏器发育就不健全,摄入过多的防腐剂会使孩子的脏器负担过重 , 使得脏器功能受损 。