1、什么牌子的酸奶最正宗?求推荐乐纯，国产的酸奶，非常推荐 。
这里必须要说一句！不是所有叫酸奶的都是真正的酸奶 。比如说安慕 。常温下益生菌全部都死掉了 ， 何况里面加了大量的糖和各种添加剂，喝来不仅起不到酸奶的作用，而且白白长胖！
虽然说大部分好吃的或者说正宗的希腊酸奶是进口的，有一个国产的牌子 ， 无敌正宗好吃！它就是乐纯！ （包装超美的乐纯） 它是国内第一家引进了最先进的德国GEA滤乳清流水线的公司，严格遵守欧洲食品标准的滤乳清工艺，得到了一整盒冰淇淋般醇厚质地的酸奶 ， 让你吃下去的每一口，都像在舔盖儿 。
普通酸奶都来自1:1比例的鲜奶 。但在乐纯的工厂，每1.0吨的鲜牛奶在经过“脱脂”、“3:1滤乳清”和灌装损耗后，才能得到宝贵的0.21吨滤乳清酸奶成品 。也就是说，每一盒“三三三倍乐纯”，其实来自于整整四倍多、零添加的鲜牛奶精华 。
关于乐纯，还有一点我想说的就是，这真的是一家颜值高的公司 。无论是产品包装还是老板娘，都美得不像话！而且乐纯的每个包装纸的反面 ， 都有乐纯杂志和使用小贴士，超级走心！
给你们推荐几款，乐纯酸奶的口味有12种，选择非常多，而且很多款搭配都很创新 。首当其冲的就是榴莲味！ 这款榴莲酸奶！简直就像是直接用榴莲发酵出来的 ， 榴莲味特别浓厚！每一口都感觉是在吃榴莲本尊 ， 可是热量确要低很多！据说有段时间一人只能买一盒榴莲味的，但是现在完全放开了 。
接下来就是零脂肪的酸奶了！因为脱乳清的浓缩作用，希腊酸奶的蛋白质含量增高但是同时，脂肪的含量也会增高 。但是这款！就完全不同担心啦 ， 而且可以拿它作为各种高热量的酱类的替代品，最百搭！
还有一款就是椰子玫瑰，很神奇的搭配从来没在其他地方吃过，但是入口味道很丰富，椰子、玫瑰、酸奶在一起，居然吃出了一种被宠爱的味道，感觉自己少女心爆棚 。
其实乐纯酸奶还有一个很大的功效就是可以代替高热量的沙拉酱，你平时在家里吃沙拉的时候，配好满满一碗自己喜爱的食材之后加入乐纯酸奶（我尤其喜欢加零脂肪的），就是好吃又健康的一餐啦！尤其适合健身的人 。
这个国产品牌的希腊酸奶好吃！ 很多人都知道，只有最好的鲜奶才能做酸奶，而只有大大大量高品质的鲜牛奶才能进行滤乳清工艺 。所以市面上的希腊酸奶品牌并不多，主要是国外的品牌，比如刚提到希腊的fage和olympus，还有瑞士的emmi等，国产的并不多 。
蒙牛冠益乳的酸奶更正宗一点 。
特别添加BB冠菌TM（又名BB-12双歧杆菌），对胃酸和胆汁盐有极好的耐受性 ， 能在人体内保持超强活性，有效补充肠道益生菌群，全球专业好菌 ， 畅销100多个国家享誉全球20年 。目前在中国唯蒙牛冠益乳独有 。鲜奶发酵卓越品质由鲜牛奶发酵，口感细腻柔滑，更添加了美味果肉 ， 香醇口感，回味无穷 。采用全球先进环保的利乐冠包装 ， 全程冷链管理，保证始终不变的好品质 。
蒙牛酸冠益乳菌群为BB12乳杆菌，肠道活性好 ， 我之前做超市的，各种纯奶风味酸奶发酵乳不计其数，家里岁数大的也多 ， 常温酸奶推开菲尔跟光明的莫斯利安，低温酸奶推蒙牛的冠益乳，喝着确实是舒服，不可能像吃药一样吃了就好，只能说是对身体确实是有一定的益处 。
酸奶的好处：
美国斯坦福大学儿科医学专家列举了酸奶的诸多好处：
1、酸奶在生产过程中不涉及任何化学合成成分 ， 如用于饲料生产的化肥等 。
2、奶牛食用的是不受农药污染的有机饲料，牛奶也就更加纯净，不含农药的残留物 。
3、由于奶牛食用的是绿色饲料 ， 酸奶所含的单不饱和脂肪酸，即“好脂肪”，比普通牛奶的含量要高，有助于预防糖尿病和心血管疾病 。
安慕希酸奶最正宗，值得推荐 。
安慕希目前绝对是伊利的爆品，将会超越金典高端白奶成为伊利旗下第一爆品 。2015年安慕希销售额接近40亿元 ， 按照目前超过100%的增长速度，完成80亿销售额没有问题 。
伊利半年报就指出，报告期，公司重点产品中，“安慕希”常温酸奶零售额同比增长 131.4% ， 市占份额比上年同期提升 3.3 个百分点 。
通过配料表可以看出主要成分是生牛乳和果酱这两种自然原料，而发酵菌种则是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌这两种益生菌，这一种非常健康的组合搭配 。而安慕希更为称道的一点是酸奶中蛋白质的含量比普通风味酸奶多35%，营养更加丰富 。对于老人、儿童来说是一个非常好的补充蛋白质的途径 。
外观上瓶子的设计的精致时尚 ， 而小巧的瓶身随身携带也是十分的方便，对于上班族来说 ， 早上可以带一瓶补充一下营养 。此外，瓶口的设计让酸奶喝起来更爽快 ， 一次满满的一口绝对是大满足，同时这种设计可以保证喝的更干净，避免了浪费 。
伊利品牌的酸奶最正宗，值得推荐 。
酸奶现在已经是日常生活中必不可少的一种饮品，而且酸奶不但有助于消化，还能为身体补充有益菌，可以说是老少皆宜 ， 特别是对减肥达人来说，真的是妙不可言 ， 绝对的赞 。酸奶中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等，这些成分都会提供能量 。
伊利酸奶只含有嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌这两种常规益生菌，没有添加其他的益生菌和添加剂，这样的话虽然让人觉得益生菌含量没有那么多，但是吸收的更好 。伊利酸奶的蛋白质含量远高于国家规定的2.3% ， 所以伊利酸奶是很值得选择的 。
酸奶任何人都能喝有助消化，调节体内的细菌平衡，还有一定的润肌功能，其含有的蛋白质跟维生素有助于美容养颜 。酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素 。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择 。
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2、纯酸奶都有哪些品牌纯酸奶品牌有：安慕希希腊酸奶、蒙牛纯甄、光明乳业、君乐宝、圣牧
1、安慕希希腊酸奶
安慕希希腊酸奶是由伊利集团推出的一款高端希腊酸奶产品，名字来源于希腊的“Ambrosial”，意在将“极致的美味和丰富的营养”带给喜爱酸奶的中国消费者 。伊利安慕希引入希腊酸奶，旨在为人们带来更多营养与浓醇享受 。而相比其它常温酸奶，伊利“安慕希”也具有明显的特色 。
2、蒙牛纯甄
蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的酸牛奶产品 。定位高端型的营养酸牛奶品牌，产品引进丹麦菌种，主推不添加色素、香精和防腐剂的酸牛奶产品，其口味简单纯净 。适合全家人饮用 。
3、光明乳业
光明乳业旗下知名酸奶品牌，其无须冷藏、保质期长达4个月的常温酸奶而享有盛誉 。光明莫斯利安是光明乳业推出的酸奶，2009年初正式推向市?。?2012年开始在全国铺货上市 。是无须冷藏、保质期长达150天的常温酸奶 。
4、君乐宝
君乐宝乳业集团成立于1995年，公司现有员工10000余人，在河北、河南、江苏、吉林等地建有17个生产工厂，10个现代化大型牧场 。
业务范围包括婴幼儿奶粉、低温酸奶、常温液态奶、牧业等四大板块，建立起涵盖奶业全产业链的运营布局，上下游协同发展，为消费者提供营养、健康、安全的乳制品 。
5、圣牧
成立于2009年，建有颇具规模的有机乳品产业基地，从事有机常温奶/有机酸奶/有机儿童奶/有机沙棘酸奶/有机冷鲜酸奶等系列产品研发生产的企业 。
内蒙古圣牧高科牧业有限公司成立于2009年10月，公司注册地在内蒙古自治区呼和浩特市如意南区沙尔沁工业园区开放大街圣牧大厦 。
纯酸奶的品牌有很多，选购时更推荐选择做常温酸奶的品牌，因为常温酸奶的保质期一般能轻易达到数月 ， 不仅方便存放，更可以随身携带，而且营养价值也很高 。
从营养角度来讲 ， 低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”，其余营养成分没什么区别 。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处，那么建议选择低温含有活菌的酸奶 。如果不需要活菌的话 ， 常温酸奶更有市场优势 。因为即便没有乳酸菌，酸奶中的蛋白质、钙和维生素仍然存在 ， 所以对于那些因为种种条件无法冷藏，也不便购买酸奶的人（比如学生或者外出旅游的人）来说，常温酸奶是更好的选择 。
常温酸奶可以选择兰雀家的纯酸奶，在酸奶配料上，兰雀是市面上少有的添加剂少的品牌了 。此外，兰雀酸奶100%鲜奶发酵 ， 每份酸奶含2.9g优蛋白，不含奶油、淀粉和乳化剂，满足中老年人的蛋白质需求 。
【哪种酸奶是真正的酸奶,什么牌子的酸奶最正宗？求推荐】酸奶的品牌太多了 ， 还是得看你在的地区有卖那个牌子的，我们这里（黑龙江伊春）主打蒙牛和伊利酸奶，不过我还是喜欢蒙牛的，酸奶比较稠喝着口感好，伊利的太稀了口感不好 。另外你要是住在中原复地还可以在网上拍大桶的新疆酸奶 ， 那个更好喝，我这里不配送喝不到，去年给在河北住的妈妈拍过她说特别好喝 。
蒙牛 ， 伊利，光明，益力多 ， 三元这些品牌都还不错的?。?买购中国十大品牌网上面的酸奶品牌名单可以去了解下，介绍的比较详细的 。
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3、真正的酸奶有哪几款?伊利安慕希酸奶、蒙牛纯甄原味酸牛奶、光明莫斯利安酸奶、三元芭缔欧冰岛风味酸牛奶、君乐宝涨芝士网红浓缩风味代餐酸牛奶 。
超市真正的酸奶标注有“发酵乳”字样 ， 酸奶配料表第一位应该是奶 。
所谓的假酸奶是指含乳饮料，它是以水为基础，加入牛奶或乳制品，以及糖或甜味剂等食品添加剂调制而成的饮料 。
含乳饮料和真正酸奶的名称表示有所区别，像“酸酸乳”“乳酸菌饮料”“风味发酵乳”等，往往不是真正的酸奶 。另外，酸奶的产品类别为“发酵乳”，含乳饮料则不能这样标注 。
酸奶分类
根据国家标准，酸奶可分为4类：酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳 。
1、酸乳
以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成的产品 。
2、发酵乳
以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品 ， 没有菌的限定 。
3、风味酸乳
酸奶里除了奶/奶粉，还添加了其他成分，如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等 。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可 。
4、风味发酵乳
除了奶/奶粉 ， 接种发酵后，还添加其他成分，且没有菌的限定 。
以上内容参考 百度百科 酸奶
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4、超市哪些是真正的酸奶超市中标注有“发酵乳”字样的酸奶是真正的酸奶 。标注有“发酵乳”字样的酸奶是真正的酸奶，酸奶配料表第一位应该是奶 。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品 ， 是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品 。
酸奶
市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。
酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪 。
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素，尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说 ， 酸奶可以是个很好的选择 。
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5、真正的酸奶怎么辨认 真正的酸奶如何辨认1、真正的酸奶，一般名称是“酸奶、发酵乳、酸牛乳以及酸酪乳”；除此之外，像“酸酸乳、乳酸菌饮料”往往就是含乳饮料，根本不是真正的酸奶 。
2、买酸奶的时候，可以仔细观察“产品类别”，如果其类别为“发酵乳” ， 那证明就是靠谱酸奶 。
3、酸奶与乳饮料在配料表中也有明显的不同之处，“真酸奶”主要是以牛奶为原料，所以一般酸奶配料表的第一位是奶/乳 。假酸奶叫做“含乳料”，从根本上来讲，乳饮料就是在水中加入牛奶或者乳制品以及糖和各种添加剂配制而成的饮料 。
4、当配料表第一位是“水”，购买时请谨慎区分 。
5、关于乳制品我国有着非常明确的规定，原味酸奶的蛋白质含量应≥2.9%，风味酸奶应≥2.3%，如果低于此标准则证明很可能是假酸奶 。
6、酸奶当中大多会标注“乳含量”，建议你最好购买乳含量大于85%的饮品，乳含量越低越不靠谱 。
