1、戴孝的来历及习俗是什么?谢谢!1、俗称“脱孝”，传统礼仪之一 。
目前社会上流行的戴孝期，时间一般为：七期（49日）、百日、一年、三年，最短的为葬事宜结束（3－7日） 。热孝”期间，男不剃头（理发） ， 女不化妆，不外出；“守孝”期间不能参加娱乐活动，不能举办喜寿事 。除服（脱孝）后，不再戴孝，禁忌自然解禁 。
2、戴孝也是有讲究的 ， 如果是黑纱，则男左女右，即死者是男的，则戴左边；女的则戴右边 。黑纱上别蓝色圆片的是母亲家的死者，别红片的是父亲家的死者 。
3、戴孝期间要注意自己的穿着打扮，服装及配饰不能有艳丽的颜色，不能理发，更不能到别人家去串门，如果去了，人家会忌讳 。
4、总之，在戴孝期间一切都要以庄重为主，以示怀念逝者的心情 。
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2、拗九节有什么习俗传统习俗
正月廿九日，是福州与霞浦特有的民间传统节日 。“拗九节”又称“后九节”、“孝顺节” 。在福州人的传统观念中，“九”是不好过的 。这天清早 ， 家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、白果等原料，煮成甜粥，称为“拗九粥” ， 用来祭祖或馈赠亲友 。
已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥”，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等，送回娘家，孝敬父母 。此外，凡是岁数逢九（虚岁）的人，如九岁、十九岁、二十九岁……(称“明九”)，
或是九的倍数，如十八岁、二十七岁、三十六岁……(称“暗九”)，也要像过生日一样 ， 吃一碗“太平面” ， 以求平安、健康 。
扩展资料：
拗九节是福建省福州十邑地区的传统民俗节日，日期是农历正月廿九 。在这一天，家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友；已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母 。
参考资料来源：百度百科-拗九节
拗九节习俗：
“拗九 ， 拗九，掼粥掼到旗汛口 ， 想起我家打风掉雨送我去学校；拗九，拗九，掼粥掼到南门兜，想起我妮在我做媳妇那一天泪汁流；拗九，拗九，掼粥掼到娘家厝门口……”福州方言歌曲《掼粥掼到厝门口》，朴实的歌词，饱含深情的演唱，总能引起听者共鸣 。
正月廿九日，是福州与霞浦特有的民间传统节日 。“拗九节”又称“后九节”、“孝顺节” 。在福州人的传统观念中 ， “九”是不好过的 。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、白果等原料，煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友 。
已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥”，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等，送回娘家，孝敬父母 。此外，凡是岁数逢九（虚岁）的人，如九岁、十九岁、二十九岁……(称“明九”) ， 或是九的倍数 ， 如十八岁、二十七岁、三十六岁……(称“暗九”)，也要像过生日一样，吃一碗“太平面”，以求平安、健康 。
拗九节是中国福建省福州十邑地区的本土节日，日期是农历正月廿九 。在这一天 ， 家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友；已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母 。关于拗九节的来历有两种说法，一种与《目连》戏中的目连救母有关，一种与福州民俗中的数字“九”有关 。
吃“拗九粥” 。
“拗九，拗九，掼粥掼到旗汛口，想起我家打风掉雨送我去学校；拗九，拗九，掼粥掼到南门兜，想起我妮在我做媳妇那一天泪汁流；拗九 ， 拗九 ， 掼粥掼到娘家厝门口……”福州方言歌曲《掼粥掼到厝门口》，朴实的歌词，饱含深情的演唱，总能引起听者共鸣 。
拗九节又叫“孝顺节” ， 一直是福州人很重视的节日，10年前经福州著名的民俗专家方炳桂等的提议，福州市政府大力推广 。
现在己成为许多人知晓的福州“孝顺节”，不少人都知道：在这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、白果等原料，煮成甜粥，称为“拗九粥” ， 用来祭祖或馈赠亲友 。
已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥”，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等，送回娘家，孝敬父母 。
暗九要算一算，就是岁数逢九的倍数（也是虚岁），如十八、二十七岁、三十六岁……方老说 ， 按照习俗，过九的人也要像过生日一样，吃一碗“太平面”，以求平安、健康，讲究的人还会专程到庙里祈福，保一年平安健康 。
拗九节”又称“后九节”、“孝顺节” 。在福州人传统观念中，“九”是不好过的 。这天朝晨，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、白果等资料，煮成甜粥 ， 称为“拗九粥”，用来祭祖或赠给亲朋 。已出嫁的女儿 ， 也必定要送一碗“拗九粥” ， 有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等，送回娘家 。
此外，但凡岁数逢九（虚岁）的人，如九岁、十九岁、二十九岁……(称“明九”)，或是九的倍数，如十八岁、二十七岁、三十六岁……(称“暗九”) ， 也要像过生日相同，吃一碗“太平面”，以求安全 。
在福州出名的三坊七巷古街区内，又在店门口设置了“拗九节”送粥点，向市民免费派发用红枣、花生、桂圆、红糖与糯米烹煮速度和效能的“拗九粥” 。
这天清早 ， 家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、白果等原料，煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友 。
“拗九节”又称“后九节”、“孝顺节” 。在福州人的传统观念中，“九”是不好过的 。这天清早，家家户户都做“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友 。
“拗九粥”制作方法：
以荸荠、花生、红枣、桂圆为主，可加入莲子、白果等 ， 与白米渗糯米加红糖同煮至熟或烯烂 成粥即可食用 。(花生、莲子可先浸泡或先煮到半熟后再同米煮 。)
一般来说煮“拗九粥”有讲究，要经过四道工序 ， 需要备齐糯米、红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、荸荠、红糖板等8种材料 。这样煮的粥色、香、营养一应俱全 。
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3、福州都有哪些风俗习惯?福州风俗习惯
每个地方都有每个地方的风俗习惯，那你知道福州有哪些风俗习惯吗?正月初一这一天 ， 福州有一个传统观念 ， 就是初一这天不出门而且忌动刀忌扫地，福州还有独特的"拗九节”，节日当天家家户户都会做“拗九粥”，已经嫁人的女儿送上“拗九粥"孝敬父母 。
正月初一，这是中国农历新年开始的第一天 。在福州人的传统观念中，这一天的运气会影响着一年的运气 。一般，特别以往，福州人在这一天不出门，蜗在家里 。这一天，忌动刀(包括菜刀、剪刀），忌扫地 ， 更不要将垃圾扫到屋外(垃圾扫到屋外意味着会将家里的钱财扫到屋外），最好是不要做家务 。
福州除春节、端午节、中秋节等传统节日以外 ， 还有许多独有的节日 。比如农历正月二十九，福州要过“拗九节" 。这天清早家家户户都用糯米和红糖，再加上配米煮成"拗九粥”，用来祭祖和馈赠乡亲 。已嫁的女儿要送上一碗"拗九粥"回娘家孝敬父母，福州俗语"逢九必穷”，认为人年龄上的“九"或“九"的倍数要交穷运，必须设法送穷 。
福州美食众多 ， 在福州你可以品尝到鱼丸、肉燕、光饼、荔枝肉这些风味小吃 ， 也可以品尝生猛海鲜、佛跳墙这样的“大菜” ， 肯定会让您一饱口福 ， 要是恰好赶上过生日，那你还可以品尝一道福州特色的面食一一太平面 。作为福州民间代代相传的习俗，在生日的时候吃"太平面"已经流传很久了，至今仍然传而不衰 。
拗九节农历正月29
又称孝顺节、送穷节 。节日这天家家户户都用糯米和红糖煮拗九粥 ， 里面放上红枣、花生、豇豆、芝麻、荸荠，烧成后用来祭祀祖先，并且作为全家人的早餐 。凡已经出嫁的女儿，要送拗九粥回娘家孝敬父母，意为祝愿平安度过“九”这一关 。
这种节的来历据说是古时目连的母亲很凶悍，死后被送进地狱受苦 。目连长大后 ， 每日给母亲送的饭都被小鬼吃掉，后来他用黑米煮了一碗颜色发黑的粥，小鬼们都吓得不敢吃，他的母亲终于吃到了儿子送来了粥，不再受饥了 。后来人们便把这一天命名为孝顺节 。
做夏农历入夏第一天
由于初春乍暖还寒，容易生病 。古时为了提醒人们，特在入夏第一天举行“过节”仪式，谓之“做夏” 。做夏活动古今不同，有啖李、有吃笋，目的是消病除灾，今流行煮鼎边糊、煎“煎饼”、炊“碗糕” 。煎饼是用豆芽菜和米浆在特制的平底锅上煎熟；碗糕是用米浆加入发酵料，盛在小碗内炊熟 。清林祖焘诗：“春归花谢绿成阴，迎合盘餐妙手烹 。炊出花糕颐可朵，分赏先自众乡邻” 。花糕，就是碗糕 。此俗今已改为吃鼎边糊 。
冬节搓丸农历冬至
福州地区特有的传统时令节俗 ， 象征全家团圆 。
冬至的前一天晚上，人们会在祖先神主龛前陈列簪花寿面等吉祥供品 。桌面放置一只大竹箩，箩中盛有糯米粉 ， 点缀有福橘、红箸、四季花等 。然后全家老小围坐在大竹箩周围，边搓丸、边唱儿歌，搓丸分搓和捏两种 ， 搓的有圆球和圆条，捏的则形状各异 。大人喜欢捏寿桃、蝙蝠等象征吉利的物品；小孩所捏的则由大人喝彩附会，如捏一只狗，就唱“狗投富”，捏一只龟，就唱“龟长寿”，搓成的丸在煮熟后醮糖豆粉吃 。
普渡节12月9日
福州郊县的传统节日 。这一天厨师在露天大厨房中制作饭菜，郊县农民各家各户邀请亲朋好友到家中品尝美味佳肴，来人越多福气越多，而“露天大厨房”则成为极有特色的壮观一景 。
祭灶农历12月23、24
民间相传玉皇大帝派灶神到人间监督每家每户的行为善恶，每年农历正月初四到任，年前12月24任满上天禀报 。祭灶就是为灶神饯行 。福州祭灶分两天举行：23夜“祭荤灶”，供品用鱼肉、美酒，希望灶神在玉帝面前能隐恶扬善；24夜“祭素灶”，只供水果、蔬菜和灶糖、灶饼 。为的是怕灶神喝醉了酒，不分好坏 ， 乱说一通 。祭灶特别注重用糖，祭毕还抓一把糖在灶门口涂一遍，意思是把灶神嘴巴粘?。蛊渖偎?，不乱说 。俗谓：“上天讲好话，下界保平安” 。
在祭灶前外祖父母要送灶糖、灶饼和花面壳（化装面具）给外孙、外孙女 。旧时医术不发达 ， 迷信的人认为戴上花面壳能使瘟神见不到儿童的真面目，可以避邪 。现在一般不举行祭灶仪式，但在节日全家欢宴的风俗仍然存在 。灶糖、灶饼改称“年糖、年饼”，花面壳则成为春节儿童玩具 。
拗九节农历正月29
又称孝顺节、送穷节 。节日这天家家户户都用糯米和红糖煮拗九粥，里面放上红枣、花生、豇豆、芝麻、荸荠，烧成后用来祭祀祖先 ， 并且作为全家人的早餐 。凡已经出嫁的女儿，要送拗九粥回娘家孝敬父母，意为祝愿平安度过“九”这一关 。
这种节的来历据说是古时目连的母亲很凶悍，死后被送进地狱受苦 。目连长大后，每日给母亲送的饭都被小鬼吃掉，后来他用黑米煮了一碗颜色发黑的粥，小鬼们都吓得不敢吃，他的母亲终于吃到了儿子送来了粥，不再受饥了 。后来人们便把这一天命名为孝顺节 。
做夏农历入夏第一天
由于初春乍暖还寒，容易生病 。古时为了提醒人们，特在入夏第一天举行“过节”仪式，谓之“做夏” 。做夏活动古今不同，有啖李、有吃笋，目的是消病除灾，今流行煮鼎边糊、煎“煎饼”、炊“碗糕” 。煎饼是用豆芽菜和米浆在特制的平底锅上煎熟；碗糕是用米浆加入发酵料，盛在小碗内炊熟 。清林祖焘诗：“春归花谢绿成阴，迎合盘餐妙手烹 。炊出花糕颐可朵，分赏先自众乡邻” 。花糕，就是碗糕 。此俗今已改为吃鼎边糊 。
冬节搓丸农历冬至
福州地区特有的传统时令节俗，象征全家团圆 。
冬至的前一天晚上，人们会在祖先神主龛前陈列簪花寿面等吉祥供品 。桌面放置一只大竹箩，箩中盛有糯米粉，点缀有福橘、红箸、四季花等 。然后全家老小围坐在大竹箩周围，边搓丸、边唱儿歌 ， 搓丸分搓和捏两种，搓的有圆球和圆条，捏的则形状各异 。大人喜欢捏寿桃、蝙蝠等象征吉利的物品；小孩所捏的则由大人喝彩附会，如捏一只狗 ， 就唱“狗投富”，捏一只龟，就唱“龟长寿”，搓成的丸在煮熟后醮糖豆粉吃 。
普渡节12月9日
福州郊县的传统节日 。这一天厨师在露天大厨房中制作饭菜 ， 郊县农民各家各户邀请亲朋好友到家中品尝美味佳肴，来人越多福气越多，而“露天大厨房”则成为极有特色的壮观一景 。
祭灶农历12月23、24
民间相传玉皇大帝派灶神到人间监督每家每户的行为善恶，每年农历正月初四到任，年前12月24任满上天禀报 。祭灶就是为灶神饯行 。福州祭灶分两天举行：23夜“祭荤灶”，供品用鱼肉、美酒，希望灶神在玉帝面前能隐恶扬善；24夜“祭素灶”，只供水果、蔬菜和灶糖、灶饼 。为的是怕灶神喝醉了酒，不分好坏，乱说一通 。祭灶特别注重用糖，祭毕还抓一把糖在灶门口涂一遍，意思是把灶神嘴巴粘?。?使其少说，不乱说 。俗谓：“上天讲好话，下界保平安” 。
在祭灶前外祖父母要送灶糖、灶饼和花面壳（化装面具）给外孙、外
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4、母亲节的节日 母亲节的节日
母亲节的节日，从古至今对于母亲有着深刻的一种定义 。而母亲节，则是为了感谢母亲 ， 而建立的一个节日，时间为每年公历，5月的第二个星期日 。下面是母亲节的节日 。
母亲节的节日1
母亲节介绍
母亲节，英文名称为Mother's Day，意思就是说属于母亲的节日 。母亲节是每年五月的第二个星期日，这一天所有的母亲们都能享受这个节日 。这一天母亲们通常会收到孩子们赠送的礼物，比如说一束鲜艳的康乃馨花卉或者是一束淡雅的萱草花以及其他等等礼物和心意 。康乃馨和萱草花都是中国人都公认的母亲花，所以当母亲节节日来临的当天，孩子们都会拿上它们赠送给我们的母亲 。
母亲节来历
现在意义上的母亲节起源于美国 。1906年5月9日，美国费城的安娜?贾薇丝的母亲不幸去世 ， 她悲痛万分 。在次年母亲逝世周年忌日，安娜小姐组织了追思母亲的活动 ， 并鼓励他人也以类似方式来表达对各自慈母的感激之情 。此后，她到处游说并向社会各界呼吁，号召设立母亲节 。
她的呼吁获得热烈响应 。1913年5月10日，美国参众两院通过决议案，由威尔逊总统签署公告，决定每年5月的第二个星期日为母亲节 。
母亲节的意义
敬重母亲，弘扬母爱的母亲节 ， 在中国已成为一个约定俗成的节日，到了现在，每年五月的第二个星期日的母亲节已经成为一个公众必过的节日 。随着母亲节成为公众的节日 ， 国人也终于可以在这一天里，大大方方地表示对母亲的深厚感情 。
中华儿女对于这个“母亲节”都挺重视的 。毕竟母亲生我们养我们,对我们的成长付出了大量心血,在这个一年一度的节日里送上祝福、表达谢意也是人伦孝道的彰显 。
母亲节的由来
1、母亲节的来历
母亲节最开始是起源于古希腊的，可是现在说法说是现代母亲节起源地是在美国 。前者说法值母亲节来源于古希腊的一个传统 。那是在每年的.一月八日，古希腊人会向众神之母瑞亚致敬 。当天感谢众神之母的活动会非常的庞大和热闹，但是节日表现得是古代人们对于女神和神灵的崇拜和迷信，所以在最初的目的和心意上和我们现在的母亲节完全是不相同的，所以更多人认可母亲节起源于美国的说法 。
2、母亲节的由来故事
据说在1876年的美国，当时南北战争 ， 安娜?玛丽?贾维斯在礼拜堂将手美国国殇纪念日刻出，她一方面讲解英雄的故事，一方面又在纪念和赞扬全世界的母亲 。到了贾维斯夫人去世之后，她都没有实现创立母亲节的想法，于是她的女儿安娜继承了这个遗愿 。安娜向全世界呼吁设立母亲节，并且在1907年邀请了母亲们举行礼拜仪式，在1910年在费城设立了母亲节，后来在1912年美国专门成立了协会，1914年设立了母亲节 。
母亲节的意义
母亲节的意义虽然说起来比较的笼统或者说是概括 ， 但是还是能够区分开来的，那就是两点，一是纪念母亲，歌颂母爱的伟大，二就是感谢母亲，感激母亲无私的爱 。其实大家都知道一个女性在成为一个母亲之前她是可以任性的，但是成为一个母亲之后这份任性就会被她小心的藏起来 。她深爱着自己的子女，无私的为他们奉献出自己的青春和爱，所以我们赞扬母爱，歌颂母亲，感谢母亲 。
母亲节的节日2
母亲节的历史由来
早在古希腊就已经存在母亲节，而现代的母亲节则源于美国 。现代母亲节有美国人安娜发起，因她终生未婚，所以一直在母亲身边陪伴，而安娜的母亲是一位心地善良并且具有同情心的女士 。他她提出要设立一个时间来纪念为了孩子而默默做出无私奉献的母亲们 。
于1907年开始，安娜举办各种庆祝活动，并且申请将母亲节作为法定节假日 。在第二年，美国的西弗吉尼亚州和宾夕法尼亚州 ， 正式开始庆祝母亲节，并于1913年通过了美国国会，确立每年5月的第二个星期日 ， 为法定的母亲节节日 。
母亲节的存在意义
虽然在传统意义上来看，母亲节是一个西方节日，但是对于每一个国家来讲 ， 尊重母亲，孝顺母亲，自古以来便存在 。因此母亲节的设立，对于每一个国家，都是意义非凡的象征 。母亲节是每个人感谢母亲，感恩母爱之日 。母亲节，旨在教导我们要学会尊重母亲 ， 对于我们的养育之情，关爱母亲 。
并且要时刻牢记，母亲怀胎10月，带我们来到这个世界上的辛苦 。倡导每一个人，在母亲节到来日 ， 每一个母亲送上自己最真挚的祝福 。同时旨在影响每一个家庭，对于母亲及女性的存在，有着敬重之情 。
母亲节的风俗文化
虽然同为母亲节，但是由于世界文化差异明显，因此不同国家有着不同的庆祝形式 。但是统一的是，在母亲节到来之际，孩子们会精心为母亲挑选礼物，全家人会在一起聚会 ， 一起享用美食，来表达对母亲的祝福和尊重 。中国的母亲节有着独特的中国味道，中国人以独特的方式，来表达对于浓浓亲情的感恩之心 。
甚至在一些地方，人们还会举行母亲节的厨艺，或者说时装秀比赛来庆祝自己的节日 。而在母亲节将至之日 。康乃馨作为象征母爱的花朵受到人们的尊重 。但不同颜色的康乃馨对母亲的祝福之意也有差异 。同时萱草作为中国的母亲花在母亲节之日子女相送，表达了希望母亲健康长寿，身心放松之意 。
母亲节的节日3
母亲节起源于美国，由Amanm、Jarvis(1864-1948) 发起，她终身未婚，一直陪伴在她母亲身边 。于1905年世纪，在母亲去世时 ， Amanm悲痛欲绝 。两年后(1907年)，Amanm和她的朋友开始写信给有影响的部长、商人、议员来寻求支持，以便让母亲节成为一个法定的节日 。
第一个母亲节于1908年5月10日在西弗吉尼亚和宾夕法尼亚州举行，在这次节日里，康乃磬被选中为献给母亲的花，并以此流传下来 。1913年，美国国会通过了一份议案，将每年5月的第二个星期天作为法定的母亲节 。母亲节从此流传开来!
母亲节活动的意义是唤醒对母亲的崇敬之意、生育之恩、养育之恩、教育之恩，“谁言寸草心，报得三春晖？”倡导我们时刻不忘对母亲的感恩，其意义是让我们时刻铭记母亲的恩德似天高比海深，让泯灭良知的人能够自我救赎，因为爱才是我们最大的快乐，有了爱人间才会有阳光雨露 。
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5、拗九节怎么读拼音：ǎo jiǔ jié
拓展资料：
拗九节是福建省福州十邑地区的传统民俗节日，日期是农历正月廿九 。在这一天，家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友；已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母 。
据传，古时候有一个叫目连的人，其母生前悍恶，害别人死后，被关在阴间牢房里，他探监时，经常送食物给母亲吃，但均被看守的狱卒小鬼给吃掉了 。后来，他想了一个办法，用荸荠、花生、红枣、桂圆、 红糖等原料与糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再洒一把黑芝麻送去给母亲，看守狱卒见这稀饭黑乎乎的，问道：“ 这是什么?”
目连随口答道∶“这是拗垢” 。(福州话“九”与“垢”谐音)看守信以为真，认为这粥很脏，不敢吃 。因此“拗九粥”才得以送到目连母亲的手中 。这天正好是正月廿九，目连的母亲这年也正好二十九岁 ， 闽俗中，正月分“三九”，正月初九称为“上九”，十九称为“中九”，廿九称为 “后九”，所以这粥便叫“后九粥”。
以后又以粥的颜色拗黑，叫“拗九粥” ， 以目连孝顺母亲，又叫“孝九粥”。不管是正月廿九，还是二十九岁，都是目连的母亲落难的年月，于是福州人逢九就犯忌 ， 认为“九” 是厄难的岁月，所以，凡逢“九”岁数的人要吃太平面 ， 出嫁的女儿，也要给父母送“九”，以求父母平安、健康 。
正月廿九日，是福州与霞浦特有的民间传统节日 。“拗九节”又称“后九节”、“孝顺节” 。在福州人的传统观念中，“九”是不好过的 。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、白果等原料 ， 煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友 。
已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥”，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等，送回娘家，孝敬父母 。此外，凡是岁数逢九（虚岁）的人 ， 如九岁、十九岁、二十九岁……(称“明九”)，或是九的倍数，如十八岁、二十七岁、三十六岁……(称“暗九”) ， 也要像过生日一样，吃一碗“太平面”，以求平安、健康 。
在福州著名的三坊七巷古街区内，以经营风味佳肴、传统闽菜著称的“安泰楼酒家”，又在店门口设置了“拗九节”送粥点，向市民免费派发用红枣、花生、桂圆、莲子、红糖与糯米烹煮速度和服务的“拗九粥” 。
“拗九节”免费派送“拗九粥”，成为了“安泰楼酒家”这家老字号的传统活动 。“拗九节”前 ， 它还特地邀请福州民俗专家为食客讲解“拗九节”的来历 。它的经营者说，希望藉此让这个的福州传统节日传承下去 。
“拗九节”，是福州特有的民间传统节日，又称“孝顺节”、“送穷节” 。这天清早，福州人用糯米、红糖，加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友；特别是已出嫁的女儿，必定要送一碗“拗九粥”回娘家，孝敬父母，祝福平安、健康 。
这种习俗依然在福州盛行 。一位喝上了“拗九粥”的老母亲说，“拗九粥”里不只是红糖、花生、红枣、桂圆等，更有着儿女的一份孝心，甜到了心头 。
“拗九节”演绎成为尊老敬老、崇尚孝顺的社会风尚，在福州发扬光大 。“拗九节”里，福州仓山区城门镇胪雷村就在陈氏祠堂里摆起了盛大的千人“孝顺宴”：祠堂里里外外摆满了一百九十五张桌子，近二千位年过半百的老人安坐席上，一边悠闲聊天吃着美食 ， 一边欣赏着戏台上闽剧的精彩表演；而村里年轻人忙里忙外，端菜送茶 。这一拗九敬老节的宴席风俗，在当地已经沿袭二十多年 。
ǎo jiǔ jié
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拗九节是福建省福州十邑地区的传统民俗节日，日期是农历正月廿九 。在这一天，家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友；已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母 。
据传 ， 古印度僧人目连之父常年经商，家中骡马成群，财宝无数 。其母青提则反之 ， 她最恨出家人 。目连一心向往佛、法、僧 。长大后，一次他外出经商，临行时对其母说：“孩儿出外求财 ， 母亲在家要积德积善，对出家人要如同对孩儿一样 。”其母应允 。
谁料目连走后，其母依然如故，凶悍地把登门化缘的僧尼全都赶走，吝啬到一顿饭也不肯布施 。半年后目连返家，听说其母对出家人极不友好 ， 遂向其母查问原因，其母一听大怒，斥道：“你竟不信你母亲？我要是对出家人不好 ， 七日之内不得好死，死了坠入阿鼻地狱！”七天后其母果然暴死 。目连大恸葬母，随后他抛弃了荣华富贵，归依释迦牟尼，修成了阿罗汉，成了佛祖的十大弟子之一 。
目连经打听知道其母死后果真坠入阿鼻地狱 。他在地狱找到已变成饿鬼、正受苦刑的母亲，悲哀异常，当即用钵盛饭喂其母 。可饭未入口即化成火炭 。目连悲号涕泣 。如来佛见目连至孝 ， 便对他说：“你虽修成了罗汉，但靠你一人的力量救不了你母亲 ， 须广造盂兰盆会，使天下饿鬼全能吃饱，你母亲才能得救 。”于是目连请十方僧众广设盂兰盆会 ， 超度众饿鬼 ， 其母方得脱离地狱 。
正月廿九日，是福州与霞浦特有的民间传统节日 。“拗九节”又称“后九节”、“孝顺节” 。在福州人的传统观念中，“九”是不好过的 。这天清早，家家户户都用糯米、红糖 ， 再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、白果等原料，煮成甜粥 ， 称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友 。
已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥” ， 有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等，送回娘家，孝敬父母 。此外，凡是岁数逢九（虚岁）的人，如九岁、十九岁、二十九岁……(称“明九”)，或是九的倍数，如十八岁、二十七岁、三十六岁……(称“暗九”) ， 也要像过生日一样，吃一碗“太平面”，以求平安、健康 。
拗九节读法：ǎo jiǔ jié 。
正月廿九日，是福州与霞浦特有的民间传统节日 。"拗九节"又称"后九节"、"孝顺节" 。在福州人的传统观念中 ， "九"是不好过的 。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、白果等原料，煮成甜粥 ， 称为"拗九粥"，用来祭祖或馈赠亲友 。已出嫁的女儿，也必定要送一碗"拗九粥"，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等，送回娘家 ， 孝敬父母 。
此外，凡是岁数逢九(虚岁)的人，如九岁、十九岁、二十九岁……(称"明九")，或是九的倍数 ， 如十八岁、二十七岁、三十六岁……(称"暗九")，也要像过生日一样，吃一碗"太平面"，以求平安、健康 。
另说源出送穷，明代学者谢肇制说:"高阳氏子 ， 衣敝食糜，正月晦日死,世作糜,弃破及街巷口,除贫鬼 。"清代学者多赞成此说，林祖焘〖闽中岁时杂咏〗诗:"相传拗九届芳辰，各煮饴糜杂枣榛 。扫尽尘封投尽秽，送他穷鬼迓钱神 。"
拗九节，ǎo jiǔ jié
正月廿九日，是福州与霞浦特有的汉族民间传统节日 。“拗九节”又称“后九节”、“孝顺节” 。在福州人的传统观念中，“九”是不好过的 。这天清早，家家户户都用糯米、红糖 ， 再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、白果等原料，煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友 。
已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥”，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等 ， 送回娘家，孝敬父母 。此外，凡是岁数逢九（虚岁）的人，如九岁、十九岁、二十九岁……(称“明九”)，或是九的倍数，如十八岁、二十七岁、三十六岁……(称“暗九”) ， 也要像过生日一样 ， 吃一碗“太平面”，以求平安、健康 。
【孝顺节的来历和风俗,戴孝的来历及习俗是什么？谢谢！】正月初九称为“上九”，十九称为“中九”，廿九称为 “后九”，所以这粥便叫“后九粥”。以后又以粥的颜色拗黑，叫“拗九粥”，以目连孝顺母亲，又叫“孝九粥”。SO 个人以为念ao（4声） 当然 这个主要是从民俗 就如北京大栅栏 虽然正字是 ZHAN(4声) LAN(2声) 但没有人这么念 都叫SHI(2声) LAN(4声) SO 当地人念什么便是什么啦~
