1、罗氏虾为什么不能吃?罗氏虾可以吃 ， 罗氏虾（Macrobrachium rosenbergii)罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类,营养丰富 ， 素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物 。
主要产地
罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一 。其壳薄体肥 ， 肉质鲜嫩，味道鲜美 ， 营养丰富 。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺 ， 具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味 。
以上内容参考 百度百科-罗氏虾
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2、为什么要少吃罗氏虾 不建议经常食用罗氏虾，罗氏虾为杂食性甲壳动物，食物范围比较广泛，如今的环境污染比较严重，很多工业废水都会排向河里，这就间接的影响了罗氏虾的生存环境，使罗氏虾受到重金属污染，过多食用会危害健康 。
为什么要少吃罗氏虾
罗氏虾又称为白脚虾，马来西亚大虾，金钱虾等，它是一种大型淡水经济虾类，营养丰富，有淡水虾王之称 。
罗氏虾是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一，它的壳薄体肥，肉质鲜嫩，成熟的罗氏虾头的胸甲内充满了生殖腺 ， 它类似于蟹黄的特殊鲜美之味 。
罗氏虾每一百克罗氏虾的虾肉里含蛋白质20.6克左右，脂肪0.7克左右 ， 并含有多种维生素及人体必须的微量元素，是一种高蛋白，营养丰富的水产品 ， 适量的使用有利健康 。
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3、罗氏虾哪些部立不能吃罗氏虾和其他虾子一样，虾线和虾头不能吃 。
1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲 ， 所以应除掉 。
2、很多人觉得虾头里含有虾黄，美味无比，不吃会很可惜 。事实上 ， 虾头不但含有美味的虾卵，还有不少有害物质 。
虾头中主要有虾的各种器官 ， 比如心脏、肝脏、胃、卵巢等等，这些器官可能会富集着虾生长环境中的物质，特别是重金属 。如果你特别爱吃虾 ， 经常吃虾，还是建议虾头的部分尽量不要吃，或者处理后再吃 。如果是买了活虾，可以选择在水中养一段时间 ， 让虾排出排泄物后再食用 。
扩展资料：
不能和虾同吃的食物：
1、果汁
果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多 ， 则易出现维生素C过量中毒现象 。
2、黄豆
黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状 。
3、红枣
红枣富含维生素 ， 同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒 。
4、金瓜
金瓜性寒，味甘 ， 具有下气平喘 ， 清热利痰之功效 。但是虾性温 ， 味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食会引起拉?。ū壤』估骱Φ囊恢植≈ⅲ陨硖褰】涤幸欢ǖ乃鸷ψ饔?。
5、猪肉、鸡肉
虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭 。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精” 。
参考资料来源：人民网-吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度
人民网-吃虾要去虾线吗？总吃虾线和虾头有害吗
人民网-虾线应该如何去除？健康吃虾有5个需知
你好，虾头不能食用
吃虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食，喝了虾尿 ， 更重要的是在生长环境不好的地方，虾头会富集环境中的重金属 。
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4、为什么要少吃罗氏虾因为罗氏虾受到重金属污染，过多食用会危害健康 。
一般不建议经常食用罗氏虾 ， 罗氏沼虾为杂食性甲壳动物，偏爱动物性食物 ， 现今的环境污染严重 ， 很多工业废水都会排向河里，这就间接的影响了罗氏虾的生存环境，导致罗氏虾会因此而变异，这样的罗氏虾吃多了对身体非常不利，会危害身体健康 。
经常食用可能会导致重金属等有害物质进入人体 ， 所以不建议经常食用，除非大型独立饲养的渔场就是完全没问题的，不过人们更多的是用基围虾取而代之 。
罗氏虾的简介
罗氏虾是淡水虾，又称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类，营养丰富，素有淡水虾王之称 ， 是城市居民的常见食物 。罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸 ， 是世界上养殖量最高的三大虾种之一 。
其壳薄体肥、肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富 。除富有普通淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味 。罗氏虾的食法有水煮的，蒜蓉蒸的，油爆的 ， 干煸的、红烧的 ， 紫苏炒的，白灼的等五花八门的做法，各种各样的口味 。
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5、为什么说要少吃罗氏虾?罗氏沼虾为杂食性甲壳动物，偏爱动物性食物，现今的环境污染严重，很多工业废水都会排向河里 ， 这就间接的影响了罗氏虾的生存环境，导致罗氏虾会因此而变异 。
经常食用可能会导致重金属等有害物质进入人体 。所以不建议经常食用，除非大型独立饲养的渔场就是完全没问题的，不过人们更多的是用基围虾取而代之 。
扩展资料
虾禁忌说明
1、果汁：果汁（特别是橙汁 ， 梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象 。
2、黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效 ， 但是和虾同时则会引起消化不良等症状 。
3、红枣：红枣富含维生素 ， 同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒 。
4、金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效 。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食会引起拉?。ū壤』估骱Φ囊恢植≈ⅲ?，对身体健康有一定的损害作用 。
5、猪肉、鸡肉：虾不可同猪肉、鸡肉同食 ， 同食会产生肝肾衰竭 。
参考资料来源：百度百科―罗氏虾
参考资料来源：人民网―吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度
罗氏虾不建议经常使用，是因为现今的环境污染严重，很多工业废水都会排向河里 。这就间接的影响了罗氏虾的生存环境，导致罗氏虾会因此而变异 。经常使用可能会导致重金属等有害物质进入人体 。所以不建议经常使用 。取而代之可以经常食用基围虾 。
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吃虾注意事项：
需要注意甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多 ， 可加重病情 。
需要注意平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况 。
痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高 ， 易在关节内沉积尿酸结晶加重病情 。
虾是高蛋白食物 ， 部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等 ， 好不要食用小龙虾 。
参考资料来源：百度百科-罗氏虾
参考资料来源：人民网-虾有哪些营养价值 哪些人不宜吃虾
【为什么要少吃罗氏虾,罗氏虾为什么不能吃？】参考资料来源：人民网-虾并非人人可食 怎样吃虾最补肾？
