1、肠粉是什么地方的小吃广东 。
肠粉是广东的一种特色小吃 ， 也是当地大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品 。肠粉是广东地区汉族传统名吃之一，属于粤菜系，是一道米制品，因其形状似猪肠所以叫肠粉 ， 是将老苞米水磨成米浆，铺在洁净的布上放在锅中蒸熟，加入肉、时令蔬菜炒后即可食用 。
肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃，其中以西关布拉肠最为出名，早在清代末期 ， 广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声 。
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2、肠粉是哪里的特色肠粉是广东特色，肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系 ， 源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同时也是很多市民早餐的必选之品，老广记忆中的美食之一 。
肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉 。
布拉肠粉以广州西关的尤为出名，它是以品尝馅料为主（肠粉浆大部分是使用粘米粉，再添加玉米淀粉） 。
抽屉式肠粉（肠粉浆是使用纯米浆做成）主要品尝肠粉的粉质和酱汁调料 。
肠粉起源
根据记载 ， 肠粉最早出现在唐朝泷州（现在的广东罗定），由当地的一种传统美食油味糍演变而成 。当地人称之为“龙龛糍” 。是一名佛家人在龙龛道场的无意发明 。起初他是用米浆加上油盐、花生碎、葱、韭菜混合蒸制成一块半厘米厚的米糕，方便随时食用 。因为制作时间短、用料简单、味道清爽、质感细腻嫩滑，龙龛糍在泷州流传起来 。
肠粉之名大有来头 。乾隆年间，乾隆皇帝游江南 ， 听了吃货大臣纪晓岚的美言，专门拐到罗定吃龙龛糍 。当吃到这种“爽、嫩、滑”的龙龛糍时 ， 乾隆赞不绝口，并乘兴说：这糍并不算是糍粑，反而有点像猪肠子，不如就叫肠粉吧 。肠粉因而得名，并在广东传开 。在清代末期 ， 在广州街头就响起了肠粉的叫卖声 。
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3、肠粉的来历关于肠粉的起源，目前似乎还没有统一的说法，有人说“最早是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制 。”又有人说“肠粉起源于广东 ， 早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声” 。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉 。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这米粉有点像猪肠子 。肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透 ， 吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃！
肠粉源于广东罗定，是广东著名的传统特色小吃之一 。肠粉按地理区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉 ， 揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，梅州的客家肠粉，郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等 。
粉肠粉的来历肠粉就是广东这边的比较多 ， 具体哪里不是很清楚 ， 但是比较好吃 。
你好，潮汕的肠粉挺好吃的，一般大家来潮汕的话都是会吃潮汕的肠粉
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4、肠粉的发源地是哪里?肠粉有着悠久的历史 。据说其起源于唐朝的泷州(今广东罗定市)，由当地的一种传统美食油味糍演变而成 。当地人称之为"龙龛糍" 。肠粉之名大有来头 。乾隆年间 ， 乾隆皇帝游江南 ， 听了吃货大臣纪晓岚的美言，专门拐到罗定吃龙龛糍 。当吃到这种"爽、嫩、滑"的龙龛糍时 ， 乾隆赞不绝口，并乘兴说:这糍并不算是糍吧，反而有点像猪肠子，不如就叫肠粉吧 。肠粉因而得名，并在广东传开 。在清代末期，在广州街头就响起了肠粉的叫卖声 。
肠粉属于粤菜系 ， 出自广东罗定，是广东省的一种特色小吃 。
发源地 广东省罗定市
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5、肠粉的原产地在哪?肠粉源于广东罗定，是广东的传统特色小吃之一 。
肠粉按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉 ， 梅州的客家肠粉 ， 郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等 。
，肠粉在我的印象中就是南方人的美食，一般南坊那边的人都爱吃，原产地也就是福建广东那一片，我是北方人 ， 从来也没有吃过肠粉 ， 也不知道肠粉到底有多么好吃 ， 但有机会我一定尝试一下
【肠粉是出自哪里,肠粉是什么地方的小吃】肠粉就是正宗的广东小吃吧，现在也是，吃早茶，我们熟知肠粉应该是看香港tvb的电视剧，香港的肠粉就是从广东那边过来的
