1、江西赣州的一种特产水果 味道特别 帮忙看下叫什么~豆薯,别名沙葛、凉薯、土瓜,地萝卜,湖北、贵州大部分地方也叫地瓜 。原产中国南部、墨西哥、中北美洲 。我国四川、湖北、重庆地区和台湾省栽培较多 。江西赣州宁都称为“葛谐子”或凉薯 。
凉薯
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2、什么是粉葛,什么是沙葛粉葛是豆科,葛属植物葛的变种,中药名,主治外感发热、头项强痛、麻疹初起、疹出不畅、温病口渴、消渴、泄泻、痢疾、高血压、冠心病 。
豆薯 , 又名凉薯,是豆科豆薯属的草质藤本植物 。粗壮、缠绕、稍被毛 , 有时基部稍木质 。总状花序长15-30厘米,每节有花3-5朵;小苞片刚毛状,早落;萼长9-11毫米,被紧贴的长硬毛;花冠浅紫色或淡红色,旗瓣近圆形;种子每荚8-10颗,近方形;根块状,纺锤形或扁球形 , 一般直径在20-30厘米左右,肉质 。取其地下块根供生食或蔬食,种子有剧毒 , 忌食,但可作防治蚜虫的杀虫剂 。原产热带美洲,现广布于东半球热带地区,中国西南部各省常见栽培 。
不是同一样东西 。
粉葛,葛根的别名,又称干葛、甘葛,为豆科多年生藤本植物葛Pueraria lobata ( Willd. ) Ohwi 的块根,因含多量淀粉(新鲜葛根中含量为19~20%),故名 。粉葛是广东省高明市土特产之一 , 主要分布于合水等山区镇 。
沙葛,俗名地瓜、凉薯、土瓜、地萝卜等是地下块根,属草质藤本植物,形状介乎葛与蕃薯之间 。夏秋时最大造,价钱便宜 , 味道清爽甜美 。沙葛肉色雪白,味甜多汁,肉质脆嫩,可当作蔬菜、水果食用 , 也可用来提取淀粉 。沙葛原产热带美洲 , 后来传入中国,目前中国华北,西南、华南和台湾地区的栽培数量较多 。
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3、凤凰古城这4种“土味”,如今已经不多见了,吃过3种以上才算来过凤凰… 一、八月瓜
很多人用土话说“牛腰子”、“狗腰子”、“土香蕉”等等 , 在凤凰古城很多当地农户,在每年的秋季采摘新鲜的八月瓜,背着小背篓游走在凤凰古城的大街小巷 。
【凉薯是哪里的土特产,江西赣州的一种特产水果 味道特别 帮忙看下叫什么~】 它的形状像香蕉,果实含有丰富的糖分、维生素C与12种氨基酸,以及人体不能合成的蛋氨酸、苯丙氨酸等 。味道比较清甜,是一种天然的绿色食品 , 吃起来吐出的籽可以让你一辈子流连忘返 。
二、山葡萄
当地人叫它野葡萄,记得小时候在农村里经常吃到,现在很多农户大面积种植普遍比较多了,成熟时,它的口感甜度都大于市面上的聚峰葡萄,很多自驾游客情不自禁的带上十几斤,回去自酿葡萄酒,满满的果肉带给全国游客的幸福 。
三、凉薯
这种长在地下的一种”奇葩“有种特殊的香味 , 甜度适中,很容易让各地人们接受,凉薯在全国各地基本上有种植,也很普遍 , 但一份水土养一方人,任何产物都有它独特的一面,凉薯也作为凤凰古城当地的一种代表 。
四、松树菌
当地人叫它”丛菌“它生长在松树林中,如果你跟着当地人进入神秘的湘西丛林,看着一片松树下的菌子,别有一方风味,还可以体验农旅生活,松树菌生长期是夏天和秋天的雨后,松树菌会大量生长,当地人采集回来与鸡肉一起烹饪,是一道很好吃的菜 , 它在市场上销售的价格也媲美目前的猪肉 。
做为凤凰古城农旅项目的代表-凤凰世博园 它在农土特产物的产业下,做出了积极的贡献,很多国内外游客来凤凰古城 , 想购买土特产 , 遇到的都是比较散的摊贩、商户出售这些农副产品,在明年凤凰世博园会吸引更多的农商户入驻凤凰世博园片区,让游客更好的体验当地美食、民风 。
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4、四川的地瓜是什么?四川的地瓜是一种豆科豆薯属、草藤本植物,学名叫做豆薯 。
地瓜有着纺锤型外表,有明显的瓣状结构 , 皮呈淡黄偏白,剥开外面微黄的皮,里面的肉非常白,肉的质地看起来有点像红薯,当成熟到顶峰的时候,剥开时会发出一种裂开的声音 。
并且依稀可以看到裂开的痕迹,吃起来比红薯清甜,香脆可口、多水分,为解渴之物 , 也可以当做水果生吃,还可以凉拌着当菜吃,是夏秋时分颇受欢迎的一种解渴之物 。地瓜原产热带美洲 。美洲栽培历史很久,哥伦布发现新大陆后由西班牙人传入菲律宾,以后传到世界各地 。
扩展资料:
1、地瓜的价值:
地瓜种子含鱼藤酮可作杀虫剂,防治蚜虫有效 。地瓜食用部分为肥大的块根 , 其皮薄而韧、肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,食用无渣,且略带豆腥味,生食或熟食后具有生津止渴、清凉去热等功效 。
地瓜营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素 。和红薯一样 , 地瓜也是一种高产作物,亩产可达数千斤甚至万斤以上 。
2、地瓜叶的价值:
每百克鲜地瓜叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、碳水化合物4.1克,钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克 。
与菠菜、芹菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、南瓜、冬瓜、莴苣、甘蓝、茄子、番茄、胡萝卜比较 , 在14种营养成分中,蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等13项均居于首位 。
参考资料来源:百度百科-地瓜 (豆科豆薯属、草藤本植物)
参考资料来源:百度百科-豆薯
参考资料来源:人民网-一斤地瓜叶能顶十斤人参是真的吗?
四川的地瓜是豆科植物豆薯 。
豆科藤本植物豆薯的块根 。又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜 。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培 。
地瓜有着纺锤型外表,有明显的瓣状结构,皮呈淡黄偏白,剥开外面微黄的皮,里面的肉极白,肉的质地看起来有点像红薯 , 当成熟到顶峰的时候,剥开时会发出一种裂开的声音,并且依稀可以看到裂开的痕迹,吃起来更是比红薯清甜 , 香脆可口并多水分,为解渴之物,也可以当做水果生吃,还可以凉拌着吃 。
扩展资料
地瓜一般是在4月份中旬的时候种植 , 种子以椭圆扁状,深橙色,一般普通人员种植是把种子以营养土的方式取苗,这样长出来的苗子是比较有抗虫病害的 。
因为在营养土里加入防虫病害的药物可以让地瓜在后期的成长过程中更加健康 , 以免被虫害侵蚀,温度以常温为宜,偏高温要加强浇水,以免果实缺少水分干涩,阳光要充足 , 有利于光合作用 , 合成甜味素,这样长出来的果实才爽口香甜 。
豆薯原产热带美洲 。美洲栽培历史很久,哥伦布发现新大陆后由西班牙人传入菲律宾,后传入世界各地 。
中国西南、华南和台湾省栽培较多 。
此后豆薯在北方开始栽培 , 并有高产栽培技术的探讨 。但面积较小,属稀特蔬菜行列 。
这个,在四川叫地瓜 , 在其它地方如湖南叫凉薯,学名豆薯 。属豆科,是豆薯属中能形成块根的栽培品种,一年生或多年生缠绕性草质藤本植物 。凉薯的块根肥大 , 肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素C.可生食,也可熟食 。凉薯炒肉也不错 。
凉薯的块根有扁圆形和纺锤形两个类型,前者较小 , 质地细嫩,较早熟,产于贵州、四川、云南等地;后者较大,有的可重达10千克,较晚熟,产量较高,产于广西、广东、湖南等地 。
凉薯生长期长 , 需5~7个月才能收获 。生育期分四个时期:
凉薯
发芽期:播种至第一对真叶展开 。
幼苗期:第一对真叶展开至发生6~7个复叶和数条侧根 。
发棵期:茎叶迅速生长,块根开始形成 。
结薯期:块根迅速膨大,约60天左右 。
凉薯原产热带美洲 。美洲栽培历史很久,哥伦布发现新大陆后由西班牙人传入菲律宾,以后传到世界各地 。中国西南、华南和台湾省栽培较多 。
如图这个就是四川的地瓜 形状圆形 白色 味甜
大家所叫的地瓜就是在四川所指的红薯 。
在四川有两大类地瓜:一种是普通的地瓜,也叫洋地瓜;另一种是野生的 , 也叫野地瓜 。
普通地瓜长相不规则、块头非常大、里面是白色的、削去皮后可以当水果吃的,吃起来甜甜脆脆的,口感非常不错 。也可以用来炒菜 。
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5、牧马山凉薯湖南能种吗可以 。
据360个人图书馆资料显示凉薯原产地为美洲热带地区,在我国台湾、四川、重庆、湖北、福建、广东、海南、广西、云南、贵州、湖南和陕南等地均有栽培 。
牧马山地瓜:学名豆薯,别名沙葛、凉薯、地瓜、土瓜等 。原产中国南部、墨西哥、中北美洲 。