1、小熊电炖锅可以炖什么?可以炖汤比如:排骨汤 , 心灵鸡汤,老鸭汤;可以炖中药,可以炖小米粥,大米粥,八宝粥 。
补充:
电炖锅就是一种电锅 , 但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下 。最小的不到80W,容量有大有小,电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓 。
可以炖汤比如:排骨汤 , 心灵鸡汤,老鸭汤;可以炖中药,可以炖小米粥,大米粥 , 八宝粥;你想炖什么都可以,只要你开心就行 , 自己试试吧
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2、用电炖锅煮粥煲汤有哪些菜谱?一、皮蛋瘦肉粥:
主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆 。
调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油 。
做法:
大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆) 。
里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥 。
然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小?。靡坏阊魏蜕殡缫幌氯胛?。
皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了 。
粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮 。
直至所有材料完全熬好了 , 放鸡精,几滴香油,就可以出锅了 。
二、八宝粥:
八种配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆 。
做法:
1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳 。
2、所有材料加入适量水和冰糖 , 放砂锅中 , 大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可 。
三、腊八粥:
材料:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米 。
做法:
1、红豆,玉米提前泡3-4小时 。
2、其他材料混合洗净 。
3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可 。
四、百合莲子羹:
材料:
银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量
作法:
把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部 , 然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发 。
把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟) 。
待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时 。
最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火 , 将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级好 。
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3、九阳电炖锅怎么用及其食谱导语:现如今我们的生活水平越来越高,但随之带来的就是生活节奏的越来越快,时间越来越重要,电炖锅就此降生,方便我们快速吃饱肚子 。下面随我看看九阳电炖锅怎么用及九阳电炖锅的’食谱问题 。
九阳电炖锅怎么用
1、九阳电炖锅都具有保温功能的设定,但是在使用电炖锅保温功能的时候,最好将电炖锅的保温时间控制在24小时之内,防止电炖锅因为长时间的工作造成损坏 。
2、使用电炖锅的时候它受热都比较慢 , 如果你不着急吃,就可以先把材料和凉水一起倒入锅中,打开小火慢慢的进行熬煮,这样不仅能够把食物熬煮的更加透彻之外还能更好的利用时间 。
3、平时在使用电炖锅的时候,你想要缩短电炖锅的炖煮时间就可以先将电炖锅的空锅加热,之后再把食材煮沸后倒入电炖锅中 , 打开高火,这样就能缩短电炖锅的使用时间了 。
4、九阳电炖锅还能隔水炖煮食物,手信啊你需要先把热水倒进电炖锅中,之后在陶瓷罐中装入需要炖煮的食物,把陶瓷罐放入电炖锅里,打开小火进行熬煮 。
九阳电炖锅食谱大全
△ 百合炖雪梨
材料:雪梨 2 个 , 百合 2 两,冰糖 3 两 。
做法:冰糖加水慢火煲滚,白合用清水浸半小时,放落滚水中煮三分钟,取出沥干水 。雪梨切去梨心不要 , 洗净连批切件,把雪梨、白合、冰糖水放入炖锅内,炖 3 小时左右 。
功效:滋阴、润肺
△ 酸梅炖鲤鱼
材料:鲤鱼一条 , 酸梅 5 粒,咸菜一两,排骨四两 。
做法:鲤鱼剖好,放入油锅炸至外表金黄,然后用姜、葱、酒飞水五分钟 , 排骨煮五分钟待用 。鲤鱼、排骨、酸梅、咸菜一起放入炖锅内加入滚水粮食,炖四小时左右 。
【电炖锅可以做哪些美食,小熊电炖锅可以炖什么?】功效:消暑、止渴、消除疲倦 。
△ 北芪当归炖乌鸡
材料:北芪一两半,当归半两切片 , 乌鸡一只,姜一片 。
做法:鸡剖后洗净,放滚水中煮五分钟,取起洗净 。北芪、当归、乌鸡、姜同放炖锅内加入滚水适量,炖五小时左右 , 食时落盐调味 。
功效:妇女月经不调,白带、血虚头晕,最有疗效 。也可以作为
保健食谱 。
△ 强身延寿汤
材料:党参五钱,白术二钱 , 茯苓三钱,当归二钱 , 川芎一钱熟地黄二钱,白芍二钱 , 枸杞子四钱,干草一钱 , 生姜一钱,去核红枣十粒,乳鸽一只 。
做法:乳鸽放入滚水中煮五分钟,取出洗净 。将药材用干净的纱布包裹扎紧,连乳鸽一起放入炖锅内,加滚水适量,炖五小时左右,去药包,落盐调味 。
功效:补肾、益气养血 , 常饮强身健体,延年益寿 , 返老还童 。
△ 北芪党参炖乳鸽
材料:乳鸽一只,北芪半斤,党参半两,酒半汤匙,淮山半两,猪肉二两,姜一片 。
做法:鸽入滚水中煮五分钟,取出洗净 。猪肉入滚水中煮三分钟,取出洗净 。连同淮山、北芪、党参、姜、酒放入炖锅内,加滚水 , 炖五小时左右,食时落盐调味 。
功效:补气、健脾胃 。
△ 清炖香露鸡
材料:瘦光鸡一只,冬菇二两,火腿半两,红萝卜半只切块 , 姜一片,葱一条 。
做法:鸡洗净 , 放落滚水中煮五分钟后连同火腿、姜、葱,放入炖锅内 , 加滚水适量,炖四小时左右 , 加入冬菇再炖四十分钟,落盐调味 。
功效:此汤性质温和、补身,老少皆宜 。
△ 洋参炖草鱼头
材料:草鱼头一个(约八两),洋参片二钱 。
做法:草鱼头(鲩鱼)切开二片相连,放入滚水中煮三分钟捞起 。鱼头、洋参片放入炖锅内,加入滚水中适量,炖四小时左右,落盐调味 。
功效:提神补脑 。
编辑总结:关于九阳电炖锅怎么用就介绍到这里了 。
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4、炖锅可以做什么,炖锅使用小诀窍 导语:在我们这个充满科技气息的时代,各种高科技的家用电器弥满我们的生活 。现在很多家庭都有了炖锅,但是炖锅的秘密你们都知道多少?炖锅的技巧你们都掌握了多少?如何把炖锅发挥最大的用处,你们都知道了吗?你们家的炖锅有完全利用了吗?炖锅还有很多不为人知的小秘密哦,不知道炖锅秘密的辣妈们,就跟着小编来发现一下炖锅的秘密吧!
炖锅的秘密
下面让我们发现炖锅的一个大秘密;我们生活中的炖锅主要是炖品炖汤、熬粥,比如八宝粥,莹耳汤,排骨汤 , 还可以焖米饭,糙米和花生米,糙米不用泡,花生米泡2个小时,米和水的比例是4比1的哦 。炖锅火慢 , 大概在两个小时米饭好了要记得及时的拔电关火但是呢,炖锅可自动化的你知道?,只要调一下自动的就可以了 , 所以说炖锅可以做出美味的东西 。辣妈们你们都知道吗?其实我们生活中的炖锅还是我们的美食小助手哦,下面就是炖锅做出来的美食,让我们大家来见证一下吧!
炖锅使用小诀窍
我们生活中的炖锅呢?还有一个小小的诀窍,就是让我们辣妈们变得更贤惠哦,炖锅不但可以炖汤、熬粥 , 做蛋糕,而且可以拌饭,煮饭哦 , 所以说炖锅可以有很多功能的的 。
陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性,而且热容量大,保温时间长 , 长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择,电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间,实现完全自动工作,这些都是其他锅具不具备的 。比如早晨出门前 , 我们在炖锅里放上排骨和调料,设定好烹饪时间和自动保温 , 晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了 。所以炖锅可以做好多事情的哦 。
小编小结
其实在我们的生活中炖锅可以做的东西多吧!看完心动了吗?有想马上回家试试的感觉吗?炖锅不但可以保温做炖品,煮饭 , 煮粥 , 还可以做蛋糕的哦,亲们,不要浪费炖锅的功能哦 。 煲汤,炖肉 , 糖水这些不用说的, 当然也可以做粥粉面,在大冬天一家人还可以打火锅用,所以一家有一锅 , 就如家有一宝的哦,让我们的炖锅动起来吧!一起发现炖锅的重大秘密!
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5、电炖锅炖猪蹄做法有哪些主料
猪蹄2只 黄豆50g
葱适量 姜适量
辅料
酱油25g 料酒20g
花椒适量 八角2个
盐适量 白糖适量
味精适量
猪蹄炖黄豆(电炖锅)的做法步骤
猪蹄炖黄豆(电炖锅)的做法图解11. 黄豆泡好 。
猪蹄炖黄豆(电炖锅)的做法图解22. 葱切段 姜切块 。
猪蹄炖黄豆(电炖锅)的做法图解33. 将洗好的猪脚放入锅中加水葱姜和10g料酒同煮后放入炖锅中
猪蹄炖黄豆(电炖锅)的做法图解44. 倒入黄豆,酱油和剩下的料酒八角花椒和糖 。
猪蹄炖黄豆(电炖锅)的做法图解55. 倒入稍微没过猪脚的水 。电炖3小时
猪蹄炖黄豆(电炖锅)的做法图解66. 最后倒入盐 , 味精调味