1、柳州特产有哪些柳州特产有:
1、柳州螺蛳粉
一说到柳州,很多人都会想到著名的柳州螺蛳粉,柳州螺蛳粉作为广西十大特色小吃之一 , 在全国都非常有名,使用螺蛳汤料和米粉等食材制作的 , 吃起来十分酸辣爽口 。
2、融水糯米柚
融水糯米柚是柳州市融水苗族自治县的特产水果 , 当地气候温和多雨,土壤深厚肥沃,非常适合融水糯米柚的生长,也使得融水糯米柚外型美观,皮薄肉嫩,口感清甜 。
3、鲁比葡萄
鲁比葡萄是柳州市柳江县的特产水果,当地独特的地形和气候环境非常适合葡萄的种植,出产的鲁比葡萄色泽亮丽,果大核?。分视帕?。
4、三江茶叶
三江茶叶是柳州市三江侗族自治县的特产绿茶,当地的地形和气候条件都为茶叶的种植提供了绝佳的条件,生产出的三江茶叶品质优良 , 深受人们喜爱 。
5、融安金桔
融安金桔是柳州市融安县的特产水果,当地良好的自然环境为金桔的生长提供了得天独厚的条件 , 生产出的融安金桔,口感香甜,营养丰富,还有着“长寿果”的美誉 。
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2、柳州螺蛳粉哪个牌子好吃?求推荐我觉得好欢螺品牌最好吃 , 推荐购买 。
时逢广西特产行销全国,柳州螺蛳粉名震八方之际,公司重磅推出好欢螺系列袋装螺蛳粉及相关配料,好欢螺袋 装螺蛳粉秉承"凭良心专注做好一碗粉"的经营理念 , 在高度还原柳州螺蛳粉的真实风味的同时,更注重食品安全和健康,旗下产品均已获得食品安全认证 , 并一举斩获2015年全国螺蛳粉大赛金奖殊荣 。盛名之下,好欢螺同仁亦将一如既往,以成为柳州袋装螺蛳粉行业的佼佼者为目标 , 锐意进取,不断创新 。
作为柳州特产,螺蛳粉越来越受到大家的喜爱 。酸、辣、鲜、香、爽、烫是螺蛳粉的独特风味 。软滑爽嫩的米粉,加几勺酸豆角、酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、油麦菜……等配料,浇上浓郁适度的螺蛳汤 , 简直是人间美味!米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的番茄味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二 。
吸一口米粉,白嫩细滑,Q弹软糯,带着汤汁的醇厚味咀嚼吞咽,就是一个字,香!鲜香的香!此刻你根本不会感觉到酸笋发酵后 , 那种令你不适的所谓“臭”味 。就是这口夹着酸笋、带着红油的米粉,让我清晰地感受到,香!竟然是如此生动的字眼!
柳州螺狮粉东环路和西环路的好欢牌螺狮粉比较好吃 , 推荐尝试 。
早几年我喜欢吃爱民路口那家,后来感觉味道变了就很少去吃,后来喜欢吃秋香,秋香有一种说不出的香味,和爱民的香味不一样,说不上来,哈哈 。
大概是在天山路东一巷吧有一家阿四螺蛳粉,那家的螺蛳粉也好吃 , 挺香的,以前住在社湾坳的时候会去那里吃,有半年多不吃那家了 。
东环路有一家灯泡厂螺蛳粉,晚上的时候人很多 , 排着队,就在路边摆着桌子,络绎不绝,他们家的香肠是非常好吃,在路边吃东西别有一番滋味 。
西环肥仔螺蛳粉算是名气挺大的,貌似柳州独此一家,好像是主打三鲜螺蛳粉 , 就在西环路口那边,店面挺大的,那个汤我觉得挺好喝的 。
最近吃得比较多的是西环螺蛳粉 , 弯塘路26号行署大院门口 , 是一个阿姨啊阿叔的小门面,看起来并不卫生,但是真的好香,那种香味和连锁店的螺蛳粉不一样 , 怎么说呢,但是就是香,香肠,豆腐泡,卤蛋,美滋滋 。
在我住的附近八一路有一家螺老太螺蛳粉,说不上很好吃,但也还行 , 晚上偶尔吃吃 。
柳州螺蛳粉还是爱民的好吃,推荐你尝尝 。
爱民螺蛳粉在柳州开了38年,是当地小有名气的连锁店 。米粉偏细,酸酸辣辣挺入味的 , 汤底能品出酱香味,整体是一碗好吃的粉,但吃起来不像是在吃螺蛳粉的感觉 。
吃过这么多螺蛳粉,我还是最喜欢爱民螺蛳粉了!我认为爱民螺蛳粉最美味之处在于它的汤底非常鲜美香醇,好吃到几乎和原汤没区别!
配料分量十足诚意满满,酸笋酸豆角木耳花生腐竹 , 一筷子夹下去连着米粉带着好几样配料的那种满足感!米粉软硬恰到好处,劲道弹牙!辣椒油的辣度完美,不会辣得过分,和酸醋包搭配相得益彰,酸酸辣辣很爽口很有滋味很过瘾!
第一次吃爱民螺蛳粉的时候 , 煮好了尝了一口简直好吃到惊讶?。?咽着口水赶快拍完照片就开动!分分钟吃完一滴不剩!推荐你们汤里吃一半,再拿个碗捞出来吃一半 。
爱民捞出来吃也好好吃啊啊?。±坛隼闯跃褪谴抵械母衫谭劾玻』褂懈霰ΡΨ⒎蠢∷党醋懦砸埠贸?,你们试试!爱民螺蛳粉真的在口味上一点不逊色于其他几个螺蛳粉知名品牌的!
柳州螺蛳粉味道好,配料有特色的螺蛳粉我推荐螺状元、螺霸王和爽螺鲜这几个知名度很高的品牌 。
1、爽螺鲜螺蛳粉
爽螺鲜螺蛳粉外包装非常精美 , 配料也很丰富 , 煮出来的效果非常好,爽螺鲜作为开创袋装螺蛳粉最早的一批之一,而且自己都是传统做螺蛳粉的老师傅,对于味道方面有着非常老道的经验,非常适合柳州人的口味 , 正宗柳州的味道 。
2、螺霸王螺蛳粉
螺霸王作为一家螺蛳粉厂家,在柳州家喻户晓,在柳州很多人都知道 。在味道方面也有他的独到的地方,特别是他说米粉相对会大一点,味道方面也很地道,真的非常好吃,让人回味无穷,难以舍弃 。
3、螺状元螺蛳粉
螺状元的外包装非常精美是送礼的好选择 , 在味道方面也是非常好的,非常符合柳州人的口感,如今螺状元已经远销国外,在美国、德国都销售,深受国外消费者的喜爱,既然他能做到这样自然有他的道理,快消品行业绝不是靠吹出来的,所以味道方面也是杠杠的,是我吃过的螺蛳粉中的最好吃的一种之一 。
柳螺世家螺蛳粉、金螺坊螺蛳粉、螺师傅螺蛳粉比较好吃 。
金螺坊螺蛳粉隶属于柳州红松叶餐饮管理有限公司 , 成立于2005年 。自成立以来 , 金螺坊螺丝粉结合消费者口味不断改进 , 旗下的螺丝汤采用多种原料与螺丝共同熬制数小时而成 , 再配上软滑爽口、劲道弹性的米粉,让人一吃停不下来 。
柳螺世家螺蛳粉隶属于广州至创商务服务有限公司,其传承柳州螺蛳粉百年工艺,以“酸、鲜、爽、辣”的地道风味著称 。自成立以来,柳螺世家坚持选用柳州特有的软韧爽口米粉,搭配清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的螺丝汤以及酸笋、花生、油炸腐竹等配料,香气四溢,深受消费者喜爱 。
螺师傅螺蛳粉成立于2011年,由柳州市美食联盟协会众多商家发起成立,无论是品牌实力、产品质量都有所保障,目前已经在北京开设了不少于1000家直营店和加盟店,实力极为强大 。
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3、螺丝粉好吃吗?螺丝粉哪个牌子好吃螺丝粉我们在网上看到很多网友的推荐,有说好吃的也有说不好吃的 , 这些说不好吃的人群主要觉得哪里不好吃呢;如果你想尝试一下 , 又不知道买什么品牌的螺丝粉,对于网上购买时众多的品牌下面我们来看看用户们的试吃报告评测 。
螺丝粉好吃吗
螺丝粉许多人都说特别特别的好吃,如果你没有吃过的话 , 想要知道你是否会爱上螺丝粉,首先你要考虑你是否能接受乳酸味,因为螺蛳粉放油酸笋,所以会有乳酸味,说白了就是有点臭味,但是没有臭豆腐那么臭,就像臭豆腐,喜欢的人说香,不喜欢的人说臭,所以因为这一点蛮多人不能接受 , 另外产品也会比较的辣,当然这个可以自己调节,整体而言比较重口味;
螺丝粉N种搭配吃法推荐:
淘宝最受欢迎螺蛳粉推荐
特别声明:文中所有推荐都和本少女没有任何利益关系(什么时候才有人找我做广告啊喂) 。
虽说一千个人心中有一千碗螺蛳粉来,但通常来说,这一千碗粉的构造基本上是一致的 。
▲一般就是卤水、米粉、辣油和酸笋腐竹花生等各种配料 。但味道,千差万别 。什么才算好吃?我说了不算 。但我还是坚持要说一下自己的基本标准:
汤头:要鲜甜,浓淡适宜,不冲,有一点点咸但不会让人感到口渴的那种 。
米粉:粗细软硬适中,柳州本地是有点点硬的居多,不是软绵绵的 , 个人偏好稍硬的 。
酸笋:每碗至少有一筷子的量 。不能太细,酸中不能带甜 。
其他配料:酸豆角不能带有化工的酸甜味,要保有脆度 。花生饱满 。萝卜干要脆,腐竹木耳一个都不能少!腐竹要完整 。有黄花菜才完美!
辣油:辣度适中,不会抢去汤头的香味 。(袋装粉通常是没有青菜的,就不提了 。)
说明:
1. 选的10款螺蛳粉基本都是淘宝热卖品牌 。
2. 辣度评判标准以每包都放2/3的量评判 。
3. 每碗的煮法都依照包装上的说明各有不同 。
▲来一个合照 。进入主题 。
01| 柳全
汤的味道:
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