1、粉蕉芭蕉香蕉的区别粉蕉、芭蕉和香蕉 , 都是我们日常生活中常见的水果 。它们的外观很相似,但它们之间有很多区别 。
首先,粉蕉和芭蕉是同一种水果,它们在不同地区的称呼不同 。粉蕉又称为“芭蕉”、“竹蕉”或“芭乐” , 主要分布在东南亚地区 。而芭蕉则是在中国南方地区称呼的,比如广东、广西等省份 。它们的果肉较为干燥、粉糯,口感略带甜味,适合烹饪成各种美食 。
与之相比,香蕉则是一种来自热带地区的水果 。它的果肉较为柔软多汁,而且味道比粉蕉和芭蕉更为甜美 。香蕉还有着浓郁的香气 , 因此得名“香蕉” 。
其次,这几种水果在营养价值上也存在差异 。粉蕉和芭蕉富含淀粉和矿物质,如钾、镁、钙等 。它们还含有丰富的维生素C和维生素B , 适合补充人体所需的营养元素 。而香蕉则富含膳食纤维和维生素B6,可以帮助消化、维持心血管健康等 。
最后,这几种水果在食用方式上也有所不同 。粉蕉和芭蕉通常需要蒸煮后才能食用,可以制成芭蕉糕、糯米团等甜点 。而香蕉则可以直接食用,也可以搭配其他食材制成各种美食,如香蕉牛奶、香蕉蛋糕等 。
总之,粉蕉、芭蕉和香蕉虽然外观相似,但它们在口感、营养价值和食用方式上存在很大的不同 。在选择和食用时,需要根据自己的喜好和需求做出选择 。
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2、苹果蕉和香蕉有什么区别?是如何培育的?一提起苹果蕉 , 想必很多人跟我一样,对其比较陌生,其实苹果蕉是香蕉的一种 , 吃起来有点苹果的味道,目前市场上比较少见,那苹果蕉和香蕉有什么区别?是如何培育的?
一、苹果蕉介绍:
1、苹果蕉是什么品种?
苹果蕉属于水果型香蕉中粉蕉的一种 , 身上有一层淡淡的粉,皮色光滑,因蕉蒂很像苹果蒂且吃起来有苹果的口感而得名 , 其吃起来酸中带点甜 。
2、苹果蕉是嫁接的吗?
苹果蕉不是嫁接的,是自然生成的水果,人们可放心食用 。目前该品种已在南沙种植了四年,供应于广州市场 。
二、苹果蕉和香蕉有什么区别?
区别一、价格不同
苹果蕉市场上很少见,自然价格就贵些 , 通常价格大概在15元左右一斤,比普通香蕉贵了3倍 。香蕉市场价格便宜,一般2-3元左右一斤,且各地都可购买到 。
区别二、口味不同
苹果蕉吃起来有苹果的味道,酸中带点甜 , 香蕉吃起来味浓甘甜,若是熟透了室内都是香蕉的味道 , 闻起来很舒服 。
区别三、外形不同
苹果蕉身上有一层淡淡的粉,皮色光滑,整体没有普通香蕉大 。香蕉外形月牙状,果柄短,果皮有4-5个棱条并带有褐斑,性属热并果树矮胖 。
三、苹果蕉是如何培育的?
苹果蕉是粉蕉的一种,所以培育方法是差不多的,具体方法如下 。
1、选地建园
粉蕉不宜连作,所以选地时前茬作物不能种过粉蕉 。选的地块一般选松软、排灌性好的土地,不可过于沙质 。选好地之后深翻整地,根据自身条件或者是种植数量控制好种植面积,挖好种植穴与田畦,便于种植后管理 。
2、选择种苗
粉蕉的种苗不宜选择吸芽,现在最常使用的种苗为组培苗,通常选择6片叶子左右的幼苗为宜 。
3、水肥管理
土壤较为瘠薄的地块要施足基肥,一般施加农家肥或者复合肥,同时还要追肥,追肥时要将肥料撒在根部周围 。成年植株要将肥料吸收采用淋施的方式进行,根据植株数量控制好追肥用量 。浇水的话一般在现蕾期、结果期等生长比较旺盛的时期进行 , 当过于干旱的时候要及时浇水,但是水分不宜过多,防止积水沤根,导致烂果落果 。遇到多雨季节要做好排水工作 。
4、果园管理
生长前期,要及时拔除果园的杂草,在成年后要在果园内竖立好防风桩,提高苹果蕉的抗风能力 。并且要注意苹果蕉的果实数量,一般留9个左右就差不多了 。
苹果蕉跟香蕉的口味不同,苹果蕉有苹果的味道,酸中带甜 。外形也不太一样,苹果蕉有一点淡淡的粉色,也没有普通香蕉大 。苹果蕉是通过选地建园 , 选苗,水肥管理 , 果园管理培育的 。
他们是不同的水果种类,苹果蕉属于水果型香蕉中的一种,因为口感跟苹果比较像所以叫苹果蕉,苹果蕉是自然生成的水果 。主要是用吸芽或地下茎来繁殖培育 。
没有什么区别,只是苹果蕉可能比普通的香蕉要大一点 。苹果蕉应该是香蕉和苹果的基因改造的,基因杂交成的 。
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3、米蕉为什么比香蕉贵米蕉比香蕉贵的原因有:米蕉种植成本高、米蕉品质好等等 。
1、米蕉种植成本高
米蕉在种植技术上会比香蕉更难,其成活率更低,结果率也不如香蕉高 , 加上种植的面积也没有香蕉广泛,导致米蕉较为稀少 , 而香蕉在热带地区种植广泛,无论是国产还是进口都有产量过剩的问题,一年四季都可以吃到,这就是物以稀为贵的现象,导致米蕉卖价比香蕉贵 。
2、米蕉品质好
米蕉存放时间长一些,即使看到表皮都变黑了,但内部肉质还是新鲜可食的 , 但若是香蕉的话,一般表面带有黑色斑点后,其内部果肉也多半也会伴有发黑变质的现象,可见米蕉在食用品质上优于香蕉 。
香蕉的种类介绍:
又称糯米蕉 。假茎高2.5~3.8米,茎中等粗,穗长,果指长 。果形直间有微弯,棱不明显,果皮青绿,披少量白粉,成熟皮薄,色淡黄或黄色 , 肉质滑,味甜,具微香 。
外观色泽鲜艳 , 风味独特,果实小巧,长约10厘米左右 , 果皮厚度只有0.1厘米;皮薄,色泽金黄、营养丰富,清甜芬芳 。
为引入品种 。果穗较长,梳形果形较好 。果指长19~23厘米,是近年来较受欢迎的春夏蕉品种群 。
苹果蕉属于水果型香蕉中粉蕉的一种 , 身上有一层淡淡的粉,皮色光滑 。得名“苹果蕉”,一是因为蕉蒂很像苹果蒂,二是有苹果的口感,吃起来甜中带点酸 。
以上内容参考:百度百科-小米蕉
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4、为什么芭蕉比香蕉贵呢?香蕉属于芭蕉科,芭蕉属 。食用香蕉分为香蕉类型、大芭蕉类型和粉蕉类型 。现在香蕉的栽培种起源于尖叶蕉和长梗蕉,是由这两个原始种通过杂交后进化而成的 。香蕉的染色体基数为11,如果把尖叶蕉基因组称为a、长梗蕉基因组称为b , 一般a基因产量较高、风味较佳,而b基因抗逆性较好,如抗寒性、抗旱性、抗涝性等 。香蕉的基因型可分为二倍体的aa、ab、bb,染色体22个;三倍体的aaa、aab、abb、bbb , 染色体33个和四倍体的aaaa、aaab、aabb、abbb和bbbb , 染色体44个 。四倍体香蕉主要是由二倍体经人工培育而成的品种 。二倍体香蕉产量较低 。在生产上的栽培品种主要为三倍体香蕉 。在三倍体香蕉中 , aaa和部份的aab风味较好,多以鲜食为主,而bbb、abb和部份的aab风味较差,多以煮食为主 。香蕉是由尖叶蕉进化的三倍体,大蕉和粉蕉则是杂种三倍体 。
三倍体香蕉由于染色体的配对发生紊乱,从而不能正常地进行减数分裂,不能产生种子,只能通过无性繁殖繁衍后代 。传统的无性繁殖往往通过地下球茎中的不定芽培育成苗 。具体的做法是:将地下块茎切成4~10个小块,每块含有一个壮芽,按一定规格,芽眼朝上平放在畦面上,复土后盖些稻草,待蕉苗长至40~50厘米高时即可移栽;另一方法是通过吸芽分株繁殖,即让不定芽长成40~50厘米吸芽后,用长柄利铲将吸芽与母株相连处割离后移栽 。通过上述无性繁殖的优点是:方法简单,基本能保持母株的遗传特性 。其缺点是:一株母株一年内最多只能繁殖4~10个子株,大田种植时,不同子株往往长势不一 。另外,危害香蕉的病害主要是束顶病和花叶心腐病,这两种病属病毒或类菌质体,它们的潜伏期较长,通过地下茎的不定芽和吸芽进行繁殖,很难避免其母株就是带病株,从而造成病害,蔓延整个蕉园 。
berg和bustamante(1974年)为消除这些病害,首先作了离体培养研究 。gupta和wong(1986年)利用茎尖培养技术获得成功和完善 。我国1989年实现工厂化育苗,香蕉试管苗现已可通过工厂化大规模生产 。其具体做法是:把香蕉吸芽苗顶端生长点的外植体移入含有一定激素和营养成分的培养基中,在无菌的条件下,诱发成苗 , 再移入增殖培养基中进行多次的续代培养,增殖扩大数量 。香蕉组培苗的增殖速率为3~4倍 , 一般一个吸芽外植体可续10代 。这样经过7~11个月培养,可增殖至6万~100万芽 。再把这些试管芽转入生根壮苗培养基中成为试管苗 。当试管苗生长到5厘米高时,可把试管苗移植苗圃中进行培育后再移入大田栽种 。由于香蕉组培苗工厂化生产,一个吸芽外植体可以增殖至万株幼苗 。在外植体增殖之前通过elisa(酶联免疫吸附)检测,很容易检出并淘汰带有束顶病和花叶心腐病外植体,并在一级和二级苗圃培育期间通过防虫网使蚜虫不能进入苗圃 , 阻断了束顶病和花叶心腐病的传播途径,从而使进入大田种植的蕉苗保证是不带病的健康株 。因此,通过组培苗的繁殖方式,不但能保证幼苗不带病 , 而且生长期整齐均一、便于管理 , 比传统的繁殖方式提高产量30%以上,深受广大蕉农欢迎 。
试管苗繁殖虽然有许多优点,但也容易引起变异,从而影响产量 。人们在实践中发现选择正常健壮的母株并已经过复壮的无毒吸芽为种苗,继代培养控制在8代以下 , 细胞分裂素浓度不高于3mg/l,naa不高于0.2mg/l,蔗糖在3%以下,便可减少不良变异 。
1、从营养学上来说香蕉所含维生素多于芭蕉,从医学上来说芭蕉可以增加体内对部分疾病的抗体 。
2、常温下芭蕉保质期比香蕉要长 。
香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属,是一个家族中两个品种 , 可从外形、色泽和滋味区别 。
(1)外形:香蕉外形弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个梭;芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平 , 另一面略弯 , 呈圆缺状,其果柄较长,果皮上有三个棱 。
(2)色泽:香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,俗称梅花点,果肉呈黄白色,横断面近似圆形;芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无梅花点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形 。
(3)滋味:香蕉香味浓郁,味道甜美;芭蕉的味道虽甜,但回味带酸,其食用价值低于香蕉 。
芭蕉比香蕉好吃多了,口感比香蕉更绵,更有嚼劲 。如果说香蕉口味是甜的,芭蕉则是香甜,那种香是香蕉所不具备的 。
芭蕉贵,因为在九十年代芭蕉种植的太多,价格便宜,所以好多人不在种植芭蕉,直到现在芭蕉就变成物以稀为贵了 。
便秘可以多吃些香蕉
经常腹泻的人可以多吃芭蕉
这个按情况说贵也不是绝对的
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5、香蕉与粉蕉的区别与作用?1.香蕉的营养价值
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳 。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食 。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素 。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育 。
2.香蕉的用途
香蕉果实除作鲜果食用外,还可用于加工,如熟香蕉可制成香蕉粉,用于制糕饼及面包;果实经发酵后可酿造香蕉酒或提取酒精;成熟果实可加工制罐、果脯、香蕉干、果汁、香精等 。香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质,是很好的青饲料,可用于喂猪 。假茎与叶富含纤维素 , 可制作绳、编织物和造纸;假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂 , 假茎的灰分含碱量很高,可用于制碱水 。假茎、叶的钾含量较高,切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用,同时还增加了土壤的钾 。
粉蕉又称糯米蕉、西贡蕉、旦蕉 。与香蕉功效一样
广东特色水果之一:粉蕉
香蕉的营养价值
香蕉属高热量水果,含多种微量元素和维生素 。其中维生素a能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气?。?促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育 。
【粉蕉为什么比香蕉贵,粉蕉芭蕉香蕉的区别】粉蕉又称糯米蕉、西贡蕉、旦蕉 。与香蕉功效一样