【海螺吐泥沙的方法】1、用温水浸泡
将水加热到五十度左右,有温度计的放个温度计测试下即可 , 没有的话,可以用手摸摸,赶紧比较热 , 再用嘴尝尝,不是很烫嘴 , 就可以 。这个时候,将海螺放入到温水当中,一般放置十分钟左右,就可以让海螺快速吐沙 , 轻轻松松就能够把海螺中的沙子去掉 。
2、加海盐浸泡
用盆子装满水,加入适量海盐,将海螺清洗一遍之后 , 放入到盆子里面 。水不用太多,没过海螺即可,这样海螺就彻底和盆底隔开了 , 吐沙后不会重新将沉入盆底的沙子吸回 。大约每隔十多分钟 , 换一次水,两三次之后,就加一点油进去,让海螺和氧气隔绝,这样海螺吐沙更快 。
3、用盐水浸泡
在装满水的盆子里面加入适量的盐 , 再将海螺放到加盐的盆子里面浸泡 。至少要三个小时,才能够将海螺的沙子去掉 。中间每隔二十分钟左右换一次水 , 这样才能够让海螺吐沙更加充分 。