1、珍珠奶茶奶和茶的比例是多少 珍珠奶茶奶和茶的正确比例1、一般茶和奶的比例为3：1 。
2、珍珠奶茶是一种日常生活中常见的饮品，其味道香甜、口感丝滑，深人们的喜爱，而在家制作珍珠奶茶时，其茶和奶的比例需把握，以免做出的奶茶茶味较浓或奶味较浓，对原本的口感有所影响，一般建议其茶和奶的比例为3：1，这样比例下的奶茶味道适中 ， 适合大多数人饮用，另外，可以在珍珠奶茶中加入少量的细砂糖，增加甜度 。
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2、煮奶茶的比例煮奶茶鲜奶和茶叶水的比例是1:2，奶茶是很多人都喜欢的饮品，大家可以在家中用红茶包和鲜奶自己制作奶茶，这样的奶茶不仅营养好喝，还不含有添加物，大家可以试着自己在家中制作 。奶茶制作方法：在制作之前，先准备250克的鲜奶，2个红茶包和500毫升的纯净水 。把纯净水倒进锅里 ， 等水热了之后放入红茶包，水开了之后，稍等片刻再把茶水倒出来，这样可以让茶味更浓，茶叶水煮好后放在碗里备用；然后把红糖放进锅里，用小火加热使其融化 。等到糖融化了变得浓稠，这时把牛奶倒进去，搅拌均匀，再把茶叶水倒进锅里，用小火加热，这期间可以适当的搅拌一下，加热到牛奶微微冒泡的时候就可以关火了，这样奶茶就做好了，大家可以根据自己的口味来调整鲜奶和茶叶水的比例，也可以自己把握茶叶的浓度，还有甜味的轻重 。自己制作的奶茶富含营养成分，含有大量的蛋白质、维生素和糖分，饮用之后可以为人体提供能量 ， 可以增强大家的体质 ， 可以提高人体免疫力，可以增强机体免疫力 。
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3、自制奶茶中奶和茶的比例是多少?奶茶的比例3：1，即奶精粉三勺茶包一个在加一点糖水，这个奶味会重些，可以加点盐效果跟佳；
内蒙牧民家里的奶茶味道比例是4：1 ， 相对来说味道较清淡些；
按照市场上一般的奶茶比例标准为：1000个红茶水+120克奶精+50克糖 。
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4、奶茶红茶和牛奶的比例 1:1黄金比例鲜奶茶相信很多人喜欢在早晨起床的时候来一杯 ， 感觉特别提神也给自己带来了一天的好心情，不过如果自己制作奶茶在鲜奶与红茶的比例上一定要慎重，这里给大家推荐的黄金比例是更多被大众所接受的比例，你喜欢什么比例呢，不妨自己试试 。
制作黄金比例鲜奶茶
茶与奶的比例= 1：1
选用能带出甜味的全脂鲜奶，先倒牛奶再倒红茶，牛奶跟红茶比例为1：1 。不过具体的还是看个人的喜好，有的人觉得1:1奶味太重，所以自己根据情况着情调整 。
Step1先做温杯：
先将茶壶、茶杯、牛奶盅做温杯动作：依序在茶壶、茶杯、牛奶盅内注入摄氏约95～100度的沸水，温杯动作约等待5秒后可将水倒出 。温杯除了可再次清洁杯具，最重要是提高杯子温度，借着热度可酝酿出红茶的茶香 ， 让风味更持久 。
Step2准备热红茶：
在茶壶里放入5公克的红茶茶叶或茶包 ， 加入沸腾后的热水约240g，浸泡1～2分钟 。建议选用伯爵红茶或模里斯红茶，由于两者的茶叶细碎，叶片接触水表面较多，浓度够 。
Step3将温牛奶倒入杯中：
选用全脂鲜奶120g倒入牛奶盅，把牛奶盅放入锅中以沸腾的水隔水加热一分钟 ， 约摄氏60～70度时再将温牛奶倒入杯中 。全脂鲜奶本身有甜度，不需要另外加糖就能享受美味的鲜奶茶;如果希望味道能再浓一点，可用120g奶粉冲泡 。不建议用高温烹煮牛奶，会破坏品质，并让水分蒸发，且易残留太多油脂，冲出来的奶茶口感会比较腻 。
Step4倒入红茶：
再将120g红茶倒入杯中，可将红茶与牛奶的油脂完美融合，取1：1的比例即为最完美的鲜奶茶 。若先放红茶再放牛奶，会让牛奶的油脂浮在茶面上，虽用汤匙搅拌可以均匀 ， 但就口感而言，不会比先放牛奶、再放红茶来得香醇顺口 。
不同口味红茶的变动比例
【阿萨姆奶茶】 1：1.2
阿萨姆红茶带着些许荷花香及蔗糖味，茶汤呈现深红色，喝起来比较涩，因此冲泡时牛奶可多加一些，红茶与牛奶的比例以1：1.2来调配，以同样5公克的茶叶、240g容量的杯子来说，约为110g的红茶配上130g的牛奶，可以感受到较其他奶茶更为浓郁的奶香 。
【锡兰奶茶】 1：0.5
锡兰红茶颜色没有阿萨姆红茶深，茶汤呈琥珀色，带有梅果香 ， 因为喝起来的口感清爽，在冲泡上牛奶可以少些，红茶与牛奶的比例1：0.5，一样选用5公克的茶叶，以240g容量的杯子来说，约为160g的红茶配上80g的牛奶即可 ， 适合不喜欢奶味太重的人饮用 。
奶茶可以用奶粉吗
奶粉可以做奶茶 ， 具体的做法如下：
1、把奶粉加入280g水中，搅拌均匀 。
2、用小奶锅煮300g水，欲沸时加入茶包，几分钟后捞出茶包 。
3、将牛奶加入茶水中，搅拌均匀 。
4、加入白砂糖/炼乳 。
奶茶可以加蜂蜜吗
奶茶是可以加的，可以提高口感，但是成本会增加，你可以在控制成本的基础上适量加点蜂蜜 。蜂蜜主要和豆浆搭配会引起食物中毒，如果你确认你的自制奶茶不含豆类制品，应该没多大的问题 。
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5、奶茶店奶茶的比例配方牛奶和茶的比例是1：1，可以根据个人口味调整 。
下面具体奶茶的具体做法供参考，首先准备材料：红茶包：1包、白砂糖：1小勺、开水：1杯、纯牛奶：1杯 。
【奶茶奶和茶的比例是多少,珍珠奶茶奶和茶的比例是多少 珍珠奶茶奶和茶的正确比例】1、红茶包放入杯中，倒入开水泡3分钟，如图所示 。
2、另外准备一个干净无水的杯子，然后杯中加入适量的白糖，如图所示 。
3、倒入泡好的红茶，如图所示 。
4、搅拌一下，让白糖完全溶化，如图所示 。
5、牛奶放微波炉里微波1分钟，然后倒入杯中搅拌均匀即可 。
6、完成
奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量 ， 奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉 。适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口 。
