减肥为什么只吃蛋白不吃蛋黄,为什么很多健身的人只吃蛋白不吃蛋黄？_生活知道

1、为什么很多健身的人只吃蛋白不吃蛋黄?鸡蛋可以说是高蛋白的代名词，很多健身人士把鸡蛋作为蛋白质中的主要食物之一来进行饮食规划。鸡蛋是他们饮食中必不可少的一部分。但即便如此，关于鸡蛋还是有很多争议。很多人认为鸡蛋可以帮助我们补充蛋白质，但是鸡蛋中的胆固醇含量很高，大量食用是不健康的。针对这个观点，基本上分为两派。有人认为胆固醇主要存在于蛋黄中，所以蛋黄要分开丢弃，只吃蛋清。还有人认为全蛋营养含量最高，抛弃蛋黄简直是浪费生命。
那么真相是什么呢？如果我们处于减脂或增肌期，是否应该抛弃蛋黄而不吃？不要担心，这篇文章会在这一点上给你详细的解释。相信你看完之后会有自己的答案。健身的人每天吃那么多鸡蛋，蛋黄中的胆固醇该担心吗？1.鸡蛋为什么令人担忧？每个人都认为胆固醇是健康的杀手，它会直接导致心脏问题。所以很多人还是很担心食物中的胆固醇，尤其是鸡蛋这种胆固醇含量高的食物。
对于已经有心脏问题的人，更要注意胆固醇的摄入。之前美国心脏协会发布过一个提案，说每天胆固醇含量最好保持在300mg以下，而一个鸡蛋的胆固醇含量在186mg左右。根据这个计算，即使你每天只吃两个鸡蛋，你的胆固醇摄入量也会超标。因为有很多这样的数据，人们逐渐害怕鸡蛋，很多人坚持吃鸡蛋不吃蛋黄的原则。全蛋会影响健康吗？
因为他们认为这种方式更加的健康，可以更好的锻炼出属于自己的肌肉，是一种极端的表现。
蛋黄有很多的胆固醇，这样吸收以后就是热量变多，对于他们来说，这样就是很不好的。
是因为健身的人觉得蛋黄里面含有的脂肪是特别高的，所以他们才会不吃。
因为吃蛋黄不好吃，蛋黄会导致身体吸收的热量增多，不利于健身。

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2、减肥吃鸡蛋吃蛋清好还是蛋黄好?你好，减肥吃鸡蛋的话吃蛋清比较好：
蛋清蛋白质含量较高，不易卡路里较低，不易引人发胖；
2.减肥吃鸡蛋的话吃蛋清比较好，因为蛋清蛋白质含量较高，不易卡路里较低，不易引人发胖，蛋黄含有丰富的营养成分，卡路里较蛋清也更多一些；
3.鸡蛋中的维他命B12亦可以分解脂肪细胞，对付腹部脂肪尤为有效。不过为免吸收过多胆固醇，建议多吃蛋白、少吃蛋黄。一枚鸡蛋里58%都是蛋清，而我们所说的鸡蛋里的蛋白质，基本上都在蛋清里。蛋黄不仅只占鸡蛋的31%，而且它富含的大多是脂类；
4.吃蛋黄不仅得不到营养，还会长脂肪。而吃蛋清的话则相反，蛋清里富含的蛋白质，会被分解成氨基酸，进而被人体吸收，同时还能刺激升糖激素的分泌。升糖激素又具有促进肝脏分解肝糖、释放葡萄糖的作用。不仅如此，升糖激素还能促进脂肪细胞的分解，还能延缓葡萄糖的消耗；
5.所以说，想要减肥，想要从鸡蛋里获取营养，那就多吃蛋清，少吃蛋黄吧！
鸡蛋中的脂肪含量来自于蛋黄，每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以，健身训练后两小时都是建议吃鸡蛋白而不吃蛋黄。
另外，研究表明，一个大蛋黄含有4—5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪，其内富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，也有益于肌肉生长。所以，在健身计划期间，是可以放心吃蛋黄的，且也应该适当摄入蛋黄。
：鸡蛋中脂肪，绝大多数集中在蛋黄部分。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。
维生素也大都集中在蛋黄当中。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K ，这些都是“脂溶性维生素” 。水溶性的维生素B族，也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色，就是因为它含有核黄素，而核黄素就是维生素B2，它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。
：百度百科：蛋黄
减肥应该吃全蛋。
：鸡蛋不仅味道鲜美，而且营养丰富。很多减肥健身人士因为以为蛋黄热量高、胆固醇含量高等原因，经常只吃蛋白，丢弃蛋黄，但现代的营养专家认为，减肥期间吃鸡蛋也不应该排斥蛋黄。
对鸡蛋的营养研究表明，鸡蛋中的营养成分全部存在于蛋黄当中。蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素，以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、omega-3脂肪酸之类保健成分都在蛋黄里。吃鸡蛋而不吃蛋黄，就失去了吃鸡蛋的健康意义。
健身吃蛋黄并不需要担心胆固醇升高。不少研究都证明，食源性的胆固醇，并不会明显地提升心血管疾病的几率。事实是，身体需要胆固醇，它有很多重要功能，如建设和修复细胞。研究表明膳食胆固醇和高血胆固醇水平之间几乎没有联系。肝脏本身会产生胆固醇，所以如果饮食中有更多的胆固醇，肝脏产生的胆固醇就会变少。
因此，一天吃一个鸡蛋并不会引起胆固醇升高。
吃蛋黄好。蛋黄富含营养，蛋黄含有抗氧化剂，维生素B12，维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是美国人尤其缺乏的胆碱，它是促进大脑功能，神经系统，以及身体解毒的重要的营养素。鸡蛋在健身界人气超高，它们是很棒的蛋白质来源，富含所有的必需氨基酸，每个鸡蛋中约含6克。素食者和肉食者都可以从鸡蛋中获取蛋白质。
蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。但是，蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异，蛋白以卵清蛋白为主；蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外，还含有丰富的脂肪和微营养素（微营养素是维生素和微量元素的总称），特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。
减肥吃鸡蛋的话吃蛋清比较好，原因如下：
蛋清蛋白质含量较高，不易卡路里较低，不易引人发胖，
蛋黄含有丰富的营养成分，卡路里较蛋清也更多一些。

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3、吃鸡蛋只吃蛋白可以吗减肥能吃蛋黄吗1吃鸡蛋只吃蛋白可以吗不好。
从中医理论分析，鸡蛋的蛋黄与蛋清是有着不同的功效的，鸡蛋大蛋清有滋阴润燥，益气的作用，蛋黄有补阳的作用，一个鸡蛋存在阴阳平衡问题，如果只吃蛋清，不吃蛋黄，就会影响阴阳平衡，从而影响健康。
从营养学理论分析，鸡蛋的主要营养成分都集中在蛋黄里。比如，鸡蛋清仅含10%的蛋白质，有90%是水分。而蛋黄含16%的蛋白质、33%的脂肪、50%的水分。蛋黄里的营养物质相当全，有无机盐，如钙物质、磷物质、铁物质，锌物质，硒物质等，还有有丰富的维生素，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D和尼克酸、以及人体组织所必需的其他重要物质。鸡蛋黄中含有一种特殊的健脑物质，叫做卵磷脂的物质。鸡蛋清中是没有的。如果不吃蛋黄，这种物质就不会摄取到，对大脑的维护就会缺失。
2减肥能吃蛋黄吗蛋黄的含有脂肪。因为鸡蛋中的脂肪含量主要就是来自于蛋黄，每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以，对于减肥的来说是建议吃鸡蛋白而不吃蛋黄的。
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。
【减肥为什么只吃蛋白不吃蛋黄,为什么很多健身的人只吃蛋白不吃蛋黄？】3怎么吃蛋黄不会胆固醇超标健康饮食指引的建议是每星期不宜吃超过三只蛋黄，蛋白则不在此限。因为鸡蛋白基本不含脂肪和胆固醇，是接近纯蛋白质的食物。
1个蛋黄的的重量在15-20克，胆固醇含量则高达250-300mg，营养专家建议，成人每天胆固醇摄入量不要超过300mg，而血脂高的人一天只需要200mg！这就是说，一个蛋黄中所含的胆固醇已经包含了一个成人一天所需的胆固醇，那么其他食物呢？只要你吃鸡蛋，胆固醇就一定超标！
4鸡蛋蛋清有什么功效蛋清有清热解毒、消炎的作用。蛋清不但可以吃，还可以外用，很多人属于易热体质，容易上火，眼睛干涩燥热，临睡前滴几滴蛋清在眼睛内，就像滴眼药水一样，第二天双目清爽有神。如果脸上冒出了痘痘，千万不要去用手挤，用一点鸡蛋清涂在痘痘处，睡一觉后就会减轻，不出几天就会全都消失，不留痘痕。

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4、减肥减脂的人,一天吃一到两个蛋白不吃蛋黄,够一天的蛋白质吗?减肥减脂的人一天吃1~2个蛋白不吃蛋黄，完全够一天的身体蛋白质所需。
爱美之心，人皆有之，每个人都想将自己最好的一面展现给他人，对于身体肥胖的人来说，会通过减肥减脂的形式来控制自己的身材，机体代谢正常的人一天吃1~2个鸡蛋白，完全可以满足人体蛋白质的需求量，不过需要注意的是，在吃鸡蛋的时候一定要谨慎吃鸡蛋黄，因为鸡蛋黄的热量较高，每100克蛋黄中大约有328大卡左右的热量。
1、减肥减脂有哪些事情需要注意？
众多周知，人的身体是一个非常精密的机器，在生活中一定要保障各类营养的均衡摄入，才可以更好的保持身材，对于肠胃系统比较弱的人来说，如果大量摄入鸡蛋的话，很有可能会出现消化不良的情况，因此我们在生活中也是要加强自身的体育锻炼，以达到减肥减脂的目的。
2、减肥期间为什么要只吃蛋白不吃蛋黄？
对于胆固醇较高的人来说，摄入蛋黄很有可能会影响自己的身体健康，新陈代谢，正常的人来说，少吃蛋黄对自己的身体也有一定的好处，因此在减肥期间也应该尽量的不吃蛋黄。
3、吃鸡蛋有哪些事情需要注意？
每个人的身体素质是不同的，有很多人对于蛋白质过敏，因此对于蛋白质过敏的人来说一定要远离鸡蛋，不然在食用之后很容易诱发过敏现象，对自己的身体造成不可逆的损失，对于肾功能不好的人来说也要少吃鸡蛋白，因为鸡蛋中的蛋白质主要通过肾脏来进行代谢，肾脏负担过重也会严重影响自己的正常生活，希望每个人在生活中都能够通过科学的方式来控制自己的身材。
这个是够一天的蛋白质的，因为蛋白里面80%都是蛋白质，而且两个蛋白的蛋白质含量相比于人体里所要吸收的还多了呢。
减脂期的人一天可以吃两个鸡蛋，因为鸡蛋中富含维生素和蛋白质，对身体有好处，而且热量很低的适合健身器的人吃。
我觉得是够的，因为蛋白是非常有营养的，而且两个也不会导致过补，是非常的好的。
只要你的胃消化的特别好，那么，这样的营养搭配是可以保持蛋白质均衡发展。

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5、为什么健身的人吃煮鸡蛋只吃蛋白而不吃蛋黄?并不是所有的健身的人都不吃蛋黄。而是健身达到一定级别，肌肉非常多的情况下，必须有足够的蛋白摄入，不然无法维持肌肉的体积。因为氨基酸（蛋白质）是构成肌肉得主要原料。
尤其是健美选手，你看一个个那么大的块头，每天都要进行大量的锻炼，是必须摄入足够多得营养，才能维持住的。不然肌肉没有足够营养，没办法维持住。
蛋黄里面营养虽然丰富，但是吃多了，会影响你吃其他得东西的量。毕竟胃就那么多，吃了蛋黄，可能就吃不了那么多蛋白了。蛋黄中含有比较多的胆固醇，是身体不需要的。所以吃蛋黄吃两个就好，再多了，人体也不需要那么多。所以只吃蛋白。
不过就咱们一般人来说，日常饮食足够，每天运动量和身体消耗根本就不会耗尽所有吃的东西。所以，咱们普通人不需要这么吃。尤其是一些比较瘦弱的人来说，身体根本消耗不了那么多蛋白质。
健身要因人而异，每个人的基础不同，首先要营养均衡，如果缺蛋白质才需要吃蛋白质，否则就正常饮食就好。根据自身条件来决定吃什么。
是否需要补充蛋白质，可以通过这几点来判断，第一，身体是否疲劳，恢复慢，肌肉减少了。第二，免疫力下降的表现，容易生病。第三，头发干枯，指甲缺乏光泽，精神萎靡不振，饥饿，想要吃肉。有这些症状可能就是蛋白质缺乏了，需要增加蛋白质摄入。
并不是所有的健身的人都不吃蛋黄。而是健身达到一定级别，肌肉非常多的情况下，必须有足够的蛋白摄入，不然无法维持肌肉的体积。因为氨基酸（蛋白质）是构成肌肉得主要原料。
尤其是健美选手，你看一个个那么大的块头，每天都要进行大量的锻炼，是必须摄入足够多得营养，才能维持住的。不然肌肉没有足够营养，没办法维持住。
蛋黄里面营养虽然丰富，但是吃多了，会影响你吃其他得东西的量。毕竟胃就那么多，吃了蛋黄，可能就吃不了那么多蛋白了。蛋黄中含有比较多的胆固醇，是身体不需要的。所以吃蛋黄吃两个就好，再多了，人体也不需要那么多。所以只吃蛋白。
不过就咱们一般人来说，日常饮食足够，每天运动量和身体消耗根本就不会耗尽所有吃的东西。所以，咱们普通人不需要这么吃。尤其是一些比较瘦弱的人来说，身体根本消耗不了那么多蛋白质。
健身要因人而异，每个人的基础不同，首先要营养均衡，如果缺蛋白质才需要吃蛋白质，否则就正常饮食就好。根据自身条件来决定吃什么。
是否需要补充蛋白质，可以通过这几点来判断，第一，身体是否疲劳，恢复慢，肌肉减少了。第二，免疫力下降的表现，容易生病。第三，头发干枯，指甲缺乏光泽，精神萎靡不振，饥饿，想要吃肉。有这些症状可能就是蛋白质缺乏了，需要增加蛋白质摄入。
健身者必须要控制脂肪的摄入，一般一个全蛋的脂肪含量占比达到分百分三十多，这些脂肪主要在蛋黄里，蛋清里的脂肪连百分之一都不到，蛋清里都是健身者所需的蛋白质，一个全蛋的蛋白质含量大约12克左右，主要在蛋清里，所以健身者才会选择只吃蛋清而不吃蛋黄，而且吃两个蛋黄的脂肪含量。
需要健身者至少要做20-30分钟的有氧减脂训练，才能将这些脂肪燃烧掉，这无疑是给健身者增加了训练难度，本身在增肌期的增肌训练量就非常大了，为了控制好体脂率还要加上减脂训练，那训练量就更大了，这不仅增加整体的训练量，而且还增加训练的时间成本，所以健身者从各方面考虑都要避免脂肪的摄入，脂肪摄入过高，一切的训练都会变得没有效果，试问哪个健身愿意这样玩儿。
减脂就需要尽量少吃高热量食物，两个蛋黄的热量就够让你半小时的跑步白费了。如果有的朋友不想喝蛋白粉，纯靠鸡蛋补蛋白，一天动不动十几个鸡蛋的，这蛋黄要是吃了那还得了？不说别的，胆固醇也会超标?。?
蛋清中蛋白质的含量很高，蛋白质能够增长肌肉，具有强身健体的功能。所以健身的人每天要保证摄入足够的蛋白质，据说健身运动员是能够承受每天140～180克的蛋白的，为了增长肌肉，有时候会补充一定量的蛋白粉呢。
其实，并不是所有的健身的人都不吃蛋黄。而是健身达到一定级别，肌肉非常多的情况下，必须有足够的蛋白摄入，不然无法维持肌肉的体积。因为氨基酸（蛋白质）是构成肌肉得主要原料。
尤其是健美选手，你看一个个那么大的块头，每天都要进行大量的锻炼，是必须摄入足够多得营养，才能维持住的。不然肌肉没有足够营养，没办法维持住。
蛋黄里面营养虽然丰富，但是吃多了，会影响你吃其他得东西的量。毕竟胃就那么多，吃了蛋黄，可能就吃不了那么多蛋白了。蛋黄中含有比较多的胆固醇，是身体不需要的。所以吃蛋黄吃两个就好，再多了，人体也不需要那么多。所以只吃蛋白。不过就咱们一般人来说，日常饮食足够，每天运动量和身体消耗根本就不会耗尽所有吃的东西。所以，咱们普通人不需要这么吃。尤其是一些比较瘦弱的人来说，身体根本消耗不了那么多蛋白质。健身要因人而异，每个人的基础不同，首先要营养均衡，如果缺蛋白质才需要吃蛋白质，否则就正常饮食就好。根据自身条件来决定吃什么。