1、主料:洋葱1个鸡蛋2个 。
2、调料:食盐少许鸡精少许生抽2小勺老抽1小勺橄榄油2大勺白糖1大勺 。
【洋葱炒鸡蛋做法视频 洋葱炒鸡蛋做法】3、鸡蛋打散,放少量盐拌匀 。
4、洋葱切丝 。
5、锅入油烧热,大火划散鸡蛋至熟,盛出备用 。
6、锅再入少油,加入洋葱丝、盐、老抽、生抽翻炒至稍软 。
7、加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可 。
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