1、2月能种什么蔬菜?2月能种的蔬菜有：
1、花椰菜：
花椰菜是一种常见的蔬菜，对外界环境的适应能力很强 。基本上可以常年种植 。但是不同季节选择的品种是不一样的 。2月份可以选择中晚熟品种种植 。在种植花椰菜的过程中，一般采用播种的方法 ， 但要注意两点 。第一 ， 播种要均匀 。二、播种后可以覆盖一层 。
2、豌豆：
根据地区不同 ， 豌豆可以春季播种，夏季收获，秋季播种，冬季收获，春季收获 。在中国北方的许多地区，菜农喜欢在春天播种 ， 在夏天收获 ， 并在二月和三月种植 。因为豌豆是半耐寒作物，它们喜欢温和潮湿的气候，不耐高温 。
因此，生长期较短的品种应在第一次进入夏季，没有高温的情况下选择和收获 。豌豆对土壤条件有较好的适应性 。
种植方法：
1、挑选秧苗 。应挑选那些在大容器中生长的、具有健康的绿色叶子和结实构造的秧苗，检查是否有结实、育良好的根系，而避免选择那些被忽视、细长而虚弱的或长得太大的秧苗 。
2、首先在菜园中选择一个阳光充足的地方，然后在早春开始种植 。整个夏天您都要一直耕种 ， 这样才能不断收获新鲜可口的蔬菜 。
3、浸泡种子 ， 这样可以使它们在应季时节发芽 。种子发芽前 ， 需要有充足的水份 ， 这和在春雨中被灌溉是同一个道理 。待种子饱满后，里面的胚芽将会开始生长 。
4、用注水的圆锥形帐篷罩住刚刚栽种的稚嫩蔬菜，以防寒冷侵袭 。还可以购买廉价的连有管子的塑料薄膜，注入水时，它会在秧苗周围形成一道自我支撑的墙 。太阳光可以穿透这道明亮的墙壁，照射到里面的秧苗，而经阳光加热的水可在夜间保持温暖 。
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2、二月种植蔬菜有哪些
二月种植蔬菜有黄瓜、菠菜、胡萝卜、白菜、大葱、芹菜 。1、黄瓜：黄瓜喜欢温暖环境，二月份很多地区的温度都稳定了，合理种植黄瓜能很好的生长，萌发 。2、菠菜：菠菜有一定的耐寒能力，早春二月份适合种植，尤其是北方地区 。北方地区这时的温度还不稳定 ， 菠菜能忍受短时间的低温，这时可很好的生长 。3、胡萝卜：胡萝卜选在早春或者秋季种植都行 ， 种植的时候要选地势高，方便排水，土层深厚的地块 。
一、黄瓜
1、黄瓜比较喜欢温暖的环境，一般2月份很多地区的温度都稳定了，只要合理种植黄瓜就可以很好的生长，萌发 。
2、黄瓜适宜生长的温度在10-25°C左右，种植时一定要根据黄瓜的生长习性，给它提供利于生长的环境 。
二、菠菜
1、菠菜有一定的耐寒能力，早春2月份比较适合进行种植 ， 尤其是在北方地区 。
2、北方地区这时温度不是很稳定，菠菜可以忍受短时间的低温 ， 能很好的进行生长 。
3、种植时一定要施足基肥，只有养分足才能更好的萌发 。
三、胡萝卜
1、胡萝卜在早春或者秋季种植都可以 ， 种植时一定要选地势高，方便排水，土层深厚的地块 ， 这样的土壤环境下才可更好萌发 。
2、如果想要它后期更旺盛生长，入土之前也要施足基肥 。
四、白菜
1、早春二月份也可以种植白菜 ， 白菜比较喜欢冷凉的环境，如果选在高温时种植，容易感染病虫害 。
2、但是南方地区此时一定不能种，很快温度就会升高 。
五、大葱
1、大葱可以在2月前后种植，有一定的耐寒能力 。
2、种植时一定要选择土层深厚 ， 土壤肥沃的地块，种下后后期也要加强管理，及时进行浇水，松土，雨季做好排水工作 。
六、芹菜
1、芹菜属于两年生蔬菜植物，可进行露地种植 ， 四季都能种植，一般在春季或秋季播种 。
2、春播的时间在12月至来年的2月之间，秋播时间在6-8月之间 。
3、种植期间 ， 幼株生长温度一定要稳定在15-23°C左右，而且还要适量浇水，15-30天可给施1次肥 。
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3、二月份种什么菜合适?可以种植的菜有黄瓜、四季豆、小白色、生菜、茼蒿、大葱、芹菜、萝卜、西葫芦、辣椒、菜瓜以及菠菜等 。
1、黄瓜
黄瓜喜温暖，不耐寒冷 。生育适温为10-32℃ 。一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好；最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右 。最适宜的昼夜温差10-15℃ 。黄瓜高温35℃光合作用不良 ， 45℃出现高温障碍，低温-2-0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温 。
2、菠菜
菠菜一年四季均可以吃到，种植起来也比较容易 ， 播种前施足够的基肥即可，然后菠菜苗长出真叶以后就进行间苗，同时结合除草一起 ， 当真叶长出3-4片的时候再浇一次人尿粪水追肥即可 。
3、胡萝卜
胡萝卜春季可以栽培，秋季也可以 。胡萝卜适宜在地势比较高、排水性好而且土层比较深厚、土壤比较疏松的土壤中生长，而且在富含腐殖质的土壤中更加适宜 。我们在种植前充分翻耕土壤，同时以每亩施腐熟农家肥3000公斤加硫酸钾肥14公斤一起混合使用 ， 一般大面积种植的话都是起垄做畦种植 。
4、白菜
白菜比较耐寒 ， 喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长 。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫 ， 或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培 。
二月份种菜注意事项：
1、蔬菜有保温防冻 。蔬菜的温度过低不仅仅会影响蔬菜的正常生长，而且持续的冻害还可能会引起蔬菜的根茎和叶片的腐烂 。
2、保证蔬菜地阳光的充分给予 。阳历的二月份天短夜长，不仅仅光照时间短而且光照强度相对来说也比较差，因此二月份蔬菜的种植一定要保证蔬菜地光照的充足 ， 蔬菜尽可能的种在向阳光照充足地带 。
3、蔬菜的病虫害的防治 。蔬菜的各种病虫害的防治一直以来都是恒古不变的话题，积极的防治各种病虫害尽可能地减少经济损失的发生 。
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4、2月份适合种什么菜在二月份的时候也逐渐开始临近了春天，只不过这个时候的天气还是属于比较寒冷的时候，所以在二月份种植蔬菜的时候需要根据食材的耐寒的特性去进行种植，选择一些耐寒性质比较强一点的食材种植 ， 那么接下来我们就一起来看看在二月份的时候适合种植哪些蔬菜，在种植的时候又需要去注意哪些问题呢?我们一起来看看吧 。
一、二月份适合种植的蔬菜盘点
适合在二月份种植的蔬菜其实有很多，因为二月份本身也是正值于春季开始之际，虽然这个时候的天气还是属于比较寒冷的时候但是相对于冬季而言这个时候的天气已经是属于逐渐回暖的时候了，所以在二月份种植蔬菜的时候最好是选择一些耐寒性能比较好，而且生长能力比较强一点的食材进行种植是最好的，就比如说生活中经常可以食用的到的白菜、菠菜、苋菜、早春时候的萝卜、早春时候的节瓜、早春时候的毛豆、早春时候的扁豆、香椿、灰灰菜、茼蒿、苦荬菜、菜瓜、芦荟、马兰、早春时候的四季豆、早春时候的甜玉米、藿香等等食材 ， 都是可以在二月份的时候种植的 ， 因为这些食材都是属于生长能力比较强，耐寒能力比较完善的食材，所以在二月份这种天气还是比较寒冷的时候种植是最好的，所以在二月份可以种植的蔬菜的话有一些介绍的这些其实还有很多，关键是看自己所在的区域的气候适合种植哪一种食材 。
二、二月适合种什么菜
1.在早春的时候种植蔬菜的时候可以尽量的去选择大棚种植的方式，因为在二月份的时候天气还是属于比较寒冷的时候，所以这个时候种植一些茄子、辣椒、西葫芦等之类的蔬菜的时候可以用大棚种植，大棚种植的话也能让种子尽早的发芽，大棚种植蔬菜的时候需要注意在种植之前提前给土壤进行施肥，以免会造成食材的生长不能吸收足够的养分，造成食材的产量受到一定的影响 。
2. 平时在二月份种植的西瓜的时候都是属于早春西瓜，这个时候的西瓜都是可以将其种植在大棚中或者是小拱棚中，这样也能将食材的产量起到一定的帮助 。
3.在种植黄瓜和西葫芦的时候，最好是选择育苗栽培的方式，在育苗的时候最好是将其种植在小拱棚中，这样能保证食材的发芽率不会受到太大的影响 。
4.在后期种植豇豆的时候因为都是属于早春豇豆，所以在种植的时候需要考虑天气的问题，最好是将其种植在大棚或者是在中鹏双模中，这样种植的食材能很好的保证食材的生长情况，不会有什么食材生长受抑制的影响 。
二月份种植蔬菜的时候其实最主要的方式的话就是要市场的考虑一些天气变化的问题，因为在二月份的时候虽然是属于春季的时候，但是天气还是属于冬季比较寒冷的，所以在选择种植的种子的时候最好是选择一些耐寒能力比较强一点的，这样才能保证食材的发芽率不会受到什么影响 。
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5、二月种什么蔬菜长的旺 二月种哪些蔬菜长的旺1、黄瓜 。黄瓜可以在2月份种植，黄瓜喜欢在温暖的环境中生长，最适温度为20℃左右，2月时温度逐渐升高，此时黄瓜很快就能发芽生长，一般到5-6月份黄瓜才能成熟 。
2、菠菜 。菠菜也适合在二月份生长 。菠菜是一种全年都可以吃的蔬菜 。种后大约1-2个月就能采摘 。菠菜种子相对较小，通常直接播种到土壤中，很快就能发芽，然后才能适当地发芽 。
3、胡萝卜 。2月份还可以种植胡萝卜 。如果播种后温度控制在20~25℃，可以在5天左右发芽 。其直根膨大期的最适温度为13~18℃，茎和叶的最佳生长温度为23~25℃ 。此时种植，可在5月至7月前收获 。
【2月份种什么菜,2月能种什么蔬菜?】 4、白菜 。白菜是一种很普通的蔬菜，白菜有一定的耐寒性，喜欢在寒冷的气候中生长，所以也可以在二月种植，注意白菜需要种植在疏松、肥沃和排水良好的土壤中，在腌制时施用薄肥，很快就能成熟和收获 。
