1、主料：蟹黄适量、内酯豆腐1盒、笋块50克、胡萝卜、蛋黄 。调料：高汤,盐,味精,鸡精,淀粉各适量 。
2、内酯豆腐、笋块、胡萝卜均切成丝 。
【做蟹黄汤的方法教学 做蟹黄汤的方法教学视频】3、锅中放入蟹黄、内酯豆腐、笋块、胡萝卜、蛋黄和高汤，调味烧开，勾芡，装盘即可 。
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2、内酯豆腐、笋块、胡萝卜均切成丝 。
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