1、威宁荞酥
威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点,其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国 。威宁荞酥是以苦荞面粉为主要原料,菜油、白砂糖、鸡蛋等多种食材为配料制成的糕点,具有香酥松散,味道鲜甜,口感清爽的特点 。
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2、羊肉粉
羊肉粉是贵州地区的著名小吃,有着300多年的传承历史 。其是以新鲜羊肉和爽滑的米粉搭配制成,加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒,闻起来香,吃起来鲜 。羊肉肥瘦适中,油而不;米粉入口即化,老少兼宜 。
3、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是贵州的特色名小吃,其是用多种名贵中草药精心制作而成 , 其汤汁鲜美,肉香四溢 , 只要是吃过的人都赞不绝口 。
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