辅食是指除了母乳和奶粉以外的其他喂给宝宝的食物 。宝宝一天天长大 , 只食母乳和奶粉已经远远满足不了身体养份所需 , 而辅食有均衡营养的作用,因而喂养宝宝辅食能很好补充宝宝养料,那么 , 你知道宝宝辅食鱼肉松怎么做吗?
做鱼肉松鱼的选择是最重要的 。首先要保证鱼是新鲜的,即鱼要是活的 。尽量挑选个头大,表面光泽度高的鱼 。鱼的种类也很有讲究 , 鳕鱼蛋白质含量极高,富含丰富的维生素A和维生素D;带鱼含多种人体所需的矿物质元素,且利于大脑发育,有提高智力 , 延缓大脑衰退的功效 。家长们可根据宝宝发育状况来挑选鱼的类别 。
选好了食材,就可以制作了,做宝宝鱼肉松的步骤主要包括:处理清洗鱼,腌制去除鱼腥 , 煮鱼沥水后剁碎,小火翻炒至发黄,最后用搅拌机打碎后再次翻炒至没有水分即可 。做好后待肉松晾凉了可以找个干净的玻璃瓶或袋子存放起来,一般可保存1-3个月 , 也好方便日后食用 。
【宝宝辅食鱼肉松怎么做】在制作鱼肉松的过程中有一下注意事项:一是鱼刺一定要剔干净,宝宝喉咙细,很容易卡到的 。二是翻炒时间不要太长,不然容易炒糊 。