怎么处理虾更入味

怎么处理虾更入味

【怎么处理虾更入味】1、将买回来的虾,洗净后先把头去掉、虾线去掉、壳去掉 。虾尾不要去,可以用牙签来回循环的在虾身上扎一扎 , 更易于虾的入味 。

2、虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多 , 包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的食疗营养价值 , 可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材 。

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