奶盖怎么做 芝士奶盖怎么做

奶盖怎么做 芝士奶盖怎么做

1、将淡奶油和牛奶放入碗中 , 轻轻的搅拌将两者混合放在一边就可以 。准备一小点水 , 放入白糖和盐,两者大概放10g和1g就可以 , 因为之后还要放入炼乳 , 炼乳本身就是甜味,白糖10g完全足够 。将准备好的白糖配盐的水搅拌好倒入之外的碗内,再放入奶油奶酪 , 奶油奶酪不要提前拿出来,需要的时候再开封,否则很容易变质 。最后放入一点炼乳 , 开始搅拌,打到差不多六七成发就可以停手了,奶盖也就做好了 。
【奶盖怎么做 芝士奶盖怎么做】
2、奶盖是用纯鲜奶及奶盖粉调制而成的3厘米厚的奶油,覆盖于奶茶上方 。

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