【立夏蛋的煮法 立夏蛋怎么煮蛋壳硬】1、煮立夏蛋需要将鸡蛋洗净,准备可食用植物小叶子以及纱布棉线,将叶子贴在蛋上,再用纱布包?。?用棉线绑好;
2、将鸡蛋放入锅中加水盖过鸡蛋烧开 , 再加入艾叶和十三香粉,加入黄栀子,盐 , 酒,上锅煮开后再加入生抽煮一小时,用勺子敲鸡蛋煮十分钟即可 。
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