宣城有哪些特产 安徽宣城特产有哪些
宣城的特产有宣笔、宁国粑粑、宁国山核桃、黄花云尖、金山时雨、宁国笋干、宣纸、宣木瓜、绩溪菜糕、泾县酱菜、青梅、蜜枣、香菇、猕猴桃、水阳河蟹、广德毛竹、南湖银鱼 。
1、宣笔
【宣城有哪些特产 安徽宣城特产有哪些】
宣笔式安徽宣城的特色产品,有着非常悠久的历史 , 相传起源于秦始皇时期,至今已有两千多年的历史了 。宣笔的制作工艺十分复杂,对原材料的的品质要求也非常高,其制作工艺有七十多道之多,所制作出来的宣笔十分耐用 , 刚柔并济 。宣笔有着“中国四大名笔之一”的称号 , 在2008年 , 宣笔的制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录 。
2、宁国粑粑
宁国粑粑是安徽宣城的特色小吃,有着非常悠久的历史 , 相传乾隆南巡时尝过宁国粑粑过后大家赞誉,因此宁国粑粑便盛名远播 。选用优质的面粉,老腌菜为主要原料,再利用传统的制作工艺制作而成,吃起来香软可口,且油而不腻,香味扑鼻 , 酥香味美 。
3、宁国山核桃
宁国山核桃是安徽宣城的特色产品,有着非常悠久的历史,据考古学家研究表明 , 宣城宁国在4000万年前有已经有山核桃的分布了 。宁国山地理环境优越,气候温和,四季分明,且光照充足,降水充沛,非常适合山核桃的生长,所种植出来的山核桃粒大壳薄,核仁肥厚,吃起来清脆可口,宁国山核桃还含有蛋白质,氨基酸等丰富营养 。在2005年宁国山核桃便被列为中国国家地理标志产品 。