鸡蛋怎么放置大头还是小头朝下鸡蛋存放应该大头朝下还是小头朝下_大头还是小头朝下

1、鸡蛋以小头朝下、大头朝上的方式存放。
2、鸡蛋会呼吸，而蛋壳大头的部分有一些圆形小孔，这是空气进出的地方（称为气室），掌管蛋的“呼吸”，即使蛋白变?。?蛋黄上?。膊换崾沟盎铺诘翱巧?nbsp;，如果把大头部分朝下放，呼吸作用就会变差，从而减少其新鲜度。
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