1、食材:空心菜1把 , 剁椒1勺,木耳1把,盐适量 , 蒜末2勺 。
【木耳炒空心菜的做法 黑木耳炒空心菜】2、空心菜摘掉叶子,只留菜梗,清洗后切成小段 。
3、锅中放入适量的油,放入剁椒炒香 。剁椒有咸度,辣度 , 注意要根据自己的喜好来放 。
4、加入空心菜段快速翻炒 。
5、再加入泡发好洗净的木耳炒匀 。
6、再加入蒜末同炒 。加盐调味 。
7、然后炒匀,关火 , 快速出锅,记得全部操作都要快,这样才能保证空心菜的脆感 。
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