1、材料:冰鲜鱿鱼,元葱 , 青椒,姜丝,蒜末,料酒各适量 。
2、把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀 。
【冰冻鲜鱿鱼的做法大全 冰鲜鱿鱼怎么做好吃】
3、把鱿鱼用开水焯一下 。
4、元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末 。
5、在锅里放入适量的油 , 大火烧热,,先炒配料 , 再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅即可 。
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