步骤1
食材:青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克 。
【煎蛋怎么做 煎蛋的做法】步骤2
火腿肠切小丁 。
步骤3
青椒切丁 。
步骤4
取小碗,打入鸡蛋 。
步骤5
加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀 。
步骤6
热锅倒油,油温6成热时,倒入鸡蛋液 。
步骤7
一面成型后,翻面继续煎,两面定型后即可 。
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