众所周知蓝莓是一种营养价值极高的水果,它含有大量的花青素,既能延缓人体衰老,又能预防癌症,而且能保护人类的眼睛 。蓝莓是一种外表为深紫色的浆果,味道略酸,它可以直接吃,也可以做成多种不同的美食 。一会我会把它的正确吃法写出来,告诉大家蓝莓怎么吃最好 。
【蓝莓怎么吃 蓝莓怎么吃一天吃多少】
蓝莓怎么吃蓝莓是一种可以直接吃的水果 , 但在直接吃蓝莓时,一定要把蓝莓放在淡盐水中浸泡5到10分钟,而且在浸泡的过程中,要用手轻轻来回搅拌,可以把蓝莓表面残留的脏东西清洗干净,而且不会破坏的表皮,人们食用以后能尽快把蓝莓中的营养成分吸收和利用 。
蓝莓的正确吃法1、蓝莓奶昔
蓝莓做成奶昔特别好吃 , 在制作时要准备适量的蓝莓,提前用清水把它冲洗干净 , 再把它与酸奶一起放到料理机中,加少量蜂蜜一起搅碎制成奶昔 , 取出装到杯子中,入冰箱冷藏两个小时以后取出直接食用 , 清凉爽口滋味特别好 。
2、蓝莓果酱
用蓝莓做果酱也是它的正常吃法,平时制作时可以把新鲜蓝莓清洗干净,去掉表面的水分以后加白糖和柠檬汁调匀以后腌制三十分钟,腌好以后取出入料理机制成泥状,取出以后再入锅加热把它煮纪粘稠的酱状,降温以后装到干净的玻璃瓶中密封保存就可以 。
3、做果酒
用蓝莓制作蓝莓酒也是他的正确吃法之一 , 再用蓝莓制作蓝莓酒时,需要把蓝莓提前清洗干净,控干表面的水分,再准备适量的冰糖和一个大的干净玻璃瓶,蓝莓再装入玻璃瓶时,又放一层蓝莓 , 放一层冰糖,最后把玻璃瓶密封好,让它自然发酵 , 3到5个月以后,里面的蓝莓果酒就能做好 。