1、芸豆500克，猪肉200克，高汤1碗，盐适量，味达美味极鲜酱油2勺，味达美臻品蚝油1勺，蒜3瓣，植物油1大勺 ， 中筋面粉360克，水180克 ， 酵母4克 。
2、准备好馅料的食材，猪肉洗净切成小肉丁 ， 芸豆摘掉2头，洗净，切成小?。?蒜切成蒜末 。
3、起锅，倒入植物油，下蒜末，炒香，倒入肉丁 。
【芸豆包子怎么做 芸豆包子怎么做好吃窍门】4、接着加入一勺味达美臻品蚝油，翻炒均匀 。
5、然后倒入芸豆?。?简单翻炒均匀 。
6、加入味达美味极鲜酱油2勺，再把高汤也一起倒进锅内，大火翻炒均匀 。
7、转中火炖一会儿直到芸豆完全变软，颜色变深，撒上盐，转大火收汁 。
8、然后盛出来放凉后就可以做芸豆包子的馅料了 。
9、面团的材料直接扔进面包机 ， 和成一块面团，放到盆内，室温发酵至2-3倍大 。
10、把面团转移到面板上 ， 适当加少许面粉，揉成一块光滑的面团，然后在中间掏一个洞 ， 慢慢扯长 。
11、切开一个缺口，慢慢滚光滑，分成小剂子，压扁，盖上保鲜膜，松弛5分钟 。
12、用擀面杖擀成圆形，轻轻几下 ， 不要太薄 。
13、放上馅料，一下叠加一下，转成圆形收口 。
14、全部包好后，放入蒸格，松弛20分钟 。
15、最后大火蒸 ， 当出现大量水蒸气的时候，继续蒸15分钟就可以了，关火后，不要马上打开锅盖 ， 3-5分钟再打开盖子，包子就完成了 。
