周口的特色小吃有邓城猪蹄、太康肘子、逍遥胡辣汤、沈丘顾家馍、孔集卤鸡、周家麻花、沈丘千层豆腐、汴岗大盆鸡、孙店热豆腐、辛集麻花、高集烧饼、炸丸子 。
1、逍遥胡辣汤
【周口有哪些特色小吃 河南周口特产】
逍遥胡辣汤是河南省周口市的传统特色美食，有着非常悠久的历史，据记载 ， 起源于明朝嘉靖年间 。选用优质的面粉 ， 猪里脊，木耳为主要原料，再配以米醋，香葱，海带等配料，所制作出来的逍遥胡辣汤香气扑鼻 ， 鲜香四溢，粘稠如粥，酸辣可口，十分美味 。
2、邓城猪蹄
邓城猪蹄是河南省周口的传统美味佳肴，有着非常悠久的历史，相传起源于三国时期，由邓艾将军创制而成 。邓城猪蹄的制作方法十分考究，选用猪蹄为主要原料，再配以陈皮，肉桂，丁香等几十种香料熬制而成，所制作出来的猪蹄清华爽口 ， 味醇酥嫩，香气浓郁，独具风味 。
3、孔集卤鸡
孔集卤鸡是河南省周口市鹿邑的传统特色美食，有着非常悠久的历史，创始于清朝末年 。孔集卤鸡的制作工艺十分精细，用料十分考究 ， 选用优质的鸡为主要原料，在辅以茴香 ， 丁香，肉桂，草果等几十种香料熬制而成 ， 所制作出来的卤鸡肥而不腻，色香味美 ， 骨酥肉烂 。
