【羊肉汤的配料 羊肉汤的配料羊肉汤怎么熬】1、材料:羊肉1000克 , 正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北芪50克 。
2、羊肉去皮,清除肥肉及筋膜 , 洗净切成片或丝 。
3、将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁 , 去渣留肉,再入正蜜糖 , 熬成麦芽糖样,即可食用 。
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