辣椒的品种有很多，在我国多地都有栽种，常见的品种有菜椒、朝天椒、簇生椒等 。辣椒富含一定的营养价值，也是调味的好帮手，很多湖南人、四川人喜欢吃辣 。下面一起来看看现在辣椒价格行情走势如何?附种植技术 。
一、现在辣椒价格行情走势如何?
近期辣椒价格基本上维持在1-5元一斤，各地有一定的差异，价格会受到很多因素的影响，像品种、产地、市场行情、产量等 。
根据相关网站可以了解到近期各地辣椒价格变动如下：
新疆海宝国际农产品物流商贸城辣椒价格是2.25元一斤;
浙江绍兴市蔬菜果品批发交易市场辣椒价格5元一斤;
辽宁北票市庄头营蔬菜批发市场辣椒价格1元一斤;
山东苍山鲁南蔬菜批发市场辣椒价格1.3元一斤 。
二、辣椒种植技术
1、辣椒种子的处理
辣椒在播种前要对种子进行消毒和催芽，消毒最有效的方法是把辣椒种子放在1%的硫酸铜溶液中浸泡10分钟 。辣椒催芽可以把辣椒种子放在温水中浸泡8个小时 ， 在把种子用湿纱布包裹起来放在温暖的地方静置3～4天 。注意，辣椒种子消毒后要用清水彻底清洗干净 。【现在辣椒价格行情走势如何 现在辣椒价格行情走势如何呢】
2、整地作畦
整地至少应在定植前20d进行，对土质较紧的生地要求深翻2次 。水稻田适宜采用窄畦双行种植 ， 畦面宽80cm，沟面宽40cm 。此外，还要注意重施有机肥作基肥，在中上等肥力的土壤上种植是高产的基础 。移栽前每公顷施优质有机肥7.5万～9万kg，过磷酸钙33～375kg 。基肥应撒施与沟施相结合，辣椒既不耐旱，又不耐涝，定植前要作好灌排渠道，短灌短排，使土壤湿度均匀，雨后田间不积水 。
3、定植
定植时间 。当苗龄25～30d即可定植，以浅沟定植为好 ， 以后逐渐堆成垄 。
定植规格 。辣椒株形较紧凑，适于密植 。一般行距45～50cm，株距25～30cm，每公顷植5.25万～6万穴 。
4、田间管理
田间管理包括温度、水分、施肥、培土、除草等 。辣椒的生长需要适宜的温度，最好把温度控制在15～35℃，温度不合适不利于辣椒的生长 。辣椒在定植前除了要施足充足的基肥外，还要进行多次追肥 。
定植后，辣椒田干旱时注意浇水，雨天注意排水，应做到干干湿湿，既不积水也不缺水，保持土壤湿润 。定植7d后用75kg/公顷复合肥对水淋根浇提苗肥，第1次追肥以氮肥为主 ， 结合磷、钾肥，一般每公顷施复合肥约150kg，尿素75～120kg 。追肥后应及时浇水，每采收2批果后施肥1次，用复合肥225kg/公顷，钾肥150kg/公顷，尿素75kg/公顷 。在果实生长盛期每隔10～15d还应喷施1次叶面肥 。
5、病虫害防治
辣椒的生长管理包括整枝打杈、病虫害的防治 。辣椒要进行适当的修剪，剪掉弱枝、病枝，不仅可以增强辣椒地的通风透光性 ， 减少辣椒病虫害的发生 。还可以提高辣椒的产量，适当的修剪可以减少不必要的营养浪费 。辣椒发生病虫害要及时喷药治疗，可以尽量减少损失 。
