土豆饼煎多久熟 _土豆

土豆饼煎多久能熟？

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土豆饼煎多久能熟？
做法一
1、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了），与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
2、平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。(上桌后可依从食客口味，配椒盐或番茄少司食用味道都不错，但实际上什么都不沾更香。)

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用料
土豆500克
鸡蛋1个
香葱1小把
甜玉米1根
腊肠或香肠1根
面粉20~30克
胡椒粉少许
盐少许
蚝油适量
香煎土豆饼好吃得逆天的做法
土豆蒸约15分钟至熟
趁热压烂成泥
玉米剥粒，香葱、腊肠切丁
所有材料加入土豆泥，打入鸡蛋。配方我只写了1个鸡蛋，我做时是土鸡蛋
###其它资料参考###香煎土豆饼的制作方法？
【土豆饼煎多久熟】自家喜欢什么口味，可以根据家里的食材自行调配。
【原材料】：土豆、胡萝卜、青椒、面粉、淀粉、食盐、胡椒粉、白糖、鸡蛋、香油。
【制作步骤】
第一步：准备2个土豆洗干净，削掉外皮切成细丝，胡萝卜切成细丝，青椒一小块切成细丝，都放在一个盆中，加上清水抓洗一下，最后控干水分备用。
第二步：准备一块干净的布，擦一下食材上面的水滴，擦干之后开始调味，加上食盐、白糖、胡椒粉抓拌均匀，再加上适量的香油和鸡蛋1个，尽量多抓拌一会，把土豆和胡萝卜抓软，最后再加上面粉和淀粉抓拌均匀，抓到土豆丝粘稠即可。
第三步：在平底锅里加上油，摆上一个模具，把调好的馅料放进去，要记得把表面铺平整了，然后再把模具取下来，煎的土豆饼定型翻一面，两面金黄出锅。
【温馨小贴士】
1：先把土豆胡萝卜和青椒切成丝，然后放在水中清洗干净，把土豆上面的淀粉洗干净，然后控干水分，最后不要忘记用一块干净的布擦干水分，这样做土豆饼的时候，才不会出很多的水分。
2：调面糊时，面粉和淀粉要记得最后放进去，先放上食盐、白糖、胡椒粉抓拌均匀，让土豆充分入味，然后再加上香油和鸡蛋，这一步要多抓拌一会，把食材都抓软了，最后再把面粉和淀粉放进去抓拌均匀，淀粉和面粉的量一样多即可，把土豆丝抓到粘稠就可以了。
3：下油锅煎时，把土豆糊放在模具里面，然后把表面抹平了，再把模具取下来，把两面煎的金黄，大约煎5分钟就可以出锅了。

###其它资料参考###香煎土豆饼
By 美味喵咪
土豆清炒爽口，蒸煮绵软，但香煎绝对是诱惑力最大的吃法。配上鸡蛋，胡萝卜，香葱，面粉，简单而美味。
原料：土豆、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉、鸡精。
做法步骤：
第1步、准备好全部食材，土豆洗净削皮。
第2步、鸡蛋液搅匀备用。
第3步、土豆，胡萝卜绞成细丝，没有工具直接切碎也OK，葱剪成葱花。
第4步、全部食材处理完毕。
第5步、土豆丝，胡萝卜丝，鸡蛋液搅拌均匀，加入盐，胡椒，鸡精，逐步添加面粉到浓稠糊状。