【爱心煎鸡蛋的做法窍门 爱心煎鸡蛋的做法】1、食材:鸡蛋2个,火腿肠1根,盐少许,黑胡椒少许,花生油少许 。
2、火腿肠对半切开,选择普通火腿肠就可以了,不要选用太粗的 。
3、再从中间对半切开 。
4、反转过来用牙签固定 。
5、平底锅不粘锅放少许花生油,火腿肠放入,再打入鸡蛋 , 用小火慢煎,一定要耐心用小火煎,不然会外面糊,里面生 。
6、一面煎约3分钟,小心翻过来煎另一面,注意全程必须小火 。
7、撒少许盐,喜欢黑胡椒的可以撒一些,大功告成 。
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