1、原料:鲜蘑菇、酸菜、鸡精 。
2、将鲜蘑菇洗净、捞出 。
3、放在案板上切成片,待用 。
4、将酸菜拆开包装、取出,放在案板上切开,待用 。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜蘑菇翻炒一下 。
6、接着,合入切好的酸菜,加少许清水翻炒翻炒 。
7、然后,加点鸡精 。
【酸菜炒蘑菇怎么做 蘑菇炖酸菜的做法大全家常】8、炒匀,即成 。
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